Ang mga karbohidrat, na bahagi ng mga produktong ito, ay mabilis na tumagos sa agos ng dugo mula sa gastrointestinal tract, na nag-aambag sa pagbuo ng hyperglycemia, at, nang naaayon, isang matalim na pagkasira sa kagalingan.
Lalo na mahirap ito para sa mga mahilig sa Matamis, na kasama ang mga cake, Matamis at carbonated na inumin sa kanilang pang-araw-araw na menu. Sa sitwasyong ito, mayroong isang paraan, na binubuo sa pagpapalit ng mga ordinaryong kabutihan sa mga ligtas.
- na may type 1 diabetes, ang diin sa paggamot ay sa paggamit ng insulin, na ginagawang posible upang pag-iba-iba ang diyeta;
- na may type 2 diabetes, ang mga pagkain na naglalaman ng asukal ay dapat na ganap na maalis at pagbaba ng asukal na gamot na ginagamit upang makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo.
Aling mga cake ang pinapayagan at alin ang ipinagbabawal para sa mga diabetes?
- Sa halip na asukal, fructose o isa pang pampatamis ay dapat na naroroon.
- Kailangang gumamit ng skim na yogurt o cheese cheese.
- Ang cake ay dapat magmukhang isang souffle na may mga elemento ng jelly.
Ang Glucometer ay isang kinakailangang katulong para sa mga diabetes. Ang prinsipyo ng operasyon, uri, gastos.
Bakit nasubok ang glycated hemoglobin? Ano ang koneksyon sa diagnosis ng diyabetis?
Aling mga cereal ang dapat ibukod mula sa diyeta ng isang diyabetis, at alin ang inirerekomenda? Magbasa pa dito.
Cake para sa diyabetis: 3 napiling mga recipe
Pinapayuhan ang mga taong may diabetes na gumawa ng mga cake sa kanilang sarili upang maging 100% sigurado sa kanilang kaligtasan. Mahalaga ito para sa mga inireseta ng isang mahigpit na diyeta.
Cake ng yogurt
- skim cream - 500 g;
- curd cream cheese - 200 g;
- pag-inom ng yogurt (nonfat) - 0.5 l;
- kapalit ng asukal - 2/3 tasa;
- gelatin - 3 tbsp. l .;
- mga berry at vanillin - suha, mansanas, kiwi.
Una kailangan mong latigo ang cream, nang hiwalay na latigo ang curd cheese na may kapalit na asukal. Ang mga sangkap na ito ay halo-halong, at ang pre-babad na gelatin at pag-inom ng yogurt ay idinagdag sa nagresultang masa. Ang nagreresultang cream ay ibinuhos sa isang magkaroon ng amag at pinalamig ng 3 oras. Matapos ang tapos na ulam ay pinalamutian ng mga prutas at binuburan ng banilya.
Prutas na Vanilla cake
- yogurt (nonfat) - 250 g;
- itlog ng manok - 2 mga PC.;
- harina - 7 tbsp. l .;
- fruktosa;
- kulay-gatas (nonfat) - 100 g;
- baking powder;
- vanillin.
Talunin ang 4 tbsp. l fructose na may 2 itlog ng manok, idagdag ang baking powder, cottage cheese, vanillin at harina sa pinaghalong. Ilagay ang baking paper sa amag at ibuhos ang kuwarta, pagkatapos ay ilagay sa oven. Inirerekomenda na maghurno ng cake sa temperatura na hindi bababa sa 250 degree para sa 20 minuto. Para sa cream, talunin ang kulay-gatas, fructose at vanillin. Grasa ang tapos na cake nang pantay-pantay na may cream at palamutihan na may mga sariwang prutas sa itaas (mansanas, kiwi).
Chocolate cake
- harina ng trigo - 100 g;
- pulbos ng kakaw - 3 tsp;
- anumang pampatamis - 1 tbsp. l .;
- baking powder - 1 tsp;
- itlog ng manok - 1 pc .;
- tubig sa temperatura ng silid - ¾ tasa;
- baking soda - 0.5 tsp;
- langis ng gulay - 1 tbsp. l .;
- asin - 0.5 tsp;
- vanillin - 1 tsp;
- malamig na kape - 50 ML.
Una, ang mga pinatuyong sangkap ay halo-halong: cocoa powder, harina, soda, asin, baking powder. Sa isa pang lalagyan, ang itlog, kape, langis, tubig, vanillin at pampatamis ay halo-halong. Ang nagresultang timpla ay pinagsama upang makabuo ng isang homogenous na masa.Ang nagresultang timpla ay inilatag sa oven na pinainit sa 175 degree sa inihanda na form. Ang form ay inilalagay sa oven at natatakpan ng foil sa itaas. Inirerekomenda na ilagay ang form sa isang malaking lalagyan na napuno ng tubig upang lumikha ng epekto ng isang paliguan ng tubig. Paghahanda ng cake para sa kalahating oras.
