Ang pangunahing pag-aalala ng mga taong nagdurusa mula sa pagkagambala ng endocrine ng metabolismo ng karbohidrat ay ang kontrol ng asukal sa dugo.
Ang nutrisyon sa pagkain at pagkain ng mga pagkain na maaaring magpababa ng konsentrasyon ng glucose sa iyong katawan ay makakatulong.
Paano nakakaapekto ang nutrisyon sa asukal sa dugo?
Para sa normal na buhay at kagalingan, ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang palaging supply ng enerhiya. Ang mapagkukunan ng enerhiya ay araw-araw na natupok na mga pagkain na naglalaman ng mga karbohidrat.
Pagkatapos ng bawat pagkain, ang mga karbohidrat ay pumapasok sa katawan, kung saan sila ay na-convert sa glucose. Kaugnay nito, ang glucose ay nasisipsip sa mga selula at, kapag nasira, naglalabas ng enerhiya. Ang hormone ng hormone, na ginawa sa pancreas, ay nagbibigay ng libreng pagtagos ng glucose sa mga cell.
Nangyayari ito sa mga malulusog na tao. Sa mga sakit na endocrine, ang pakikipag-ugnayan ng insulin sa mga cellular receptors ay nagambala at mahirap ang pagsipsip ng glucose sa mga cell. Ito ay maaaring mangyari dahil sa paglaban sa insulin, kapag ang mga receptor ay nawalan ng kanilang pagkamaramdamin sa hormon at ang isang tao ay bubuo ng type 2 diabetes mellitus. O ang pancreas ay nawasak at tumitigil na gumawa ng sapat na insulin, tulad ng nangyari sa type 1 diabetes.
Sa anumang kaso, nang walang pagpasok sa mga selula, ang glucose ay nagsisimulang mag-ipon nang labis sa dugo, na humahantong sa mga malubhang komplikasyon at pag-atake ng hyperglycemia. Samakatuwid, sa anumang uri ng diabetes, napakahalagang kumain ng tama at kumain ng mga pagkaing maaaring mabawasan ang akumulasyon ng asukal sa dugo.
Glycemic kaugalian
Upang maayos na ayusin ang iyong diyeta at matukoy kung ano at kung gaano karaming mga pagkain na naglalaman ng mga karbohidrat na maaari mong kainin, regular na pagsubaybay sa konsentrasyon ng glucose sa dugo ay isinasagawa. Para sa pang-araw-araw na pagsukat ng antas ng glycemia, ang mga glucometer ay napaka-maginhawa - mga compact na aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na malaman ang dami ng asukal sa dugo sa bahay.
Sa mga institusyong medikal, ang pagsusuri sa glucose ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagkuha ng isang sample ng dugo mula sa isang ugat sa siko o mula sa daliri. Ang nasabing pagsusuri ay kinakailangang isinasagawa sa isang walang laman na tiyan, ngunit para sa mga layuning diagnostic, ang dalawang pag-aaral ay madalas na isinasagawa, pagkatapos ng 8 oras ng pag-aayuno at isang oras pagkatapos kumain.
Ang pinapayagan na rate ng mga tagapagpahiwatig ay nag-iiba depende sa edad:
- mga batang wala pang 15 - mula 2.3 hanggang 5.7 mmol / l;
- ang mga matatanda mula 15 hanggang 60 taong gulang - mula 5.7 hanggang 6 mmol / l;
- pagkatapos ng 60 taong gulang - mula sa 4.5 hanggang 6.7 mmol / l.
Kung ang glucose ay nakataas, Bilang karagdagan sa medikal na payo, kailangan mong baguhin ang iyong diyeta at dagdagan ang paggamit ng mga pagkaing nagpapababa ng nilalaman ng asukal.
Mga Mabagal na Produkto
Ang mga karbohidrat na pumapasok sa katawan sa pamamagitan ng pagkain ay naiiba sa kanilang rate ng pagkasira. Ang ilang mga karbohidrat, ang tinatawag na mga mabilis, masira at i-convert sa asukal nang mas mabilis.
Ang mga produktong naglalaman ng naturang karbohidrat ay itinuturing na may mataas na GI (glycemic index). Kung kumain ka ng isang ulam, ang glucose sa dugo ay tumataas nang matindi.
Kasama sa mga katulad na produkto ang mga may GI na higit sa 50: pasta, sweets, harina, alkohol na inuming, mataba na pagkain, tsokolate, matamis na prutas. Ang ganitong mga masarap na pagkain ay dapat na ganap na iwanan.
Ang mga prutas ng sitrus, mga sandalan ng karne, buong kalakal na inihurnong mga butil, tuyong alak, kiwi at mansanas ay pinapayagan paminsan-minsan at sa maliit na dami. Sa mga produktong ito, ang average na GI ay hindi lalampas sa 50, kaya hindi kinakailangan na ganap na iwanan ang nasabing pinggan.
Ang pagbibigay diin sa nutrisyon ay pinakamahusay na nagawa sa mga pagkaing mayaman sa kumplikadong mga karbohidrat na bumabad at naglalabas ng glucose sa loob ng mahabang panahon. Ito ang mga produkto na may isang mababang GI, hindi hihigit sa 40. Kabilang dito ang mga strawberry, repolyo, gisantes, pipino, beans, zucchini, skim milk, isda at karne pinggan, bakwit at brown rice. Sa mga produktong ito, na nagbibigay-daan sa mabilis mong pagbaba ng konsentrasyon ng glucose sa dugo, ang pangunahing menu ng mga pasyente na may diyabetis ay dapat na maidagdag.
Talahanayan ng mga produkto na may iba't ibang GI:
Mga prutas at gulay | GI | Mga cereal, produkto ng pagawaan ng gatas, harina | GI | Mga inumin at iba pang mga produkto | GI |
---|---|---|---|---|---|
pinya | 65 | pancake ng harina ng trigo | 70 | mga mani | 25 |
aprikot | 25 | puti ng itlog | 50 | talong ng talong | 45 |
isang orange | 40 | feta cheese | - | jam | 75 |
pakwan | 70 | bagel | 105 | tuyong puting alak | 45 |
saging | 65 | butter roll | 90 | tuyong pulang alak | 45 |
lingonberry | 27 | dumplings na may cottage cheese | 63 | soda | 75 |
brokuli | 15 | dumplings na may patatas | 65 | mga walnut | 20 |
brussels sprouts | 20 | hamburger | 105 | pritong atay ng baka ng atay | 55 |
seresa | 25 | waffles | 85 | mustasa | 38 |
ubas | 45 | pinirito na crouton | 95 | inasnan na kabute | 15 |
suha | 25 | bakwit ng bakwit sa tubig | 53 | gin at gamot na gamot | - |
granada | 30 | pula ng itlog | 55 | alak ng dessert | 35 |
peras | 35 | prutas na yogurt | 55 | pasas | 70 |
melon | 55 | natural na yogurt 1.5% | 30 | kalabasa caviar | 70 |
blackberry | 20 | pinirito na zucchini | 70 | asukal na walang kakaw | 45 |
ligaw na mga strawberry | 20 | mababang-taba kefir | 28 | karamelo | 85 |
berdeng mga gisantes | 45 | mga butil ng mais | 80 | patatas chips | 90 |
igos | 30 | pasta top grade | 83 | kvass | 35 |
sariwang repolyo | 15 | mahirap na pasta | 55 | ketchup | 20 |
nilaga repolyo | 20 | wholemeal pasta | 40 | hibla | 35 |
sauerkraut | 20 | semolina lugaw sa gatas | 68 | lutong sausage | 35 |
pinakuluang patatas | 60 | natural na gatas | 35 | compote ng prutas | 65 |
pinirito patatas | 98 | skim milk | 30 | cognac | - |
niligis na patatas | 90 | toyo ng gatas | 35 | mga cutlet ng baboy | 55 |
kiwi | 55 | condensed milk | 85 | mga cutlet ng isda | 55 |
mga strawberry | 35 | margarin | 53 | mga crab sticks | 45 |
mga cranberry | 43 | sorbetes | 73 | natural na kape | 50 |
niyog | 40 | muesli | 85 | ground coffee | 40 |
gooseberry | 45 | otmil sa tubig | 60 | pinatuyong mga aprikot | 35 |
pinakuluang mais | 75 | oatmeal lugaw sa gatas | 65 | alak | 35 |
mga sibuyas | 15 | oatmeal | 45 | mayonesa | 65 |
tumulo | 20 | bran | 50 | marmolade | 35 |
lemon | 25 | omelet | 50 | itim na olibo | 20 |
tangerines | 45 | dumplings | 65 | mga almendras | 27 |
raspberry | 35 | Sinigang ng Barley sa tubig | 25 | pulot | 95 |
mangga | 50 | cracker | 85 | sea kale | 25 |
karot | 35 | cake, cake, cookies | 105 | berdeng olibo | 20 |
sea buckthorn | 35 | pinirito na pie na may jam | 90 | langis ng oliba | - |
mga pipino | 23 | inihurnong pie na may itlog at sibuyas | 90 | beer | 115 |
matamis na paminta | 15 | keso pizza | 65 | popcorn | 83 |
melokoton | 35 | millet sinigang sa tubig | 75 | langis ng gulay | - |
perehil | 7 | sinigang na bigas sa tubig | 70 | pinakuluang krayola | 7 |
kamatis | 15 | sinigang na kanin sa gatas | 80 | taba ng baboy | - |
labanos | 17 | hindi lutong lutong kanin | 60 | asukal | 73 |
nilagang gulay | 60 | cream 10% | 35 | mga buto ng kalabasa | 23 |
litsugas ng dahon | 12 | mantikilya | 55 | mga buto ng mirasol | 10 |
pinakuluang beets | 65 | kulay-gatas 20% | 55 | orange juice | 43 |
mga plum | 25 | toyo | 17 | pine juice | 48 |
itim na kurant | 20 | mga crackers | 75 | katas ng kahel | 50 |
pulang kurant | 33 | cream cheese | 55 | katas ng kamatis | 20 |
lutong kalabasa | 80 | tofu keso | 17 | katas ng mansanas | 43 |
dill | 17 | feta cheese | 55 | toyo | |
pinakuluang beans | 45 | pancake ng keso sa keso | 75 | mga sausage | 30 |
persimmon | 52 | matigas na keso | - | pistachios | 20 |
matamis na seresa | 30 | cottage cheese 9% | 32 | mga hazelnuts | 20 |
pinirito cauliflower | 40 | taba na keso na walang taba | 32 | tuyong champagne | 43 |
pinakuluang kuliplor | 20 | curd mass | 50 | gatas na tsokolate | 75 |
blueberries | 45 | halva | 75 | maitim na tsokolate | 25 |
bawang | 32 | Tinapay na Borodino | 43 | tsokolate bar | 75 |
prun | 23 | tinapay na trigo | 135 | shawarma sa tinapay na pita | 75 |
pinakuluang lentil | 28 | tinapay na rye-trigo | 70 | ||
spinach | 13 | buong tinapay na butil | 43 | ||
mansanas | 32 | mainit na aso | 95 |
Mga prinsipyo sa pagkain
Ang mga prinsipyo ng tamang nutrisyon, salamat sa kung saan maaari mong bawasan ang tagapagpahiwatig at maiwasan ang isang matalim na pagtaas ng mga antas ng glucose sa dugo, dapat na sundin ng mga diabetes ng anumang uri sa buong buhay:
- Kumakain nang mas madalas, ngunit mas kaunti. Hatiin ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie sa ilang mga pagkain, kanais-nais na sila ay hindi bababa sa 5. Ang agwat sa pagitan ng mga pagkain, pati na rin ang mga servings mismo, ay dapat na maliit.
- Dumikit sa panuntunan - mas maraming mga pagkain na may mababang GI at ibukod ang mga pinggan na may isang mataas na glycemic index. Ang mga produktong may isang tagapagpahiwatig ng 40 hanggang 50 ay maaaring maubos ng dalawang beses sa isang linggo.
- Bigyan ang kagustuhan sa mga nilagang, steamed o hilaw na pagkain (gulay, halamang gamot at prutas). Minsan maaari kang maghurno, ngunit ipinagbabawal ang pagprito sa langis.
- Para sa paghurno, gumamit ng rye o buong butil na butil at mga sweetener.
- Iwasan ang gutom, ngunit huwag masyadong kumain. Ang huling pagkain ay dapat na 2-3 oras bago matulog.
- Araw-araw, uminom ng 1.5-2 litro ng malinis na tubig pa rin.
- Sukatin ang glucose ng dugo bago kumain at isang oras pagkatapos kumain. Itala ang mga tagapagpahiwatig sa isang kuwaderno.
Humantong sa isang aktibong pamumuhay, anuman ang edad. Ang ehersisyo, paglalakad, yoga o paglangoy ay dapat araw-araw.
Paano kumain kasama ang type 1 diabetes?
Ang mga type 1 na diabetes ay pinipilit na mahigpit na mag-iskedyul ng mga iniksyon sa insulin. Sa type 1 na diyabetis, ang pancreas ay bumabagsak at huminto sa paggawa ng hormone.
Ang dosis ng iniksyon ay depende sa konsentrasyon ng asukal sa dugo at ang dami ng mabilis na natupok na karbohidrat. Upang makalkula ito nang tama, kailangan mong subaybayan ang mga kinakain na karbohidrat at mga tagapagpahiwatig ng glucose bago at pagkatapos kumain. Ang mas kaunting karbohidrat ay pumapasok sa katawan, mas mababa ang dosis ng hormon.
Listahan ng mga ipinagbabawal na produkto:
- pinausukan, adobo at labis na maalat na pinggan;
- pasta at sausage;
- muffin, tinapay na trigo, asukal at matamis na dessert;
- mataba na isda at karne pinggan;
- starchy gulay at matamis na prutas;
- matabang sarsa, kape at soda.
Ang sumusunod ay dapat lumitaw sa talahanayan:
- skim milk at mga maasim na produkto ng gatas;
- buong tinapay na butil, hindi hihigit sa dalawang hiwa bawat araw;
- sariwa, pinakuluang at nilagang gulay, mga halamang gamot at unsweetened peras, mansanas;
- mababang taba na isda, dibdib ng manok at walang karne na karne;
- bakwit, oatmeal at brown rice;
- compotes ng prutas at halaya nang walang idinagdag na tamis.
Ang pagsunod sa naturang diyeta ay makakatulong upang makontrol ang sakit at mapanatili ang mabuting kalusugan.
Diyeta para sa type 2 diabetes
Ang mga pasyente na may type 2 diabetes ay hindi inireseta ng iniksyon ng insulin. Ang hormone ay likas na ginawa sa katawan, ngunit hindi makakaapekto sa mga selula, na ginagawang mas madali ang pagsipsip ng glucose. Inirerekumenda ang mga nasabing pasyente na kumuha ng mga gamot na nagpapababa ng asukal at pinataas ang sensitivity ng mga cell sa insulin.
Dahil sa ang pagkagambala sa endocrine ay madalas na nangyayari dahil sa labis na labis na katabaan, mahalaga para sa mga uri ng 2 diabetes na mabawasan ang timbang at mapanatili ang kanilang mga antas ng glucose sa pamamagitan ng diyeta. Sa kasong ito, ang nutrisyon sa pagkain ay dapat na balanse at hindi mataas na calorie, ngunit ang mga pasyente na may type 2 diabetes ay hindi dapat nasa isang gutom na diyeta.
Kailangan nilang ibukod ang mga pagkaing may mataas na glycemic index, iyon ay, iwanan ang mga matamis na matamis na pinggan at sarsa, asukal at pastry, at bigyan ng kagustuhan sa mga sariwa at steamed na gulay, mayaman sa hibla, mga mababang-taba na mga produkto ng gatas na may gatas, walang karne at isda. Ang isang ipinag-uutos na punto sa paggamot ay regular na dosed na pisikal na aktibidad at pagtanggi ng masamang gawi.
Pagbaba ng glucose sa pagbubuntis
Ang mga buntis na kababaihan ay regular na kumukuha ng isang pagsusuri sa dugo para sa glucose sa buong panahon ng gestation. Ang pag-aaral na ito ay isang ipinag-uutos na hakbang sa pag-iwas upang maiwasan at napapanahong tuklasin ang gestational diabetes sa mga buntis.
Sa oras na ito, ang mga pagbabago sa hormonal ay nangyayari sa hinaharap na katawan ng ina at progesterone na pagtaas, bilang isang resulta ng kung saan ang glucose sa dugo ay maaaring tumaas.
Ang pinapayagan na pamantayan ng asukal sa mga buntis na kababaihan ay hindi lalampas sa 5.7 mmol / l. Ang mga antas ng asukal sa itaas ng 7 mmol / L ay nagpapahiwatig ng posibilidad ng diyabetis.
Ito ay karaniwang sinamahan ng mga sumusunod na sintomas:
- tuyong bibig at nadagdagan ang pagkauhaw;
- mga problema sa paningin;
- kahinaan at pag-aantok;
- malasakit at madalas pag-ihi;
- makitid na balat.
Ang ganitong mga palatandaan, na sinamahan ng mataas na konsentrasyon ng asukal, ay nangangailangan ng naaangkop na paggamot upang maiwasan ang mga komplikasyon.
Ang pangunahing paggamot para sa gestational diabetes ay ang pagsunod sa isang diyeta.
Ang ganitong mga rekomendasyon ay karaniwang ibinibigay:
- ang pagbubukod mula sa diyeta ng mga matatamis, purong asukal at matamis na prutas;
- limitahan ang mga gulay na mayaman na almirol;
- tanggihan ang mga muffins at pinggan na naglalaman ng maraming taba, asin at pampalasa;
- hindi pahintulutan ang isang labis na pagbawas sa nilalaman ng calorie ng pinggan, ngunit hindi rin kumain nang labis;
- uminom ng higit pang purong tubig at herbal teas;
- huwag mag-alala nang kaunti at magpahinga nang higit pa;
- dagdagan ang pisikal na aktibidad - maglaan ng oras para sa mga paglalakad, paglangoy, pagsasanay sa umaga;
- regular na suriin ang dugo na may isang glucometer.
Karamihan sa madalas, ang diyeta at ehersisyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang asukal sa isang katanggap-tanggap na antas nang hindi gumagamit ng mga gamot at iniksyon sa insulin. Pagkatapos ng panganganak, ang mga antas ng glucose ay madalas na bumalik sa normal, ngunit nangyayari na ang gestational diabetes mellitus ay nagiging regular na diyabetis at nangangailangan ng paggamot sa buhay.
Video na materyal tungkol sa gestational diabetes sa mga buntis na kababaihan:
Mga remedyo ng katutubong
Maaari mong bawasan ang mga antas ng asukal sa tulong ng mga decoctions ng mga halamang gamot at iba pang tradisyonal na gamot.
Maaari itong maging epektibo sa mga unang yugto ng sakit o kasama ang mga therapy na inireseta ng iyong doktor:
- Ang isang mahusay na paraan upang mabawasan ang timbang at kontrolin ang konsentrasyon ng asukal ay isang halo ng bakwit at kefir. Sa gabi, ang isang kutsara ng hilaw na tinadtad na bakwit ay ibinubuhos sa isang baso ng kefir at sa umaga ang buong komposisyon ay lasing. Ang nasabing isang sabong ay dapat ihanda nang hindi bababa sa 5 araw.
- Maaari mong gamitin ang lemon zest. Kailangan itong alisin mula sa 6 malalaking lemon at idinagdag sa pulp mula sa 350 g ng mga sibuyas na bawang at ang parehong halaga ng ugat ng perehil. Ang lahat ng halo na ito ay inilalagay sa ref sa loob ng 14 na araw, at pagkatapos kumain ng kalahating oras bago mag-agahan, tanghalian at hapunan para sa 1 tsp.
- Kilala sa mga katangian ng pagbaba ng asukal nito, ordinaryong dandelion. Ang mga dahon na nakolekta sa tagsibol ay ibinuhos ng tubig sa loob ng 30 minuto, at pagkatapos ay idinagdag sa salad ng mga gulay at pinakuluang pula. Maaari mong punan ang pinaghalong bitamina na may mababang-taba na kulay-gatas o langis ng oliba.
- Ang mga batang dahon ng strawberry ay angkop din para sa mga layuning ito. Maaari silang matuyo o magamit na sariwa, pinakuluang na may tubig na kumukulo at pagkatapos ng 15 minuto ng pagbubuhos, uminom sa buong araw sa anyo ng tsaa. Ang ganitong inumin ay hindi lamang mabawasan ang mataas na rate, ngunit makakatulong din na mapupuksa ang edema at buhangin sa mga bato.
- Ang mga raspberry sa kagubatan ay may katulad na mga katangian. Ang mga dahon nito ay niluluto tulad ng mga strawberry at ang inumin ay natupok mainit-init sa buong araw.
- Ang isang koleksyon ay gawa sa pantay na bahagi ng mga dahon ng bean, dahon ng lingonberry, stigmas ng mais at horsetail. Lahat ay durog at halo-halong. Kutsara ang halo na may isang baso ng pinakuluang tubig at tumayo nang hindi bababa sa 3 oras. Uminom ng pangatlong baso ng pagbubuhos sa umaga, hapon at gabi.
Ang lahat ng mga resipe na ito ay lubos na epektibo at magagawang ayusin ang antas ng glycemia, ngunit ang paggamot sa bahay ay dapat umakma sa paggamot sa gamot at diyeta, at hindi ganap na palitan ito. Mahalaga ito lalo na para sa mga taong may type 1 diabetes, kapag ang mga iniksyon ng insulin ay hindi dapat palampasin.
Ang ilan pang mga paraan upang bawasan ang antas ng iyong glucose:
Sa type 2 diabetes, ang pangunahing diin sa paggamot ay sa pagkain sa pagkain at pag-inom ng mga gamot na nagpapababa ng asukal, at ang mga gamot na decoction at mixtures ay maaari lamang maging isang pantulong at sumusuporta na pamamaraan.