Ang pagwawasto sa nutrisyon ng kardinal ay ang nangingibabaw na therapy para sa type 2 diabetes. Ang isang mahusay na binubuo ng diyeta ay nakakatulong upang mabawasan ang asukal, nagpapabuti sa aktibidad ng pancreas, gawing normal ang mga proseso ng metaboliko sa katawan.
Ang diyeta 9 para sa diyabetis ay nagpapahiwatig ng pagbubukod sa lahat ng mga pagkain na may mataas na glycemic index. Una sa lahat, ang patakaran ay may kinalaman sa mga natutunaw na karbohidrat.
Inirerekomenda ang talahanayan ng numero 5 para sa mga diabetes kung ang pinagbabatayan na sakit ay kumplikado sa pamamagitan ng kapansanan sa pag-andar ng atay, mga problema sa apdo at apdo sa apdo. Ang ganitong diyeta ay nagpapabuti sa paghihiwalay ng apdo, pinadali ang gawain ng atay at mga dile ng apdo.
Tulad ng alam mo, ang type 2 diabetes ay madalas na sinamahan ng labis na timbang o labis na labis na katabaan, bilang isang resulta kung saan ang pasyente ay inireseta sa pagkain ng pagkain sa bilang 8, na nagpapanumbalik ng mga proseso ng metabolic, na nag-aambag sa makinis na pagbaba ng timbang.
Kaya, isasaalang-alang natin ang pangkalahatang mga prinsipyo ng nutrisyon tungkol sa regimen sa pag-diet No. 9, No. 8 at No. 5, at alamin din kung paano mawalan ng timbang sa diyabetis na walang pinsala sa kalusugan? Alamin ang mga tampok sa nutrisyon para sa mga pasyente na may diyabetis sa insulin?
Talahanayan 9 para sa type 2 diabetes: mga tampok ng menu
Sa paggamot ng isang "matamis" na sakit, ang tamang nutrisyon ay mahalaga, na tumutulong upang gawing normal ang konsentrasyon ng glucose sa katawan, hindi pinapayagan ang isang hyperglycemic na estado sa lahat ng mga sumunod na mga kahihinatnan.
Ang bilang ng siyam na talahanayan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang balanseng at nakapangangatwiran na menu, na nagbibigay-daan sa iyo upang maibigay ang pasyente sa lahat ng kinakailangang mineral at bitamina para sa isang buong buhay.
Kinakailangan na kumain ng madalas at sa mga maliliit na bahagi, habang ang bahagi sa isang oras ay hindi lalampas sa dami ng pagkain sa 250 gramo. Ang perpektong bilang ng mga pagkain ay 5-6, kung saan 3 pangunahing pagkain at 2-3 meryenda.
Ang maanghang at pinirito na pinggan, pampalasa, pinausukang at adobo na pagkain, pagkain na naglalaman ng mga preservatives at dyes ay dapat alisin sa talahanayan. Tumanggi o bawasan ang pag-inom ng alkohol sa isang minimum.
Ang batayan ng diyeta ay upang limitahan ang paggamit ng mga sangkap ng mataba at mabilis na pagtunaw ng mga karbohidrat, habang ang mga protina ay mananatili sa parehong antas, sa madaling salita, maaari mong kumain ng parehong halaga bilang isang malusog na tao.
Sa Internet maaari kang makahanap ng mga leaflet na may mga listahan ng mga produktong inaprubahan para magamit ng mga pasyente na may diyabetis. Maaari silang mai-download at mai-print. Mga Natatanggap na Produkto:
- Buong butil ng butil, mga produkto ng bran.
- Mga cereal - pasta ng diyeta, otmil, millet, bakwit.
- Mga isda na mababa ang taba (hake, bakalaw) at karne (pabo, veal, dibdib ng manok, kuneho).
- Mga Berry / prutas - kiwi, suha, saging, peras, blueberry, cranberry, lingonberry, pula at itim na currant.
- Mga inumin - tubig mineral na walang gas, mga decoction batay sa mga halamang gamot, rosas hips, cranberry, kape inumin, mahina na puro tsaa, atbp.
Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng granulated na asukal, pinahihintulutan itong palitan ito ng xylitol o sorbitol sa panahon ng nutrisyon ng diyabetis. Gumamit sa isang mahigpit na limitadong dosis.
Hindi kasama sa diyeta ang mga matamis na prutas at berry, confectionery, carbonated na inumin, puro juice, mataba karne at isda, pampalasa, mataba na pagawaan ng gatas at mga produkto ng gatas na may gatas, adobo na pinggan.
Nutrisyon para sa diyabetis: talahanayan bilang 5
Ang calorie na nilalaman ng ikalimang diyeta bawat araw ay hindi lalampas sa 2000 kilocalories. Kasabay nito, may mga espesyal na rekomendasyon tungkol sa dami ng mga karbohidrat, mataba na sangkap at mga sangkap ng protina na natupok.
Pinapayagan na isama ang tungkol sa 90 g ng taba bawat araw, na may higit sa 30% ng halagang ito ay mga taba ng gulay. Kumakain sila ng hanggang sa 400 g ng mga karbohidrat bawat araw, hindi hihigit sa 90 g ng protina (60% - pinagmulan ng hayop).
Mahalagang obserbahan ang regimen sa pag-inom, bilang karagdagan sa mga tsaa / decoctions na may mga berry, atbp. Inirerekomenda na uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng malinis na tubig bawat araw. Hanggang sampung gramo ng talahanayan ng asin ay maaaring natupok bawat araw.
Sa pangkalahatan, ang diet number 5 ay katulad sa pangkalahatang mga panuntunan na may bilang ng pagkain 9, gayunpaman, may ilang mga karagdagan:
- Araw-araw kailangan mong sumunod sa parehong iskedyul.
- Ang magaspang na pagkain ay lupa gamit ang isang kudkuran, blender o gilingan ng karne.
- Huwag kumain ng masyadong mainit o malamig na pagkain.
Ang menu para sa isang linggo na may type 2 diabetes ay tumutulong sa doktor na bumubuo. Kapag pinagsama-sama ang diyeta, maraming mga nuances ang isinasaalang-alang: ang antas ng pisikal na aktibidad ng pasyente, ang "karanasan" ng sakit na endocrine, ang paunang antas ng glucose, edad, mga kaugnay na karamdaman, atbp.
Sa ikalimang diyeta, pinapayagan ang mga matamis na prutas at berry, ngunit ang puntong ito ay debatable para sa mga diabetes, dahil ito ay humantong sa isang pagtaas ng glycemia, ang posibilidad ng pagtaas ng mga komplikasyon. Samakatuwid, sa kabila ng pahintulot ng diyeta, ang mga matamis na matamis na pagkain ay hindi kasama sa menu.
Ang tagal ng naturang regimen alinsunod sa bilang ng diyeta ay nag-iiba mula 3 hanggang 5 linggo.
Sa mabuting pagpaparaya, ang pasyente ay maaaring sumunod sa diyeta sa loob ng maraming taon.
Diabetes diet: talahanayan bilang walong
Ang pangalawang uri ng "matamis" na sakit ay isang madalas na kasama ng labis na pounds o labis na labis na katabaan, na kung saan ay itinuturing na isang malubhang sakit na nangangailangan ng sapat at patuloy na paggamot. Ginagamit ang mga gamot, espesyal na nutrisyon, pamamaraan ng physiotherapeutic at iba pang mga pamamaraan.
Ang sobrang pounds ay isang mabigat na pasanin sa cardiovascular system, isang mataas na posibilidad ng pag-unlad ng pinagbabatayan na sakit, dahil ang taba layer ay nakakasagabal sa pagsipsip ng glucose sa cellular level.
Samakatuwid, para sa pagbaba ng timbang, inirerekomenda ang isang epektibong diyeta sa numero 8. Kabilang sa lahat ng mga varieties ng mga diyeta, nagbibigay ito ng isang positibong resulta ng therapeutic, dahil sa pinabuting mga metabolikong proseso sa katawan.
Ang pang-araw-araw na menu ay nagpapahiwatig ng pagkonsumo ng hindi hihigit sa 100 gramo ng protina at 90 gramo ng taba, halos 120-200 gramo ng carbohydrates. Ang kabuuang halaga ng enerhiya ay nag-iiba mula 1700 hanggang 2000 calories.
Diyeta para sa type 2 diabetes ay hindi kasama ang mga pagkain:
- Inihaw na karne at isda, kabute.
- Mga Sosis.
- Mga de-latang isda at karne.
- Mga atsara, adobo na pinggan.
- Mga sopas sa mga mayaman na karne at isda.
- Mayonnaise, ketchup, mustasa.
- Mga pampalasa.
Ang mga unang pinggan ay inihanda alinsunod sa prinsipyo ng isang menu ng vegetarian, iyon ay, kasama ang pagdaragdag ng mga gulay o legumes. Pinapayagan na gumamit ng mga puree na sopas batay sa mga prutas at berry, gatas. Pinahihintulutan itong paminsan-minsang gumawa ng sabaw na batay sa buto.
Sa pagluluto, ang asin ay hindi ginagamit, inasnan na lutong pagkain. Ang pinapayagan na rate bawat araw ay isang third ng isang kutsarita.
Ang kabuuang halaga ng likido bawat araw ay hindi lalampas sa 1.2 litro.
Sa pagsasama sa paghihigpit ng sodium chloride, ang normalisasyon ng metabolismo ng tubig at asin sa katawan ay sinusunod, na pinabagal laban sa background ng labis na katabaan.
Mga Yunit ng Tinapay
Sa medikal na kasanayan, tulad ng isang termino bilang isang yunit ng tinapay ay naka-highlight - isang kondisyunal na variable na halaga na tumutulong upang masukat ang dami ng mga karbohidrat sa isang partikular na produkto. Sa madaling salita, isang tiyak na "sinusukat" kutsara, na palaging nasa kamay.
Ang isang XE ay katumbas ng isang piraso ng tinapay na nahahati sa dalawang bahagi, ang kapal ng kung saan ay isang sentimetro. Ang halaga nito ay nag-iiba mula 12 hanggang 15 na karbohidrat. Ang parehong bilang ng mga karbohidrat ay sinusunod sa isang maliit na mansanas, kalahati ng isang baso ng sinigang na bakwit.
Inirerekomenda ang isang malusog na tao na ubusin mula 17 hanggang 28 yunit bawat araw, na ipinamamahagi sa anim na pagkain. Kaya, para sa bawat pagkain ay may mga 3-5 na yunit.
Ang isang XE laban sa diabetes mellitus ay nag-aambag sa pagtaas ng konsentrasyon ng asukal sa dugo ng 1.8 mga yunit, na nangangailangan ng pagpapakilala ng 1 hanggang 4 na yunit ng insulin sa type 1 diabetes. Alam ang mga parameter na ito, ang isang diyabetis ay madaling makalkula ang pangangailangan ng katawan para sa isang sangkap na hormonal.
Sa Internet mayroong ang kumpletong talahanayan ng XE sa pagkain. Tulad ng para sa natapos na ulam, ang halaga ay dapat kalkulahin alinsunod sa bawat sangkap na kasama sa komposisyon nito.
Ang mga pasyente na may iba't ibang mga pagiging kumplikado at mga naglo-load ng kapangyarihan ay nangangailangan ng iba't ibang dami ng XE sa pang-araw-araw na menu.
Sa normal na timbang na may pinakamainam na pisikal na aktibidad, mas maraming mga yunit ang kinakailangan kaysa sa mga pasyente na humahantong sa isang hindi aktibo na pamumuhay at napakataba.
Uri ng 2 diyeta na diyabetis: lingguhang menu sa araw-araw
Ang menu para sa linggo para sa isang diyabetis ay dapat gawin ng isang doktor, dahil ang lahat ng ipinakita na mga rasyon sa virtual network ay nagpapahiwatig at maaaring hindi angkop sa isang tiyak na klinikal na larawan.
Kinakailangan na sumunod sa inirekumendang diyeta nang higit sa isang linggo / buwan, ngunit palaging - pagkatapos ng lahat, ito ang batayan ng therapy na makakatulong upang maiwasan ang isang hyperglycemic na kondisyon at glycemic coma.
Kahit na sa normalisasyon ng asukal, ang isa ay hindi dapat sumuko sa mga bagong gawi sa pagkain, dahil ang pagbabalik sa mga hindi malusog na pagkain ay magpapasigla ng isang paglala ng klinikal na larawan.
Narito ang ilang mga menu para sa araw:
- Pagpipilian 1. Bilang isang agahan, ang low-fat na cottage cheese na may halong pinapayagan na prutas o berry ay mainam. Maaari kang magkaroon ng isang kagat upang kumain kasama ang isang mansanas, suha o isang baso ng kefir. Para sa tanghalian, sopas ng gulay, inihurnong pabo na may nilagang repolyo ay ihahain. Ang pangalawang tanghalian ay isang prutas na salad nang hindi nagbibihis o isang salad ng repolyo na may mga kamatis. Para sa hapunan, ang mga isda na inihurnong sa sarili nitong katas, mga gulay na pinakuluang sa unsalted na tubig.
- Pagpipilian 2. Para sa agahan, gumamit ng sinigang na bakwit, isang meryenda - maraming maliit na mansanas o isang peras. Para sa tanghalian, borscht, pinakuluang low-fat fat, homemade compote na walang asukal. Ang pangalawang meryenda ay isang sabaw ng ligaw na rosas, 2 rye crackers. Dinner pinakuluang isda na may steamed gulay.
Maaari kang gumawa ng diyeta sa iyong sarili, isinasaalang-alang ang pinapayagan at ipinagbabawal na mga pagkain. Sa mahigpit na pagsunod, posible na mabawasan ang glucose, patatagin ito sa kinakailangang antas.
Sa kawalan ng mga kontrobersyal na medikal, ang diyeta No. 9 ay pinagsama sa aktibong sports.
Diyeta para sa type 2 na may diyabetis: lingguhang menu at mga recipe
Ang mga resipe para sa mga diyabetis ay kinakatawan ng isang iba't ibang iba't ibang mga masarap at malusog na pinggan na nagbibigay ng kasiyahan sa loob ng mahabang panahon. Isaalang-alang ang ilang mga tanyag na mga recipe.
Para sa paghahanda ng pinalamanan na zucchini kakailanganin mo ang 4-5 piraso ng zucchini, kalahati ng isang baso ng bakwit, 10 tinadtad na champignon, 2-3 pinatuyong kabute, isang ulo ng sibuyas, isang sibuyas ng bawang, 200 gramo ng mababang-taba na kulay-gatas, langis ng gulay.
Proseso ng pagluluto: magpadala ng bakwit sa kawali, magdagdag ng tubig upang ang likido ay sumasakop sa mga groats para sa isang sentimetro. Pagkatapos nito, ang tinadtad na sibuyas at pinatuyong kabute ay idinagdag sa lalagyan. Stew sa mababang init para sa mga 20 minuto.
Gupitin ang mga kabute, nilagang may pagdaragdag ng tubig sa isang kawali, pagdaragdag ng isang sibuyas ng bawang sa kanila. Matapos ang pinaghalong bakwit na may mga gulay ay inilipat sa kawali. Hugasan ang zucchini, gupitin, gamit ang isang kutsarita upang mapupuksa ang sapal.
Ilagay ang tinadtad na karne sa mga bangka, iwisik ang ground paprika, at magdagdag ng kaunting asin. Ipadala sa oven. 10 minuto bago magluto, ibuhos ang kulay-gatas. Maglingkod nang mainit, iwisik kasama ang anumang mga halamang gamot.
Bitamina salad para sa diyabetis:
- Mga sangkap: kohlrabi repolyo, sariwang mga pipino, isang sibuyas ng bawang, maraming gulay, langis ng oliba.
- Gupitin ang mga pipino, i-chop ang repolyo, pisilin ang bawang, idagdag ang mga gulay.
- Gumalaw at panahon na may langis.
Ang mga resipe ng mga pinggan ay nagmumungkahi ng isang pinatibay at balanseng diyeta upang ang katawan ay hindi nakakaranas ng kakulangan ng mga kinakailangang sangkap para sa normal na paggana.
Ang mga espesyal na dinisenyo na pinggan na may mga recipe para sa mga diabetes ay ginagawang masarap at iba-iba ang menu.
Ang mga lihim ng pagluluto ng pagkain sa pagkain
Tiyak, ang ilang mga paghihigpit sa pagdiyeta ay humahantong sa katotohanan na nais ng pasyente nang eksakto ang produkto na mahigpit na ipinagbabawal na kainin. Sa kasamaang palad, ang pagpapanatili ng isang diyeta nang walang pagkagambala ay mahirap na trabaho.
Mayroong ilang mga trick sa diyeta na nag-aambag sa pagpapabuti ng lasa ng pagkain sa pagkain, na nag-aalis ng sobrang pagkain at pagkasira.
Kung gusto mo ng Matamis, makakain ka ng isa o dalawang matamis mula sa departamento ng diabetes, ngunit hindi higit pa. Kung nais mong uminom ng soda, maaari kang gumawa ng maiinom sa iyong sarili sa iyong tahanan.
Para sa isang litro ng tubig magdagdag ng peeled at tinadtad na orange, ilang mga hiwa ng tangerine, isang pares ng mga hiwa ng kiwi o anumang iba pang pinapayagan na prutas. Magdagdag ng kapalit ng asukal Hayaan ang lemonade infuse sa loob ng 1 oras, maaari mo itong inumin.
Ipapahayag namin ang mga lihim ng pagluluto ng pagkain sa pagkain:
- Sa halip na tinapay o semolina, repolyo, karot at otmil ay idinagdag sa mga cutlet.
- Gulay ng salad ng gulay na may lemon juice o magdagdag ng mga buto ng granada.
- Ang mga hilaw na gulay ay maaaring gadgad sa pamamagitan ng paggawa ng isang i-paste. Kumain ng isang tuyong biskwit.
- Magdagdag ng kaunting kanela sa mga salad ng prutas, na nagbibigay ng mas mayamang lasa at aroma.
- Kapag pinupuno ang mga kamatis at zucchini, ang bigas ay pinalitan ng bakwit o slaw.
Sa ika-21 siglo, nalulutas ang problema sa nutrisyon ng mga diabetes. Maaari kang makahanap ng maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan na makakahanap ng isang disenteng lugar sa mesa, habang pinapabuti ang pangkalahatang kagalingan at hindi humahantong sa pagtaas ng glucose sa dugo.
Paano kumain kasama ang type 2 diabetes ay sasabihin sa eksperto sa video sa artikulong ito.
