French sopas na sibuyas

Pin
Send
Share
Send

Mga Produkto:

  • sabaw ng karne ng baka, unsalted at walang taba - 1200 ml;
  • puting sibuyas - 6 na turnip;
  • mahirap na keso sa diyeta;
  • bawang - 2 cloves;
  • isang maliit na itim na paminta;
  • 4 koskoy buong tinapay na butil para sa mga crackers;
  • langis ng ubas ng ubas - 1 tbsp. l
Pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay na buong butil sa mga cube, tuyo sa isang bahagyang greased na baking sheet sa oven (180 ° C) sa loob ng ilang minuto, sa oras na ito, paikutin ang mga hiwa ng isang beses o dalawang beses.
  2. Ibuhos ang pilit na sabaw ng karne sa isang angkop na kawali, ilagay sa apoy. Kapag kumukulo, ilagay ang pino ang tinadtad na sibuyas, durog na bawang, paminta.
  3. Ang sibuyas ay handa sa halos kalahating oras, ngunit inirerekumenda ng mga eksperto na panatilihin ang sopas sa mababang init nang mas mahaba, isang oras o kalahati. Pagkatapos ang mga hiwa ng sibuyas ay magiging mas malambot.
  4. Ibuhos ang natapos na sopas sa mga plato, budburan ang gadgad na keso, maglingkod sa mga crouton.
Ang nagresultang halaga ng sopas ay naglalaman ng 6 na servings, ang bawat isa ay 8 g ng protina, 4.5 g ng taba, 15 g ng karbohidrat at 120 kcal

Pin
Send
Share
Send