Nutrisyon at diyeta para sa type 2 diabetes

Ang type 2 na diabetes mellitus ay isang pangkaraniwang sakit, higit sa lahat na nauugnay sa labis na katabaan at hindi pinipigilan ang alinman sa mga kababaihan o kalalakihan. Ang pag-unlad ng labis na katabaan ay madalas dahil sa isang modernong pamumuhay, ang mga katangian na katangian kung saan:

Paano umuusbong ang type 2 na diabetes

• Sa katawan ng isang pasyente na may type 2 diabetes ang paggawa ng insulin ng mga beta cells ng pancreas ay isinasagawa hindi lamang sa kinakailangan, ngunit kahit na sa labis. Ang problema ay ang pagkakaroon ng labis na katabaan (at palaging sinasamahan ito ng karamdaman) ay ginagawang halos hindi masidhi (lumalaban sa insulin) sa hormon na ito. Sa una, ang type 2 na diyabetis ay isang sakit na independyente sa insulin.
• Ang adipose tissue - sa kabaligtaran - ay lubos na nakasalalay sa insulin. Yamang sila ay sagana sa katawan ng isang may diyabetis, Ang mga selula ng pancreatic ay pinipilit na makagawa ng mas maraming halaga ng insulin: sa pamamagitan nito ay nalampasan nila ang kanilang kawalan ng pagiging sensitibo sa insulin. Sa paglipas ng mga taon, ang katawan ay namamahala upang mapanatili ang antas ng glucose sa dugo sa isang normal na antas lamang salamat sa nadagdagan na produksyon ng napakahalagang hormone na ito.
• Gayunpaman, ang labis sa sarili nitong insulin ay nag-aambag sa pagtaas ng synt synthes ng taba mula sa mga pagkaing mayaman sa karbohidrat. Naka-lock up, ang mabisyo na siklo na ito ay naghihimok pagkamatay ng insular apparatus ng pancreas. Ang mga kadahilanan na nag-aambag sa pagkamatay na ito ay nadagdagan ang glucose ng dugo at isang matagal na pagtaas sa pagtatago ng insulin.
• Sa isang mahabang kurso ng diyabetis, ang mga pasyente ay nagsisimula sa kakulangan ng insulin. Ang kanilang ang diabetes mellitus ay nagiging umaasa sa insulin. Satanging ang therapy sa insulin ay maaaring makitungo dito.

Ano ang ibig sabihin ng isang type 2 na diyabetis na diyeta?

Mga Katangian ng Nutrisyon para sa Type 2 Diabetes

Ang diyabetis ng pangalawang uri ay kailangang sumunod sa karaniwang pamamaraan ng nutritional, na tinatawag na talahanayan Nu’ng 9, para sa buhay, na inaayos ito nang paisa-isa para sa kanilang sarili.

• Sa kabila ng isang bilang ng mga malubhang paghihigpit, ang talahanayan ng pangalawang uri ng diyabetis ay maaaring iba-iba at masarap. Ang menu ay may kasamang mga produkto na nagbibigay-daan sa iyo upang makontrol ang timbang ng katawan at asukal sa dugo.
• Ang pasyente ay kinakailangan upang lumipat sa praksyonal na nutrisyon, pagkuha ng pagkain sa maliit na bahagi (hindi bababa sa lima, at mas mabuti ng anim na beses sa isang araw). Ang diyeta na ito ay magpapawi ng talamak na pag-atake ng gutom at hindi papayagan ang pasyente na kumain nang labis. Ang isa pang kapaki-pakinabang na aspeto ng fractional nutrisyon ay upang mabawasan ang pag-load sa pancreas, dahil ang maliit na halaga ng insulin ay kinakailangan upang sumipsip ng maliit na bahagi.
• Kailangan mong kumain sa parehong oras.
• Ang calorie na nilalaman ng babaeng diyeta para sa type 2 diabetes ay hindi dapat lumampas sa 1200 kcal, ang lalaki - 1600 kcal. EAng tagapagpahiwatig na ito ay dapat na mahigpit na mapanatili.
• Ang pangwakas na pagkain ay dapat ayusin ng ilang oras bago matapos ang gabi.
• Paano ayusin ang walang tigil na kapangyarihan? Sa umaga dapat mong ihanda ang isang malaking mangkok ng salad, maghurno ng isang buong kawali ng mga isda, karne o gulay at kumain sa maliit na bahagi (na may pagitan ng tatlong-oras). Ang biglaang pag-atake ng gutom ay maaaring alisin ng meryenda. Ang isang baso ng free-fat kefir o isang mansanas ay lubos na angkop para sa kanila.
• Ang agahan ay kinakailangan sa tamang diyeta ng isang diyabetis: salamat sa kanya, magiging matatag ang antas ng asukal sa dugo.
• Ang alkohol, ang tagapagtustos ng mga walang laman na calorie, ay mahigpit na ipinagbabawal sa mga diabetes, dahil maaari itong maging sanhi ng hypoglycemia.

Paano balansehin ang komposisyon ng isang paglilingkod?

Ang paglalagay ng pagkain sa isang plato, nahahati ito sa kaisipan. Ang isang kalahati ay puno ng mga gulay. Ang iba pang kalahati, na muli na hinati, ay puno ng protina (karne, isda, cottage cheese) na mga pagkain at pagkain na mayaman sa kumplikadong karbohidrat (pasta, kanin, patatas, bakwit, tinapay). Ito ang sangkap na ito ng bahagi na itinuturing na balanse at nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang antas ng glucose sa kinakailangang antas.

Kategorya ng produkto	Maaaring natupok sa walang limitasyong dami	Maaari itong ubusin, ngunit may isang limitasyon	Ito ay imposible
Mga produktong panaderya	Tinapay na Bran	Karaniwang uri ng tinapay, lahat ng uri ng mga produktong panaderya, iba't ibang uri ng butil at pasta	Mga matabang biskwit at pastry (lalo na ang pastry at cake)
Mga gulay, berdeng pananim	Ang repolyo (lahat ng uri), karot, kamatis, talong, sibuyas, kampanilya, mga turnip, pipino, labanos, sariwang dahon ng gulay, zucchini, kabute	Mga mais, legumes (hindi de-latang), pinakuluang patatas	hindi pa natapos na kanin, pinirito na patatas, madulas na gulay
Prutas	Mga limon, halaman ng kwins	Anumang mga uri ng mansanas, dalandan, mga milokoton, plum, igos at saging
Mga Berry	Mga Cranberry	Iba't ibang mga uri ng currant (puti, itim, pula), cherry, raspberry, blueberries, pakwan
Mga Spice at Seasoning	Iba't ibang uri ng paminta, mustasa, tuyo na maanghang na herbs, kanela	Banayad na gawang bahay na mayonesa, mga dressing sa salad	Ang mga matabang uri ng mayonesa, anumang brand ng ketchup, passivation ng gulay
Karne	Lean beef, veal, kuneho, pabo, manok	Mga matabang karne, de-latang karne, bacon, sausages, pato at karne ng gansa
Isda	Punong puno ng isda	Daluyan ng taba na isda, krayola, pagkaing-dagat: iba't ibang uri ng pusit, hipon, mussel, talaba	Mga matabang isda (stabilgeon, mackerel, herring), eel, lahat ng uri ng caviar, de-latang isda na may langis
Dairy	Kefir, low-fat cheese	Skim milk, mga produkto ng pagawaan ng gatas, iba't ibang uri ng feta cheese, natural na yogurt	Ang matabang keso, mantikilya, kulay-gatas ng anumang taba na nilalaman, cream, condensed milk
Mga langis	Anumang mga tatak ng oliba, mirasol, mais, linseed oil	Salty at pinausukang bacon
Mga Dessert	Mga salad ng prutas	Prutas Halaya (Libre ang Asukal)	Anumang uri ng sorbetes, puding
Matamis	Paggamot batay sa mga kapalit ng asukal	Lahat ng uri ng tsokolate (maliban sa mapait) at mga Matamis (lalo na sa mga mani)
Mga kalong	Ang isang maliit na halaga ng mga almendras, hazelnuts, kastanyas, pistachios, walnut at pine nuts, mirasol	Mga coconut, mani
Mga inumin	Tsaa, kape (walang asukal at cream), mineral water, isang nakakapreskong inumin sa mga kapalit ng asukal	Anumang inumin na naglalaman ng alkohol

At ngayon gagawa kami ng mga konklusyon mula sa lahat ng nasa itaas:

• Kung ang isang karamdaman ay napansin sa pinakaunang yugto, para sa matagumpay na paggamot, sapat na upang sumunod sa diyeta sa itaas.
• Ang Diet No. 9, inirerekomenda para sa mga diabetes sa pangalawang uri, ay hindi naiiba sa tamang diyeta ng mga taong hindi nagdurusa sa diyabetis, ngunit sinusubaybayan ang kanilang kalusugan.