Ang pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas. Ang mga enzyme na ginawa ng pancreas, sa sakit na ito ay hindi pumapasok sa duodenum, ngunit nananatili sa glandula mismo, sinisira ito.
Ang paggamot ng pancreatitis ay batay sa tamang nutrisyon at ang pagtanggi ng mga pagkaing hindi maaaring ubusin ng pancreatitis.
Ang asukal ay kabilang din sa mga ipinagbabawal na produktong ito, dapat itong iwanan sa kabuuan o ang paggamit nito ay dapat na mabawasan. Ang asukal ay hindi naglalaman ng anumang iba pang mga nutrisyon maliban sa sucrose.
Upang maayos na maiproseso ang asukal, ang katawan ay dapat gumawa ng sapat na insulin, at ang pancreas ay may pananagutan sa paggawa nito.
Ang pancreatitis ay nagpapabagal sa paggawa ng insulin at ang paggamit ng asukal sa katawan ay nagiging mapanganib para sa mga tao. Ang kinahinatnan ay isang pagtaas ng glucose sa dugo at ang pagbuo ng diabetes.
Ang talamak na yugto ng pancreatitis
Ang mga taong nagdurusa mula sa talamak na yugto ng pancreatitis ay dapat na ganap na ibukod ang asukal sa kanilang diyeta, at ipinagbawal ng mga doktor kahit na subukan ang produkto sa pagluluto. Ang pinalabas na glucose ay napakabilis na nasisipsip sa dugo, at para sa pagproseso nito ang katawan ay dapat gumawa ng sapat na insulin.
At dahil ang pancreas ay nasa nagpapasiklab na yugto, ang mga cell nito ay nagsisimulang magsikap para sa pagsusuot. Ang ganitong pag-load na labis na negatibong nakakaapekto sa pangkalahatang kondisyon ng pancreas at nakakaapekto sa karagdagang pag-andar nito.
Kung hindi mo sinusunod ang mga tagubilin ng doktor at patuloy na kumonsumo ng asukal, kung gayon ang impaired na produksiyon ng insulin ay maaaring tumigil sa kabuuan, at hindi maiiwasang hahantong ito sa isang kondisyon tulad ng hyperglycemic coma. Iyon ang dahilan kung bakit ang asukal ay dapat ibukod sa pancreatitis, at sa halip gumamit ng kapalit ng asukal sa lahat ng dako, nalalapat din ito sa pagluluto.
Ang paggamit ng isang kapalit ng asukal ay may kapaki-pakinabang na epekto hindi lamang sa kurso ng pancreatitis, kundi pati na rin sa diabetes mellitus, dahil pinapanatili ng produkto ang tamang antas ng glucose sa dugo. Bilang karagdagan, maaari mong makamit ang pagbaba ng timbang at maiwasan ang pagkabulok ng ngipin. Sa kabila ng katotohanan na ang mga sweeteners, na kinabibilangan ng acesulfame, sodium cyclamate, saccharin, ay mga mababang-calorie na pagkain, ang mga ito ay 500 beses na mas matamis kaysa sa asukal sa panlasa. Ngunit mayroong isang kondisyon - ang pasyente ay dapat magkaroon ng malusog na mga bato, dahil ang sweetener ay excreted sa pamamagitan ng mga ito.
Yugto ng pagpapatawad
Kung ang isang pasyente na nagkaroon ng talamak na yugto ng pancreatitis ay hindi nawala ang kanilang mga endocrine cells, at ang glandula ay hindi nawala ang kakayahang gumawa ng insulin sa kinakailangang halaga, kung gayon para sa mga naturang tao ang tanong ng paggamit ng asukal ay hindi masyadong talamak. Ngunit hindi ka dapat madala, dapat tandaan ng pasyente ang tungkol sa kanyang sakit.
Sa yugto ng pagpapatawad, ang asukal ay maaaring ibalik sa diyeta nang buo, kapwa sa natural na estado at sa mga pinggan. Ngunit ang pang-araw-araw na pamantayan ng produkto ay hindi dapat lumampas sa 50 gramo, at kailangan mong ipamahagi ito nang pantay-pantay sa lahat ng pagkain. At isang mainam na opsyon para sa mga pasyente na may pancreatitis ang asukal sa pagkonsumo ay wala sa dalisay na anyo nito, ngunit bilang bahagi ng:
- halaya
- prutas at berry na produkto,
- pagkumpirma
- souffle
- halaya
- jam
- inumin ng prutas
- compotes.
Kung nais mo ng mas matamis kaysa sa magagawa mo, sa mga departamento ng confectionery ng mga tindahan maaari kang bumili ng mga produkto batay sa kapalit ng asukal. Ngayon, ang mga pabrika ng confectionery ay gumagawa ng lahat ng mga uri ng cake, Matamis, cookies, inumin at kahit jam, kung saan walang asukal. Sa halip, ang komposisyon ng mga produkto ay may kasamang:
- saccharin
- sorbitol
- xylitol.
Ang mga matatamis na ito ay maaaring natupok nang walang mga paghihigpit, hindi nila mapinsala ang alinman sa mga taong may mga problema sa pancreatic o mga diabetes. Ano ang masasabi natin tungkol sa epekto ng asukal sa pancreatitis, kahit na ang isang malusog na pancreas ay lumalaban sa asukal. Sa sakit na ito, ang paggamit ng produktong ito ay maaaring magresulta sa isang paglala ng nagpapasiklab na proseso.
Ang asukal ay kabilang sa disaccharides, at ito ay mga kumplikadong karbohidrat, na mahirap para sa isang may sakit na pancreas upang makaya.
Ang asukal sa honey para sa pancreatitis
Ngunit ang honey ay binubuo lamang ng monosaccharides - glucose at fructose. Ang pancreas ay mas madaling harapin. Mula dito sinusunod na ang honey ay maaaring kumilos bilang isang pampatamis, bilang karagdagan, ang honey at type 2 diabetes ay maaari ring magkakasamang, na mahalaga!
Ang honey ay naglalaman ng komposisyon ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, at ang mga ito ay kinakailangan para sa isang malusog na katawan, at higit pa para sa isang pasyente. Sa regular na paggamit nito sa pagkain, ang pamamaga ng pancreas ay bumababa nang kapansin-pansin, ngunit ang kapasidad ng pagtatrabaho, sa kabaligtaran, ay nagdaragdag.
Bilang karagdagan sa honey at sweeteners, inirerekomenda ang pancreatitis na gumamit ng fructose. Para sa pagproseso nito, halos hindi kinakailangan ang insulin. Ang fructose ay naiiba mula sa asukal sa na ito ay hinihigop ng mas mabagal sa mga bituka, at, samakatuwid, ang antas ng asukal sa dugo ay hindi lalampas sa pamantayan. Gayunpaman, ang pang-araw-araw na rate ng produktong ito ay hindi dapat lumagpas sa 60 gramo. Kung hindi ka sumunod sa pamantayang ito, kung gayon ang isang tao ay maaaring makaranas ng pagtatae, utong at pagkabigo sa metabolismo ng lipid.
Ang konklusyon mula sa itaas ay maaaring iguguhit tulad ng sumusunod: sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis, ang paggamit ng asukal sa pagkain ay hindi lamang hindi kanais-nais, ngunit hindi rin katanggap-tanggap. At sa panahon ng pagpapatawad, pinapayuhan ng mga doktor ang pag-iba-iba ng kanilang menu na may mga produkto na naglalaman ng asukal, ngunit sa mahigpit na pinapayagan na mga kaugalian.
