Sa diabetes mellitus ng pangalawang uri, ang pangunahing paraan ng pag-iwas at paggamot ay isang espesyal na diyeta, na dapat na mahigpit na sinusunod upang makontrol ang asukal sa dugo. Ang isang magkakatulad na diyeta ay naiiba na mayroon itong maraming mga limitasyon at tampok.
Kaya, ang pasyente ay hindi pinapayagan na kumain ng mataba, matamis, maalat at pinausukang pagkain. Ang ilang mga pagkain ay pinapayagan na kainin sa kaunting halaga, kabilang ang ilang mga prutas at gulay.
Kasama dito ang mga beets, na sa diyabetis ng pangalawang uri ay hindi maaaring kainin sa maraming dami. Kung titingnan mo ang glycemic index ng produktong ito, mayroon itong napakataas na pigura na 64. Samantala, ang produktong ito ay hindi ganap na ipinagbabawal para sa mga diabetes.
Beetroot at ang mga tampok nito
Ang Beetroot ay isang medyo malaki at matamis na ugat na pananim ng kulay ng puti, pula o maroon, na malawakang ginagamit sa bansa para sa paghahanda ng maraming pinggan. Ang mga sariwang beets ay idinagdag sa mga salad, ang mga masasarap na pinggan ay luto, pinirito at inihurnong mula dito.
Ang Beet ay napakapopular sa katutubong gamot dahil sa kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian nito.
Ang gulay na ito ay mayaman sa mga bitamina, mineral, lahat ng uri ng mga organikong sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.
Sa 100 gramo ng beets ay:
- Ang mga karbohidrat sa 11.8 g;
- Ang mga protina sa 1.5 g;
- Taba sa 0.1 g
Ang mga beets ay mayaman sa mono- at disaccharides, organic acid, fiber, starch at pectin. Naglalaman ito ng sink, posporus, iron, fluorine, sodium, potassium, tanso, molibdenum, calcium, magnesium. Ang mga gulay na ito ay kumikilos bilang isang mapagkukunan ng mga bitamina ng mga grupo C, A, B2, ZZ, B1, E. Ang mga hayop ay naglalaman lamang ng 42 calories.
Lalo na kapaki-pakinabang ang Beetroot para sa mga buntis na kababaihan, dahil naglalaman ito ng folic acid, na kinakailangan para sa normal na kurso ng pagbubuntis at ang pagbuo ng nervous system ng hindi pa isinisilang na sanggol.
Kapag nagluluto ng mga gulay, nararapat na isaalang-alang ang mga patakaran para sa pagluluto ng mga beets, upang mas kapaki-pakinabang ito. Upang gawin ito, tinimplahan ito ng kulay-gatas o langis ng oliba, na nagpapabuti sa pagtunaw ng produkto. Kailangan mo ring tandaan na ang isang lutong produkto ay hinihigop ng katawan na mas mahusay kaysa sa mga sariwang beets. Ang beetroot juice ay inihanda nang eksklusibo mula sa mga sariwang gulay.
Ang mga pinakuluang beets ay itinuturing na isang produktong pandiyeta, dahil mayroon silang mababang antas ng calorie. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga nais na mabawasan ang kanilang timbang. Sa ilang mga kaso, sulit na baguhin ang karaniwang mga pinggan ng beet, na ginagawang mas kapaki-pakinabang para sa katawan. Halimbawa, maaari mong ibukod ang mga patatas mula sa vinaigrette upang maibukod ang hindi gaanong masustansyang sangkap. Ang Borsch ay maaari ding lutuin nang walang patatas, sa sandalan na karne, binabawasan ang taba na nilalaman ng ulam. Maaari kang magdagdag ng low-fat na cottage cheese sa salad ng taglamig, habang inaalis ang mga prun at pancreatitis, sa paraan, maaari mo ring gamutin at maiwasan ang ganitong uri ng diyeta.
Ano pa ang maaaring gamutin ang beetroot
Gayundin, gamit ang beets at beetroot juice, maaari mong pagalingin ang mga sakit tulad ng:
- Ang hypertension
- Anemia
- Lagnat;
- Gastric o duodenal ulcer;
- Mga riket.
Sa gamot, may mga katotohanan kapag ang kanser sa bukol ay gumaling gamit ang juice ng beet. Ang pagsasama ng beetroot ay isang mahusay na tool na mabilis, mahusay at walang sakit na naglilinis sa katawan.
Beetroot sa type 2 diabetes
Tulad ng nabanggit na sa itaas, ang mga beets ay may medyo mataas na glycemic index, ngunit hindi mo kailangang agad na ibukod ito mula sa diyeta para sa uri ng 2 diabetes. Ang katotohanan ay ang mga beets ay may napakababang antas ng glycemic load ng 5, na inihambing ito nang mabuti sa iba pang mga gulay.
Kaya, ito ay nagkakahalaga ng masusing pagtingin sa produktong ito, dahil ang mga beets ay may positibong katangian para sa diyabetis. Ang mga gulay na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng cardiovascular system dahil sa espesyal na komposisyon ng beet juice at ang pagkakaroon ng tannins. Pinapayagan ka nitong linisin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo mula sa mga plaque ng kolesterol, pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo, gawing normal ang presyon ng dugo at dagdagan ang antas ng hemoglobin sa dugo.
Ang isang malaking halaga ng mga hibla sa mga beets ay nag-normalize sa pag-andar ng mga bituka. Tumutulong din ito upang mapabagal ang rate ng pagsipsip ng mga karbohidrat, na humantong sa isang unti-unting pagtaas ng asukal sa dugo. Upang walang mga jumps sa mga tagapagpahiwatig para sa type 2 diabetes mellitus, kailangan mong sumunod sa pang-araw-araw na dosis at hindi lalampas ito. Pinapayuhan ang diyabetis na kumain ng hindi hihigit sa 200 gramo ng beet juice o 70 gramo ng mga sariwang gulay, kung ang mga beets ay luto na pinakuluang, ang doble nito ay maaaring doble.
Ang mga Beets ay malawak na kilala para sa kanilang mga pag-andar ng laxative, samakatuwid ito ay epektibo para sa tibi, nililinis ang atay, tinanggal ang mga nakakalason na sangkap at radiation sa katawan. Ang beet juice ay isang mahusay na paraan upang palakasin ang immune system, kaya madalas itong ginagamit pagkatapos ng mahabang sakit upang maibalik ang pangkalahatang kondisyon ng katawan. Mahalaga rin ang tampok na ito sa type 2 diabetes.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga beets ay itinuturing na isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, hindi ito maaaring ubusin ng lahat ng mga taong nagdurusa sa diyabetis. Ang produktong ito ay hindi inirerekomenda para sa mga ulser ng tiyan at duodenal.
Gayundin, nang may pag-iingat, kailangan mong gumamit ng mga beets para sa gastritis, dahil ang juice ng beet ay may nakakainis na epekto sa mauhog na ibabaw ng tiyan. Ang ilang mga tao, na hindi nais na talikuran ang kapaki-pakinabang na produktong ito, iwan ang buko ng beet na bukas sa sariwang hangin sa loob ng maraming oras, pagkatapos lamang na ito ay lasing kapag ito ay nagiging mas malambot at hindi nakakapinsala sa mauhog na lamad, ang mga pakpak ng bean ay maaari ding magamit para sa diyabetis 2 uri.
Kaya, upang kumain ng mga beets at pinggan mula dito para sa diabetes mellitus o hindi, ang bawat tao ay nagpasiya nang nakapag-iisa, na nakatuon lalo na sa kalubhaan ng sakit, mga sintomas at indibidwal na katangian ng katawan. Ang mga pasyente na may type 2 diabetes mellitus ay dapat kumunsulta sa kanilang doktor bago ipakilala ang mga beetroot na pinggan sa kanilang diyeta.
