Ang isang balanseng at balanseng diyeta ay ang susi sa normal na paggana ng atay at pancreas. Upang hindi makatagpo ng isang paglabag sa pag-andar ng mga panloob na organo, kailangan mong malaman kung anong mga produkto ang nakakapinsala sa kanila.
Ang pangunahing pag-andar ng atay ay ang paggawa ng apdo, pagkasira at pag-aalis ng mga toxin at nakakalason na sangkap, ang pagproseso ng mga taba sa maliit na bituka. Nakikibahagi rin ang katawan sa paggawa ng mga sangkap na protina.
Ang mga pancreas ay "gusto" ng ilaw, sariwa at natural na pinggan. Gustung-gusto niya ang mga prutas, gulay, berry, natural na mga produktong mababa sa gatas na may ferment na mababa.
Ang gulay na "mas pinipili" ng gulay - broccoli, mais, repolyo, iba't ibang mga salad, pati na rin ang mga produkto na sagana sa bitamina B. Para sa mga pathology ng organ, kinakailangang isama sa mga pagkaing diyeta na pinayaman ng hibla ng halaman. Hindi sila lumikha ng isang labis na pagkarga, makakatulong upang mapabuti ang pagtunaw ng pagkain.
Ang mga produktong kapaki-pakinabang para sa atay
Kaya, alamin natin kung ano ang mahal ng pancreas at kung ano ang kontraindikado para dito, at alamin din kung ano ang mga pagkain na nakakatulong na mapabuti ang pag-andar ng atay? Pagkatapos ng lahat, pinapayagan ka ng tamang diyeta na protektahan ang mga panloob na organo, pinipigilan ang pagbuo ng maraming mga pathologies.
Ang mga pagkaing mabuti para sa atay at pancreas ay dapat na mayaman sa mga bitamina at mineral. Pangunahin ang mga prutas, ang mga melon, pumpkins, at melon ay lalong kapaki-pakinabang. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng magnesiyo, na tumutulong na palakasin ang atay, tumutulong na maibalik ang mga nasirang selula.
Ang mga strawberry ay maaaring kainin na may patuloy na pagpapatawad ng isang talamak na anyo ng pamamaga. Pinapayagan na kumain ng hanggang sa 8 prutas bawat araw. Ang compote ay maaaring gawin mula sa mga berry at idinagdag sa mga pie bilang isang pagpuno. Mayroong maraming mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang kumain nang may pancreatitis nang tama at iba-iba.
Hindi inirerekumenda na kumain ng mga seresa, dahil pinapahusay nito ang pagbuo ng gas, naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal at mga organikong acid. Ang mga berdeng mansanas ay pinayaman ng potasa at bakal, dapat silang kainin sa kaso ng pag-andar ng atay sa atay.
Ang listahan ng mga malusog na pagkain para sa atay ay may kasamang:
- Mga sariwang at lutong gulay. Kasama dito ang mga karot, beets, kalabasa, zucchini, atbp Ito ay mas mahusay sa mga salad ng panahon na may isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga beets para sa atay, dahil pinapahusay nito ang pagtatago ng apdo, nakakatulong upang mapabuti ang metabolismo ng taba, at may diuretic na epekto.
- Sa mga pagkaing protina, ang mga isda na nonfat (haddock, bakalaw) ay may mga espesyal na benepisyo. Maaari kang kumain ng karne - dibdib ng manok, pabo.
- Mula sa mga produktong ferment milk, isama ang low-fat kefir sa diyeta. Ang menu ay kinakailangang kasama ang cottage cheese, sariwang keso (hindi inasnan), gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga produktong ito para sa pancreas ay kapaki-pakinabang din, pati na rin para sa buong tract ng gastrointestinal.
- Ang atay ay "nagmamahal" ng iba't ibang mga cereal. Samakatuwid, kinakailangang kumain ng bakwit, otmil, millet at sinigang na kanin. Ang mga ito ay idinagdag sa mga unang pinggan, casseroles.
- Sa partikular na benepisyo ay pinatuyong prutas - mga plum, aprikot. Mula sa sariwa, mas mahusay na pumili ng mga matamis na varieties kung walang diagnosis ng diabetes.
- Mula sa mga inumin maaari kang uminom ng berdeng tsaa, isang sabaw batay sa mga hips ng rosas. Tumutulong sila na mapabuti ang pagtatago ng apdo, tulungan ang mga selula ng atay na mabawi nang mas mabilis.
Mapanganib para sa atay na ubusin ang anumang alkohol (beer, alak, vodka), taba ng hayop, margarin, pinausukang karne, pati na rin ang mayonesa, sorbetes, sariwang inihurnong kalakal, mainit na pampalasa.
Listahan ng Produkto ng Pancreas
Kaya ano ang mabuti para sa pancreas? Kung sumunod ka sa isang maayos at balanseng diyeta, maaari mong maiwasan ang mga malubhang patolohiya tulad ng diabetes mellitus at pancreatitis.
Ang menu ay dapat magsama ng pagkain na mayaman sa B bitamina, mineral, ascorbic acid, bitamina E.
Ang iba't ibang mga preservatives, flavors, chemical additives, atbp, na naroroon sa mga natapos na produkto, ay maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa isang malusog na katawan, hindi sa banggitin ang mga sitwasyon kung saan mayroon nang mga problema sa pancreas.
Upang maprotektahan ang panloob na organ mula sa pangangati at negatibong epekto, kailangan mong kumain nang maayos. Ang mga produktong kapaki-pakinabang para sa pancreas:
- Ang mga mabababang isda at karne, itlog ng puti, cottage cheese at low-fat cheese, anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Mas mahusay na pakuluan o ihurno ang karne, ang paraan ng pagluluto tulad ng Pagprito ay mahigpit na ipinagbabawal.
- Ang Buckwheat ay naglalaman ng maraming mga sangkap ng mineral at bitamina. Sa batayan ng sinigang ay inihanda. Upang maibalik ang pag-andar ng katawan, inirerekomenda na ubusin ang bigas at perlas barley. Kinakailangan na tanggihan ang millet, dahil ang cereal ay naglalaman ng maraming mga karbohidrat at mahirap digest.
- Iba't ibang mga gulay - karot, kampanilya, repolyo, brokuli. Mga prutas - mga milokoton, peras, plum, currant. Ang matamis na paminta ay hindi dapat kainin sa panahon ng isang exacerbation.
- Ang langis ng oliba, linseed at mirasol ay natupok lamang sa maliit na dami. Ang mga produktong ito ay nakakatulong upang maiwasan ang mga proseso ng pathological sa pancreas, protektahan ang katawan mula sa mga negatibong epekto.
- Sa mga inumin, tsaa, nilagang prutas, inuming prutas, isang decoction ng rose hips, peppermint at lemon mint ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga espesyal na benepisyo. Dapat kang uminom ng simpleng tubig.
Ano ang nakakapinsala sa pancreas? Kasama sa mga nasabing produkto ang mga mataba na karne, mayaman na sabaw ng karne, de-latang pagkain, margarin, sibuyas, bawang, ubas, inuming caffeinated. Hindi ka makakain ng mga kabute, legume, labanos at labanos, sorrel, butil na asukal, cake at pastry.
Ang pang-aabuso ng junk food ay humahantong sa pagkalubha, ang pancreas ay "magdurusa" mula sa mga nakakapinsalang epekto, bilang isang resulta kung saan lumalala ang kalusugan ng pasyente, ang matinding sakit sa pancreas ay ipinahayag.
Sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis, kinakailangan na tumangging kumain ng pagkain. Upang maibalik ang isang organ, ang tatlong kondisyon ay dapat matupad: gutom, sipon, at kapayapaan.
Mga tampok ng nutrisyon para sa pancreatitis
Ang pancreas ay nagsisimula upang tumugon kaagad sa isang ipinagbabawal na produkto o pagkalason nito, na ipinakita sa pamamagitan ng matinding sakit. Sa isang talamak na pag-atake, ang paggamot ay isinasagawa sa isang ospital. Sa mga unang araw, ang pag-aayuno ay inireseta.
Upang mapanatili ang pag-andar ng organ, paghahanda ng enzyme (Pancreatin, 
Mezim), ang Allochol ay inireseta upang mapabuti ang pagpapaandar ng atay. Upang mapahusay ang pagbuo ng apdo, kinakailangan na kumuha ng Omez (aktibong sangkap na omeprazole).
Sa matinding anyo, kinakailangan ang antibiotic therapy. Kung ang pasyente ay hindi maaaring kumuha ng mga tabletas, ang mga gamot ay pinamamahalaan nang intravenously o intramuscularly. Na may mataas na asukal, maaaring inirerekomenda ang insulin.
Kasama sa nutrisyon sa klinika ang mga sumusunod na rekomendasyon:
- Regular na paggamit ng pagkain. Sa araw na kailangan mong kumain ng 4-6 beses, sa maliit na bahagi, mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng sapat sa gabi. Sa tungkol sa 18:00, ang paggawa ng mga digestive enzymes ay tumigil, ang lahat ng pagkain na nakuha sa duodenum sa gabi ay nananatili roon hanggang sa umaga, pagkatapos ng rots. Sa umaga, ang masa na ito, naglalabas ng mga lason, ay gumagalaw sa colon. Ang mga mapanganib na sangkap ay neutralisado ng atay.
- Sa pancreatitis at cholecystitis, kailangan mong sumunod sa pagluwas sa nutrisyon. Gabi ng pagkain - hindi hihigit sa 18% ng kabuuang pang-araw-araw na diyeta.
- Araw-araw inirerekumenda na ubusin ang isang malaking halaga ng mga sariwang prutas at gulay, habang mas mahusay na pakuluan o maghurno ng mga gulay, hindi inirerekomenda sa raw form.
- Upang mapanatili ang normal na paggana ng pancreas, mahigpit na ipinagbabawal na gumawa ng indulgences sa diyeta. Ang isang maliit na error ay maaaring humantong sa isang exacerbation, na siya namang napuno ng maraming mga komplikasyon (kawalan ng lukab ng tiyan, peritonitis, atbp.).
- Pagsunod sa rehimen ng pag-inom - kailangan mong uminom ng 1,500 ml ng malinis na likido bawat araw. Ang dami na ito ay hindi kasama ang mga unang kurso, compotes, atbp.
Upang maiwasan ang mga sakit ng atay at pancreas, kailangan mong maingat na lapitan ang iyong diyeta. Tumanggi sa mga pagkaing mahirap matunaw at inisin ang gastrointestinal mucosa. Maaari kang gumamit ng mga remedyo ng folk na nagpapabuti sa aktibidad ng pancreas, atay, apdo.
Anong uri ng pagkain ang mabuti para sa atay at pancreas ay sasabihin ng mga eksperto sa video sa artikulong ito.
