Mga gisantes para sa diyabetis: kung paano gamitin at kontraindikasyon

Ang mga gulay ng pamilya ng bean ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ngunit maaari bang maging kapaki-pakinabang ang mga gisantes na may diyabetis? Pagkatapos ng lahat, ang sakit na ito ay nagsasangkot ng isang mahigpit na pagpili ng mga produkto sa mesa ng pasyente. Ang anumang paglihis mula sa diyeta ay maaaring magdulot ng malubhang problema.

Pinapayagan ba ang mga gisantes para sa mga diabetes

Maraming mga pasyente ang nagtanong sa kanilang mga doktor kung ang mga gulay na gisantes ba ay maaaring maisama sa diyeta para sa una at pangalawang uri ng diyabetis? Ang pangunahing gawain sa paghahanda ng menu para sa mga pasyente ay ang pagpili ng mga produkto na binabawasan ang mataas na konsentrasyon ng asukal sa dugo. Kinaya ni Pea ang gawaing ito. Siyempre, hindi ito maituturing na lunas para sa diyabetis. Ngunit ang kamangha-manghang at masarap na produkto ay mag-aambag sa asimilasyon ng mga gamot at mapahusay ang kanilang epekto.

Pea Glycemic Index 35 mga yunit. Sa isang lutong gulay, ang tagapagpahiwatig na ito ay nagdaragdag nang kaunti, ngunit kahit na sa form na ito ay nagpapabagal sa pagsipsip ng mga sugars ng mga bituka, pinoprotektahan ang pasyente mula sa glycemia. Sa type 1 at type 2 diabetes, ang isang produktong bean ay tumutulong sa pagbaba ng kolesterol at pinipigilan ang paglaki ng mga bukol. Kahit na ang mga batang berdeng dahon ay may isang pag-aari na nakakagamot: isang sabaw na ginawa mula sa kanila ay lasing sa loob ng isang buwan: 25 g ng mga pods ay durog, at pinakuluang ng halos 3 oras sa isang litro ng tubig. Ang ganitong gamot ay makakatulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit at gawing normal ang mga hormone.

Ang mga diyabetis at surge ng presyon ay isang bagay ng nakaraan

• Pag-normalize ng asukal -95%
• Pag-alis ng trombosis ng ugat - 70%
• Pag-aalis ng isang malakas na tibok ng puso -90%
• Pag-alis ng mataas na presyon ng dugo - 92%
• Ang pagtaas ng enerhiya sa araw, pagpapabuti ng pagtulog sa gabi -97%

Ang mga berdeng gisantes mismo ay natupok din. Naglalaman ang mga ito ng protina ng gulay na ganap na pumapalit ng protina ng hayop. Sa type 2 diabetes, ang harina ng pea ay hindi gaanong mahalaga, na pinapayagan na dalhin sa kalahati ng isang maliit na kutsara bago ang pangunahing pagkain.

Ang mga benepisyo at pinsala sa mga gisantes sa diyabetis

Ang mga tao ay kumakain ng mga gisantes nang mahabang panahon. Naglalaman ito ng halos lahat ng mga bitamina at nutrisyon na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan sa diyabetis ng parehong 1st at 2nd type.

Ang isang masarap na produkto ng bean ay puno ng:

• mineral (lalo na ng maraming magnesium, kobalt, calcium, yodo, posporus, fluorine sa loob nito);
• bitamina A, B, PP, C;
• madaling natutunaw na mga protina.

Ang pagiging natatangi ng mga gisantes ay namamalagi sa komposisyon. Ang mahahalagang amino acid lysine ay natagpuan sa loob nito. Ito ay naglalagay ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagkawala ng buhok, nakikipaglaban laban sa anemia, nagpapabuti ng konsentrasyon. Bilang karagdagan, ang kultura ng bean na ito ay naglalaman ng pyridoxine, na pinapawi ang mga paghahayag ng mga dermatoses, na tinatanggal ang mga sintomas ng hepatitis at leukopenia. Ang selenium, na bahagi ng mga gisantes, ay may positibong epekto sa buong katawan, nag-aalis ng mga toxin at carcinogens.

Kadalasan ang diyabetis ay sinamahan ng labis na katabaan. Ang mga gisantes ay hindi isa sa mga gulay na dapat iwasan kapag nawalan ng timbang. Sa kabaligtaran, dahil sa mababang nilalaman ng calorie at kakayahang gawin nang maayos ang mga bituka, inirerekomenda ito ng mga doktor sa lahat ng mga pasyente, kabilang ang mga diabetes. Mayroong lamang 248 kcal bawat 100 g.

Sa mainit na panahon ay hindi mo dapat palalampasin ang pagkakataon na ituring ang iyong sarili sa mga batang gisantes. Ngunit sa ibang mga oras ng taon pantay na kapaki-pakinabang na gumamit ng iba pang mga varieties nito.

Sa diyabetis, siya:

• normalize ang masamang kolesterol dahil sa nilalaman ng nikotinic acid;
• Ito ay itinuturing na isang natural na masipag na magagawang mapanatili ang tono ng kalamnan;
• pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis ng mga daluyan ng dugo, inaalis ang arrhythmia, pinapalakas ang kalamnan ng puso;
• Mayroon itong mga antibacterial at antimicrobial effects, pinipigilan ang paglitaw ng tuberculosis;
• nagtataguyod ng pagbaba ng timbang, nag-aalis ng tibi;
• nagpapasaya sa balat.

Ang mga gisantes na may type 1 at type 2 diabetes ay makabuluhang bawasan ang posibilidad ng pagbuo ng mga sakit na provoke ng sakit na ito. Ito ay kinakailangan lalo na sa panahon ng taglamig-tagsibol, kung ang mga sintomas ng kakulangan sa bitamina ay malinaw na ipinakita hindi lamang sa mga pasyente, kundi pati na rin sa mga malulusog na tao.

Tulad ng iba pang mga produkto, ang mga gisantes ay may ilang mga kontraindiksyon:

• sa malaking dami imposibleng kumain kapag nagdadala ng isang bata dahil sa kakayahang mapahusay ang pagbuo ng gas;
• ito ay itinuturing na mahirap para sa tiyan, kaya hindi inirerekumenda na makisali nang labis sa ito;
• ang mga gisantes ay hindi inirerekomenda para sa mga matatandang may pisikal na hindi aktibo. Ito ay dahil naglalaman ito ng lactic acid, na idineposito sa mga kalamnan. Kung ang isang tao ay hindi gumagalaw nang marami, kung gayon ang mga pag-iipon na ito ay maaaring maging sanhi ng sakit at maging isang impetus para sa paglitaw ng mga magkasanib na sakit;
• sa gout, ang mga gisantes ay hindi dapat kainin ng sariwa. Maaari itong kainin lamang sa pinakuluang form at sa maliit na dami;
• ang mga gisantes ay maaaring kumplikado ang gastritis at peptic ulcer disease;
• maingat na kinakain na may cholecystitis, thrombophlebitis, mga sakit ng sistema ng ihi;
• kung ang isang tao ay may indibidwal na hindi pagpaparaan, kung gayon ang gulay na ito ay mahigpit na kontraindikado sa kanya.

Mga panuntunan para sa pagkain ng mga gisantes para sa type 1 at type 2 diabetes

Dapat tandaan na ang mga gisantes ay nakikinabang lamang sa katamtamang paggamit. Ang inirekumendang dosis para sa mga diabetes ay 80-150 g bawat araw. Ito ay sapat na para sa isang may sapat na gulang upang makuntento at makuha ang maximum ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Posible bang kumain ng tuyong mga gisantes? Posible, ngunit bago magluto dapat itong ibabad. Sa form na ito, hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit mananatili ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Maaaring gamitin ang diyabetis:

• pagbabalat ng mga gisantes, perpektong pinagsama sa mga sopas, nilaga, butil;
• tserebral, matamis, kulubot na mga gisantes na hindi naghunaw sa panahon ng paggamot sa init;
• asukal. Ito ay natupok na sariwa.

Mga Recipe ng Pea

Sa patuloy na sigasig ng glucose sa dugo, ang mga pasyente ay dapat na mahigpit na sumunod sa wastong nutrisyon. Kung maraming mga pinggan ang dapat iwasan, ang mga pinggan na may mga gisantes ay maaaring at dapat na kasama sa diyeta ng mga diyabetis.

Pea sopas

Para sa pagluluto, mas mahusay na pumili ng pagbabalat o mga gisantes ng utak. Upang gawin ang lasa ng natapos na ulam na puspos, ito ay pinakuluang sa sabaw ng karne. Kapag nagluluto ng karne, ang unang tubig ay dapat na pinatuyo, at pagkatapos ay ibuhos muli ang tubig. Sa sandaling kumulo ang sabaw, ang mga hugasan na mga gisantes ay idinagdag dito. Bilang karagdagan, ang mga patatas, diced, gadgad na karot, pinong tinadtad na sibuyas ay inilalagay sa sopas. Maaari silang maging nilagang may langis nang hiwalay sa isang kawali. Sa dulo, maaari kang magdagdag ng mga gulay.

Pinakuluang mga gisantes

Maaari mong mapalugod ang iyong sarili sa mga sariwang gisantes lamang sa Hunyo-Hulyo. Ang natitirang oras ay kailangan mong kumain ng alinman sa isang nakapirming gulay o tuyo na pakuluan. Bago lutuin, ang mga gisantes ay nababad nang maraming oras. Kung hindi ito nagawa, ang oras ng pagluluto ay halos 2 oras sa halip na 45 minuto. Ang isang baso ng produkto ay sapat na 3 baso ng tubig. Pagkatapos ang ulam ay magpapalabas ng masarap at malutong. Kapag nagluluto, huwag kalimutang alisin ang bula, at kinakailangan na magluto ng mga gisantes sa mababang init. 10-15 minuto bago isara, ang ulam ay inasnan, at pagkatapos magluto, magdagdag ng langis.

Lahat ng tungkol sa bakwit para sa diyabetis dito - //diabetiya.ru/produkty/mozhno-li-grechku-pri-diabete.html