Ang kalabasa ay isa sa pinakamahalagang mga produkto para sa mga tao, na tumutulong upang gawing normal ang mga proseso na nangyayari sa sistema ng pagtunaw, alisin ang mga toxin mula sa katawan, at babaan ang kolesterol ng dugo.
Ang lahat ng mga positibong katangian na ito ay lalong kinakailangan para sa mga may problema sa mataas na presyon ng dugo, dahil ang sanhi ng hitsura nito ay madalas na ang pagkakaroon ng mga plaque ng kolesterol sa mga sisidlan. Lumilitaw ang mga ito bilang isang pagtaas ng dami ng kolesterol sa katawan ng tao.
Sa maximum na dami, ang kolesterol ay natipon sa mga lugar ng mga daluyan ng dugo na dati nang nasira. Ito ay makabuluhang nakitid sa lumen ng daluyan ng kanal at lubos na pinipigilan ang daloy ng dugo. Kapag kumakain ng mga pumpkins, posible na maiwasan ang sitwasyong ito. Bilang karagdagan, ang patuloy na pagkakaroon ng kalabasa sa diyeta ay makakatulong upang maiwasan ang mga sakit tulad ng:
- Ang hypertension
- Diabetes mellitus;
- Mga sakit sa ihi lagay;
- Lahat ng mga uri ng mga pathologies sa atay.
Napansin ng mga espesyalista ang pagtaas ng kolesterol sa diabetes. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang diyabetis ay makabuluhang pinatataas ang panganib ng pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular, na, naman, bubuo ng may mataas na kolesterol. Samakatuwid, mahalagang kontrolin ang antas ng tambalang ito sa diyabetes.
Karaniwan, ang mga taong may diyabetis ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbawas sa mga lipoproteins na may mataas na density (HDL o "mahusay" na kolesterol). Gayundin, ang mga diabetes ay karaniwang may nakataas na antas ng mababang density ng lipoproteins (LDL o "masama") at triglycerides kumpara sa pinaka malusog na tao.
Matagal nang napansin ng mga doktor ang isang koneksyon sa pagitan ng mataas na glucose sa dugo at kolesterol. Dapat pansinin na ang asukal ay hindi nagdaragdag ng kolesterol, ngunit bilang isang resulta ng mga pagbabago sa kemikal na komposisyon ng dugo sa diabetes mellitus, pagtaas ng timbang, may kapansanan sa aktibidad ng atay at bato, nagbabago din ang nilalaman ng kolesterol.
Ayon sa mga pag-aaral, mas mataas ang halaga ng mataas na density ng kolesterol sa dugo, mas maraming panganib ng pagbuo ng type 2 diabetes ay nabawasan, at kabaliktaran.
Ang pagwawasto ng "masamang" uri ng kolesterol ay simple sa bahay at binubuo, una sa lahat, sa isang maayos na itinayo na diyeta. Ang tamang diyeta ay nakakatulong sa pagbaba ng antas ng kolesterol sa mga halaga na karaniwang para sa isang malusog na tao.
Ang mabuting nutrisyon din ay isang paraan upang maiwasan ang thrombophlebitis na nagbabanta sa buhay, atherosclerosis, atake sa puso, at stroke.
Ang mga produktong iyon, na kinabibilangan ng isang malaking halaga ng pandiyeta at hibla, ay maaaring mabawasan ang mataas na kolesterol. Kasama dito ang mga gulay, ang pangunahing bentahe ng kung saan ay magagamit sila para sa pagkonsumo halos sa buong taon, maaari silang ma-ani para magamit sa hinaharap, mayroon silang medyo mababang gastos.
Isaalang-alang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa: ang isang mataas na nilalaman ng bitamina A ay tumutulong upang mapagbuti ang pangitain; tumutulong upang mapabuti ang panunaw. Salamat sa paggamit ng mga pumpkins, posible na mapupuksa ang labis na taba at bawasan ang antas ng mataba na alkohol sa dugo. Ang pulp ay mahusay na hinuhukay, tumutulong sa paghunaw ng iba't ibang mga pinggan. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagkain ng kalabasa ay ang panahon pagkatapos ng isang masigasig na hapunan ng karne.
Ang kalabasa ay may isang epekto ng antioxidant sa katawan, na tumutulong upang maalis ang mga lason, toxins at residue ng kolesterol. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga pectin fibers sa kalabasa; normalize ang presyon ng dugo, pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo; normalize ang balanse ng tubig at asin sa katawan.
Ang isa pang produkto ay nag-activate ng isang proteksiyon na reaksyon laban sa maraming mga sakit, halimbawa, mula sa tuberculosis at pyelonephritis; naglalaman ng isang malaking halaga ng iron at bitamina T; nagpapabuti ng metabolismo, nag-normalize ng coagulation ng dugo; ay may diuretic na epekto, tumutulong sa pagtanggal ng hindi pagkakatulog, pinapalakas ang sistema ng nerbiyos; Mayroon itong epekto na anti-namumula at madalas na ginagamit para sa mga paso, sugat, rashes at eksema.
Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, sa ilang mga kaso kinakailangan na kumain ng kalabasa sa maliit na dami at maingat na suriin ang mga kahihinatnan:
- Gastitis Ang paggamit ng isang gulay ay pinapayagan lamang sa isang sakit sa kapatawaran;
- Hyperglycemia. Ang diyabetis ay hindi ipinagbabawal na kumain ng kalabasa, ngunit dapat mong palaging isaalang-alang na ang pulp ng isang gulay ay naglalaman ng maraming natural na sugars. Samakatuwid, na may isang mataas na antas ng glucose ng dugo, mas mahusay na tanggihan ang mga pinggan ng kalabasa para sa isang habang;
- Mga paglabag sa balanse ng acid-base. Ang mga gulay ay magpapahusay ng alkalization ng katawan.
Ang mga gulay na ginagamit upang mas mababa ang kolesterol ng dugo ay maaaring magamit parehong hilaw at maproseso.
Mahalagang tandaan na kapag naghahanda ng mga pinggan hindi inirerekumenda na magdagdag ng mga maiinit na pampalasa, lahat ng uri ng mga pangalagaan, dahil pinapataas nila ang gana ng tao at maaaring humantong sa sobrang pagkain.
Bilang karagdagan, ang maraming pagkain ay nagdudulot ng pagtaas ng pag-andar ng atay, na gumagawa ng hindi malusog na kolesterol.
Sa kalabasa, maaari mong gamitin ang halos lahat ng mga bahagi nito na makakatulong sa pagbaba ng kolesterol ng dugo:
- Mga Binhi Naglalaman ang mga ito ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng kemikal na nag-aambag sa isang positibong epekto sa katawan. Ito ay nahayag sa isang pinahusay na pagbaba sa dami ng masamang kolesterol at pinuno ito ng mabuti. Ang komposisyon ng buto ng kalabasa ay may kasamang zinc, na nagpapanatili ng normal na mga proseso ng pag-iisip, na positibong nakakaapekto sa kondisyon ng anit, at nagtataguyod din ng mabilis na paggaling ng mga sugat. Ang isa pang positibong tampok ng mga buto ng kalabasa ay ang kanilang kapaki-pakinabang na epekto sa mga ducts ng atay at apdo. Pinipigilan nila ang pagsisikap ng isang malakas na impluwensya sa organ ng panlabas at panloob na mga kadahilanan. Ang mga buto ng kalabasa ay kinakain hilaw o pritong;
- Pulp ng kalabasa. Upang mabawasan ang mataas na kolesterol, ang isang tao ay kailangang regular na kumain hindi lamang mga buto, ngunit ang pulp ng isang gulay, na ipinasa sa isang blender. Ito ay dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, na kung saan ang isang espesyal na lugar ay inookupahan ng posporus, iron at tanso, na sa pinakamahusay na paraan ay nakakaapekto sa proseso ng hematopoiesis. Salamat sa ito, inirerekomenda ang paggamit ng kalabasa hindi lamang para sa kolesterol, kundi pati na rin bilang pag-iwas sa anemia;
- Pumpkin oil.Ang produktong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay, nakakatulong upang mabawasan ang timbang. Bilang karagdagan, ang langis ng kalabasa ay nagpapabuti ng komposisyon ng dugo, tumutulong upang makaya ang prostatitis at alisin ang masamang kolesterol.
Bilang isang pang-araw-araw na pandagdag sa diyeta, ang langis ng kalabasa ay maaaring magamit sa mga damit para sa cereal, mashed patatas, mga pinggan sa gilid o light salad.
Kaya, ang kalabasa ay nakakatulong na mabawasan ang kolesterol sa dugo ng isang tao, ay may maraming mga positibong pagsusuri at ginagamit sa mga recipe para sa iba't ibang pinggan.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay tinalakay sa video sa artikulong ito.
