COD FILLET NA MAY MGA UBAS

Send

Mga Produkto:

codet ng fillet (maaaring makuha ang halibut) - 0.5 kg;
walang punong puting mga ubas - 100 g;
buong butil ng butil - 2 tbsp. l .;
hindi taba at unsalted na sabaw ng manok - isang quarter cup;
isang kutsara ng lemon juice;
skim milk - ¾ tasa;
diyeta margarin - 1 tbsp. l .;
tuyong puting alak - isang quarter quarter;
upang tikman ang asin ng dagat at lupa itim na paminta.

Pagluluto:

Ang Cod ay malambot na isda, kaya kailangan mong hawakan nang mabuti. Banlawan ang mga hiwa ng fillet, tuyo, ilagay sa isang kawali, iwiwisik ng asin at paminta.
Paghaluin ang alak, stock, lemon juice. Ibuhos ang nagresultang sarsa, ilagay sa isang maliit na apoy at kumulo sa loob ng 15 minuto, itabi.
Matunaw ang margarin sa kalan, alisin mula sa init, pukawin ang harina. Ilagay mo ito muli sa kalan, ibuhos sa isang manipis na stream na may nakapupukaw na gatas.
Kumuha ng isang angkop na ulam sa pagluluto, ibuhos ang juice na nakabukas kapag nilalagyan ng bakalaw. Ilagay ang parehong isda doon (maingat na mabuti).
Gupitin ang mga ubas sa mga halves, kung mayroong mga buto, alisin. Ilagay ang mga ubas sa isda, maghurno sa oven sa medium heat para sa mga 5 minuto, dapat na gaanong kayumanggi ang mga isda.

Ito ay lumiliko 4 na servings. Ang bawat paghahatid ay 180 kcal, 25 g ng protina, 4 g ng taba, 8 g ng mga karbohidrat. Depende sa kalubhaan ng diyeta, ang mga steamed gulay ay maaaring ihain bilang isang side dish.

Send