Ang mga mansanas ay ang pinakatanyag na prutas sa aming latitude. Lumalaki sila sa isang mapagpigil na klima at nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa.
Ang mga makatas at matamis na prutas ay nagiging isang mahusay na mapagkukunan ng mga sangkap na mahalaga para sa kalusugan ng tao:
- mga elemento ng bakas;
- macrocells;
- bitamina.
Sa kabila ng malinaw na mga pakinabang ng mansanas, maaaring hindi ito maipakita sa lahat ng mga tao. Madali itong maipaliwanag ng katotohanan na mayroong ilang mga sakit na hindi kasama ang pagkonsumo ng makatas na mga bunga ng matamis. Kabilang dito ang diyabetis ng anumang uri. Kung ang mga mansanas ay kasama sa diyeta para sa sakit na ito, maaaring magdulot ito ng biglaang pagbabago sa mga antas ng asukal sa dugo.
Mga tampok ng paggamit ng mga mansanas para sa diyabetis ng una at pangalawang uri
Anumang mansanas ay 85 porsiyento na tubig. Ang natitirang 15 porsyento ay:
- protina (halos 2% sa produkto);
- karbohidrat (mga 11%);
- mga organikong asido (9%).
Salamat sa hanay ng mga sangkap na ito, ang mga mansanas na may diyabetis ay nailalarawan sa isang medyo mababang nilalaman ng calorie. Kung titingnan natin ang mga numero, kung gayon ito ay humigit-kumulang na 47-50 calories para sa bawat daang gramo ng mansanas.
Mayroong isang karaniwang maling kuru-kuro na ang ipinahiwatig na calorie ay ang antas ng pagiging kapaki-pakinabang ng prutas. Hindi sinasadyang sinabi ng mga doktor na ang isang sapat na mababang nilalaman ng calorie ay hindi nangangahulugang isang minimum na nilalaman ng glucose at fructose sa mga mansanas.
Ito ang mga sangkap na nag-aambag sa katotohanan na ang katawan ay bubuo at aktibong makaipon ng mga fat cells sa subcutaneous fat.
Kaugnay nito, kapag natupok ng isang diyabetis ang una at pangalawang uri ng mansanas, ang pagtaas ng asukal sa dugo sa mapanganib na antas.
Sa kabilang banda, ang mga prutas ay may maraming kapaki-pakinabang at mahalagang magaspang na hibla (pectin). Siya ang nagiging perpektong paraan upang linisin ang mga bituka. Sa sistematikong pagsasama ng mga mansanas sa diyeta, mapapansin ang proseso ng pag-aalis ng mga pathogen at nakakalason na sangkap mula sa organismo ng diabetes.
Tumutulong si Pectin upang mabilis na mababad ang katawan, na ginagawang posible upang mabilis na makayanan ang kagutuman.
Sa diabetes mellitus ng una o pangalawang uri, dapat mo pa ring hindi nasiyahan ang gutom na may mga mansanas. Kung hindi man, ang sakit ay mauunlad lamang.
Ang mga pakinabang ng mansanas
Kung pinahihintulutan ng doktor, kung minsan maaari mong gamutin ang iyong sarili sa mga prutas, ngunit dapat silang dilaw o pula. Sa ilang mga kaso, ang mga mansanas at diyabetis ay maaaring magkatugma.s, ngunit napapailalim sa kanilang tamang pagpapakilala sa diyeta.
Ang prutas ay magiging isang mahusay na paraan upang malampasan ang pagkapagod, hindi sapat na sirkulasyon ng dugo, mga karamdaman sa pagtunaw, napaaga na pag-iipon at kahit isang masamang kalooban.
Ang mga mansanas ay maaaring kainin upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit at mapakilos ang mga panlaban ng katawan.
Mayroong isang buong listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pana-panahong prutas na ito. Kapansin-pansin na mahalaga para sa kalusugan ng isang diyabetis ng anumang uri ng kurso, ang mga sangkap ay nakapaloob pareho sa pulp at sa alisan ng balat ng prutas. Ito ang:
- bakal
- yodo;
- Sosa
- magnesiyo
- bitamina;
- fluorine;
- sink;
- posporus;
- calcium
- potasa
Gaano karaming mga mansanas ang makakain ng kumikita?
Ang mga doktor at nutrisyunista ay nakabuo ng isang espesyal na sub-caloric na pagkain sa pagkain na maaaring magamit para sa mga may type 1 at type 2 diabetes. Ayon sa diyeta na ito, pinahihintulutan at ipinagbabawal para sa mga diyabetis na pagkain.
Ang paggamit ng mga mansanas ay itinatakda din. Ang pagkain ay nagbibigay para sa ipinag-uutos na pagsasama ng mga prutas na ito sa pagkain dahil sa espesyal na kahalagahan ng mga bitamina at mineral para sa katawan ng pasyente. Kung wala ang mga sangkap na ito, ang sapat na paggana ng katawan ng tao ay halos imposible.
Bukod dito, ito ay totoo sa kadahilanang na sa anumang uri ng diyabetis ang pasyente ay hindi maaaring ganap na kumain ng karbohidrat, protina, at mataba ring pagkain. Kung hindi, ang exacerbation ng hindi lamang diyabetis, kundi pati na rin ang mga naaangkop na karamdaman, ay maaaring magsimula.
Ang mabangong prutas na ito, tulad ng nabanggit na, ay tumutulong sa katawan na manatiling maayos at mapanatili ang kagalingan ng pasyente. Para sa kadahilanang ito, ang mga mansanas ay dapat na naroroon sa diyeta ng isang pasyente na may diyabetis kasama ang iba pang mga produkto ng halaman, ngunit sa isang mahigpit na limitadong dami.
Ayon sa isang espesyal na diyeta, ang mga prutas na naglalaman ng glucose ay maaaring kainin sa ilalim ng kondisyon na ang "quarter at kalahating prinsipyo" ay isinasaalang-alang. Sa mga mansanas ng sangkap na ito na nakakapinsala sa diabetes, mayroong 4.5 gramo.
Sa diabetes mellitus ng pangalawang uri, pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa kalahati ng isang medium-sized na prutas. Minsan maaari mong subukang palitan ang mga mansanas sa iba pang mga matamis at maasim na prutas, halimbawa, mga cherry o pulang currant. Sa anumang kaso, mahalagang malaman kung aling mga produkto para sa mga diabetes ang naaangkop.
Bilang karagdagan, mahalagang malaman na pinakamahusay na kumain lamang ng isang-kapat ng isang mansanas para sa mga pasyente na mayroong type 1 diabetes.
Mayroong isang mahalagang tuntunin na nagsasaad na ang mas maliit na diyabetis ay may timbang, mas maliit ang mansanas o iba pang prutas na kinakain niya.
Mayroong isang opinyon na ang pagpili ng isang maliit na prutas ng isang tiyak na iba't-ibang ay maaaring umasa sa isang pinababang halaga ng glucose sa loob nito. Lubhang hindi sumasang-ayon ang mga doktor dito, dahil ang pagkakaroon ng mga bitamina, mineral at glucose sa isang mansanas ay magiging pareho kahit anong uri at sukat nito.
Ngunit ano ang tungkol sa mga pinatuyong mansanas?
Ang mga endocrinologist na may buong kumpiyansa ay nagpapahayag na ang mga mansanas na may diyabetis ay maaaring kainin sa gayong mga kondisyon:
- atay;
- ihi;
- Sariwa
- natuyo.
Ang iba pang mga paraan ng pagluluto ay kontraindikado, lalo na ang nilagang prutas, jam, jam.
Ito ay inihurnong mansanas na pinaka-kapaki-pakinabang. Sa ilalim ng kondisyon ng kaunting paggamot ng init, ang naturang produkto ay magagawang ganap na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Sa nasabing paghahanda, ang fetus ay hindi mawawala ang mga bitamina, mga elemento ng bakas at mga sangkap ng macro, ngunit aalisin ang labis na kahalumigmigan at asukal. Ang mga nasabing pagkalugi ay hindi ganap na sumasalungat sa mga prinsipyo ng subcaloric na nutrisyon.
Ang isang inihurnong mansanas na may anumang uri ng diyabetis ay magiging isang mahusay na alternatibo sa sobrang mataba at matamis na confectionery.
Tulad ng para sa mga mansanas sa anyo ng mga pinatuyong prutas, maaari silang kainin, ngunit maingat. Ang katotohanang ito ay madaling maipaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na sa panahon ng pagpapatayo, ang tubig mula sa mga mansanas ay aktibong sumisilaw, habang pinatataas ang konsentrasyon ng mga asukal. Sa pinatuyong mga mansanas, sila ay mula 10 hanggang 12 porsyento.
Kapag gumagamit ng pinatuyong prutas at pag-aani para sa taglamig, napakahalaga na alalahanin ang tumaas nitong tamis. Upang pag-iba-iba ang iyong diyeta, maaari mong gamitin ang pinatuyong mga mansanas para sa paggawa ng mahina na nilagang prutas, ngunit wala lamang ang pagdaragdag ng asukal.
