Ang diabetes ay isang kumplikadong sakit. Ang pagtaas ng asukal sa dugo ay negatibong nakakaapekto sa halos lahat ng mga organo ng tao, na humahantong sa paglitaw ng mga bagong sakit. Sa sitwasyong ito, ang tanong ay lumitaw ng isang tamang pamumuhay at, sa partikular, tamang nutrisyon.
Ang mga benepisyo ng mga gulay, prutas at berry para sa katawan ng tao ay kilala sa mahabang panahon. Ngunit ang mga pasyente na may diyabetis ay dapat gumamit ng mga regalo ng kalikasan nang napaka-selektibo upang hindi mapukaw ang pagtaas ng glucose sa dugo.
Ipinapahiwatig ba ang blackcurrant para sa type 2 diabetes? Ang isang komprehensibong sagot ay namamalagi sa komposisyon ng mga berry na ito. Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ng mga bitamina at mineral ay magiging kapaki-pakinabang sa sakit na ito.
Komposisyon
Ang mga currant ay naglalaman ng isang rich hanay ng mga sangkap:
- bitamina;
- mga elemento ng bakas;
- hibla, pektin.
Una sa lahat, ang itim na kurant ay sikat sa mataas na nilalaman ng bitamina C. Ang bitamina na ito ay matatagpuan sa mga berry ng dalawang beses hangga't sa mga bunga ng kiwi at apat na beses na kasing dami ng mga dalandan.
Ang Ascorbic acid ay isang epektibong antioxidant. Pinipigilan nito ang hitsura ng mga libreng radikal sa katawan, sa gayon ay maiiwasan ang hitsura ng kanser.
Ang wastong paggana ng immune system ng tao ay nakasalalay din sa isang sapat na dami ng bitamina C. Bilang karagdagan, ang ascorbic acid ay nag-normalize sa mga proseso ng redox ng katawan. Napakahalaga nito para sa diyabetis, kapag ang lahat ng mga proseso ng metabolic sa katawan ay pinabagal.
Naglalaman din ang mga itim na kurant ng iba pang mga bitamina:
- karotina - provitamin A;
- Bitamina B
- Bitamina E
- bitamina P;
- bitamina A.
Ang Retinol ay pangunahing responsable para sa kalusugan ng mata. Sa diyabetis, madalas na nangyayari ang mga problema sa paningin. Ang mga katarata at retinal na detatsment ay kailangang-kailangan ng mga kasama para sa diabetes.
B bitamina
Ito ay isang malaking pangkat ng mga bitamina - B1, B2, B3, B6, B9, B12. Ang mga elemento ng pangkat na ito ay pangunahing kasangkot sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic at ang function ng pag-convert ng glucose sa enerhiya.
Sa diyabetis, ang mga proseso ng metabolic ay hindi maganda ang gumana at ang pagtaas ng nilalaman ng bitamina B1 sa diyeta ng isang diyabetis ay walang pagsala na magkaroon ng pinaka kapaki-pakinabang na epekto sa kanyang katawan.
Ang mga bitamina B6, B12 ay aktibo ang metabolic function, ayusin ang sistema ng nerbiyos, lumahok sa synthesis ng mga antibodies, pinapalakas ang immune system. Ang paghahati ng cell, na nangangahulugang ang pagbabagong-buhay ng mga organo at tisyu ay sinisiguro ng pakikilahok ng bitamina B9.
Bitamina E
Tocopherol. Ang taba na natutunaw sa taba na ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapaandar ng reproduktibo. Ang patuloy na kakulangan nito ay humahantong sa cancer at kalamnan dystrophy. Sa katawan, pinoprotektahan ang mga lamad ng cell mula sa mga epekto ng negatibong mga kadahilanan, pinapanatili ang kalusugan ng mga cell.
Bitamina P
Ang pagkakaroon ng bitamina P sa katawan ay naglilinis at nagpapanumbalik ng pagkalastiko ng mga pader ng mga maliliit na daluyan ng dugo.
Pinipigilan ng bitamina na ito ang paglitaw ng maraming mga sakit na nauugnay sa mga daluyan ng dugo - stroke, hemorrhoids, hypertension, rayuma, glomerulonephritis at marami pang iba.
Lalo na aktibo ang bitamina P sa kumbinasyon ng ascorbic acid. Samakatuwid, ang blackcurrant sa type 2 diabetes at type 1 diabetes ay isang napaka-epektibong tool para sa pagpapanumbalik ng capillary elasticity.
Para sa tamang metabolismo, ang isang tao ay nangangailangan ng iba't ibang mga elemento ng bakas. Ang mga prutas ng kurant ay may malawak na hanay ng mga mahahalagang sangkap na ito. Mahalaga ito lalo na sa diyabetis, kapag ang mga kaguluhan sa metaboliko ay nangyayari sa unang lugar.
Ang Blackcurrant ay naglalaman ng mga elemento ng bakas:- potasa
- posporus;
- bakal
- magnesiyo
- pilak
- asupre.
Tinitiyak ng potasa ang pagpapanatili ng tamang tubig at balanse ng acid-base sa katawan. Ang potasa ay may pananagutan din sa pag-andar ng kalamnan. Kung mayroon kang mga cramp o sakit sa kalamnan pagkatapos ng pag-eehersisyo ay hindi titigil sa mahabang panahon, nangangahulugan ito na ang iyong katawan ay walang sapat na potasa. Ang puso ay isang malaking kalamnan at ang wastong paggana nito ay nakasalalay sa isang sapat na dami ng potasa sa katawan ng tao.
Ang sapat na nilalaman ng posporus ay nagbibigay ng malusog, malakas na buto at malakas na ngipin. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa mga proseso ng metabolic. Halimbawa, ang kaltsyum sa katawan ay maaaring makuha lamang sa pagkakaroon ng posporus.
Ang paggawa ng hemoglobin, na nangangahulugang nagbibigay ng sapat na oxygen sa lahat ng mga organo at tisyu, ay nakasalalay sa pagkakaroon ng isang sapat na halaga ng bakal sa katawan. Ginagawa nitong pula ang aming dugo.
Ang magnesiyo ay aktibong kasangkot sa pag-urong ng kalamnan at paghahatid ng mga impulses ng nerve. Ang magnesium oxide at asing-gamot ay aktibong ginagamit sa mga nasabing lugar ng gamot bilang neurology, cardiology at gastroenterology.
Ang pilak ay isang bacteriostatic. Ang metal na ito ay aktibong pinipigilan ang paglaki at pagpaparami ng staphylococci, Escherichia coli at maraming iba pang mga pathogen bacteria. Dahil sa pilak na nilalaman nito, ang mga currant ay aktibong tumutulong sa aming immune system sa panahon ng mga lamig at mga epidemya.
Ang sulfur ay kasangkot sa fotosintesis at sa mga reaksyon ng redox sa paggawa ng enerhiya para sa mga cell. Sa diabetes mellitus, ang mga prosesong ito ay nagambala, at ang pagkakaroon ng asupre ay nakakatulong upang maibalik ang mga ito.
Tumutulong ang mga hibla at pektin na linisin ang mga bituka mula sa mga deposito ng fecal at nagtatag ng peristalsis.
Ang isang bituka na barado ng feces ay ang sanhi ng patuloy na pagdumi at pagkalason ng buong organismo ng mga produktong nabulok. Ang ganitong bituka ay isa sa mga malamang na sanhi ng diyabetis.
Ang paggamit ng mga currant ay tumutulong upang gawing normal ang peristalsis at lumilikha ng mga kondisyon para sa malusog na paggana ng pancreas.
Mga pamamaraan ng aplikasyon
Ayon sa kaugalian, ang mga berry ay kinakain ng hilaw at nakaimbak para magamit sa hinaharap, ginagawa ang lahat ng mga uri ng jam, compotes at jams mula sa kanila.
Maaari mo lamang i-freeze, sa kasong ito, ang lahat ng mga pag-aari ay napanatili din. Sa kaso ng paggamot ng init, maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga currant ang nawala.
Sa kaso ng pag-iingat, dapat tandaan na kapag pinainit ng higit sa 60 degree, ang mga bitamina ay nawasak. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang matamis na amoy, nakapagpapaalaala sa nakaraang tag-araw, jam, ngunit, malayo sa pagiging kapaki-pakinabang sa nais namin. Ang mga elemento ng bakas lamang, hibla at pektin ay mananatili roon.
Upang mapanatili ang kalusugan, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga berry, kundi mga dahon din, mga dahon ng kurant para sa diyabetis. Tunay na kapaki-pakinabang na tsaa mula sa mga dahon ng itim na kurant. Ang 8-10 na sariwang dahon o isang kutsara ng mga tuyong dahon ay ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at na-infuse ng 30 minuto. Inirerekomenda na uminom ng kalahati ng isang baso ng tulad ng isang sabaw hanggang anim na beses sa isang araw.
Ang katas ng currant ay epektibong tinatrato ang tonsilitis. Dapat itong lasing kapag pag-ubo, pagpapakilos ng isang maliit na halaga ng pulot.
Ang isang sabaw ng mga berry ay gumagamot sa anemia at dumudugo gilagid.
Ang mga blackcurrant leaf ay ginagamit sa canning. Ang mga sariwang dahon ay idinagdag sa mga adobo na mga pipino, kamatis, sauerkraut. Mula dito, ang mga marinade ay nagiging hindi lamang mas masarap at mas mabango, ngunit mas malusog.
Contraindications
Sa lahat ng pagiging kapaki-pakinabang ng mga prutas ng kurant, may posibilidad ng pagpalala ng mga sakit. Dapat tandaan na ang bitamina C ay ascorbic acid. At, tulad ng anumang acid, tinutuya nito ang mauhog lamad.
Kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract - duodenitis, ulser, gastritis, kung gayon ang paggamit ng blackcurrant sa malalaking dami ay maaaring magdulot ng isang pagpalala ng sakit.
Sa isang palaging labis na dosis, kahit na ang isang sakit sa pagdurugo ay maaaring mangyari. Ang nasabing sakit ay maaaring humantong sa kamatayan bilang isang resulta ng kahit na isang maliit na sugat o elementong pagdurugo mula sa ilong.
Ang mga sakit tulad ng pancreatitis, thrombophlebitis, nagpapaalab na sakit sa atay ay isang kontraindikasyon para sa paggamit ng ascorbic acid. Kadalasan, ang mga sakit na ito ay nauugnay sa diyabetis. Samakatuwid, ang mga pasyente na may diyabetis ay dapat gumamit ng mga currant nang may pag-iingat.
Maaaring at kinakain ang Berry. Ang mga pakinabang nito ay napakalaking. Kailangan mo lang malaman ang panukala. Dalawampu ang mga berry ay sapat na upang gawin ang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C.
Ang kalikasan ay nagbigay sa amin ng maraming iba't ibang mga halaman na naglalaman ng iba't ibang mga bitamina, mga elemento ng bakas at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang Blackcurrant ay isang matingkad na halimbawa ng isa lamang sa mga halaman na ito. Kung nais mong maging malusog at aktibo, upang mabuhay ng mahaba at masayang buhay - kumain ng iba-iba. Ito ay totoo lalo na para sa mga pasyente na may diabetes.
Mga kaugnay na video
Ang listahan ng pinapayagan na mga berry para sa diyabetis:
Ang mga halaman ay mayroong lahat na kinakailangan para sa wastong paggana ng katawan ng tao. At, kung ang mga gulay at prutas ay mananaig sa iyong talahanayan - tatanggap ng katawan ang lahat ng kinakailangang mga sangkap para sa wastong metabolismo. Ito ay isang himala sa himala na maaaring talunin kahit na ang isang kahila-hilakbot na sakit tulad ng diabetes.
