MABABANG CARB ORANGE CHOCOLATE CHIP COOKIES - MGA RECIPE NG MABABANG KARBOHIDRAT

Send

Mababang Carb Chocolate Chip Cookies na may Orange Zest (Orange Chocolate Chip Cookies)

Ang mga masarap na low-carb cookies na may tsokolate at orange zest, o, sa mga modernong termino, mga cookies ng orange na tsokolate, ay napakadali at mabilis na maghurno sa loob lamang ng 10 minuto. Tamang-tama kapag bigla mong nais ang cookies. 🙂

Hindi mo kailangan ng maraming sangkap. Bilang karagdagan, gamit ang isang alon ng iyong kamay, maaari mong mai-convert ang recipe ng cookie na ito at maghurno ng mga cookies na may lemon, kung gusto mo ang mga ito nang higit pa sa mga dalandan. Palitan lamang ang gadgad na orange na alisan ng balat na may lemon alisan ng balat at ang kulay ng kahel na may parehong halaga ng lasa ng lemon. Kapag posible, gumamit lamang ng hindi edukadong mga bunga ng sitrus na may kalidad na bio.

Sa pamamagitan ng paraan, ang cookie na ito ay hindi naglalaman ng gluten. At ngayon nais ko sa iyo ng isang magandang oras 🙂

Para sa isang unang impression, naghanda kami muli ng isang recipe ng video para sa iyo muli. Upang mapanood ang iba pang mga video ay pumunta sa aming channel sa YouTube at mag-subscribe. Tuwang-tuwa kaming makita ka!

Ang mga sangkap

1 itlog
50 g ng madilim na tsokolate na may xylitol;
50 g blanched ground almonds (o ground almond);
50 g tinadtad na mga almendras;
25 g ng erythritol;
15 g mantikilya;
1 kutsara ng orange o lemon juice;
1 bote ng Orange flavoring;
1/2 kutsarita ng bio-orange zest;
sa dulo ng isang kutsarang baking soda;
Asin

Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe ay para sa 9-10 cookies.

Tumatagal ng halos 10 minuto upang ihanda ang mga sangkap. Ang oras ng paghurno ay 10 minuto lamang.

Ang recipe ng video

Nutritional halaga

Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig sa bawat 100 g ng isang produktong low-carb.

kcal	kj	Karbohidrat	Mga taba	Mga sirena
437	1825	5.2 g	39.0 g	14.4 g

Paraan ng pagluluto

Mga sangkap para sa Orange Chocolate Chip Cookies

Una, painitin ang oven sa 160 ° C (sa convection mode) o 180 ° C sa itaas at mas mababang mode ng pag-init. Lumuhod ang cookie kuwarta nang napakabilis na ang iyong oven ay hindi kahit na may oras upang magpainit.

Hugasan nang maayos ang orange o lemon na may mainit na tubig at hugasan ito nang lubusan ng isang malinis na tuwalya ng kusina. Grasa ang alisan ng balat ng prutas upang gumawa ng halos kalahating kutsarita ng zest. Mangyaring tandaan na kailangan mo lamang alisin ang tuktok na layer ng kulay ng alisan ng balat. Ang puting panloob na layer ng alisan ng balat ay mapait, at samakatuwid ay hindi dapat pumasok sa mga cookies.

Grate orange zest

Ilagay ang mantikilya sa isang mangkok. Tip: Kung kukuha ka ng mantikilya nang direkta sa labas ng ref, magiging solid ito, kaya ilagay ang mangkok sa oven para sa isang habang habang nagpapainit. Gayunpaman, siguraduhin na ang mangkok ay hindi masyadong mainit - ang langis ay dapat maging malambot, at hindi matunaw.

Sa isang mangkok ng langis, basagin ang isang itlog, magdagdag ng isang pakurot ng asin, orange juice (o lemon juice, pinakamahusay na sariwang kinatas mula sa iyong bio-orange / lemon) at kulay ng kahel at matalo nang maayos gamit ang isang whisk o mixer ng kamay.

Talunin ang mantikilya, itlog at lasa

Lubusan ihalo ang mga tuyo na sangkap - mga ground almond, tinadtad na mga almendras, erythritol, baking soda at gadgad na orange (o lemon) na zest.

Idagdag ang pinaghalong mga tuyong sangkap sa masa ng butter-egg at ihalo nang mabuti.

Paghaluin at ihalo nang maayos ang mga dry ingredients

I-chop ang tsokolate sa maliit na piraso na may isang matalim na kutsilyo.

Ngayon ay turno ng tsokolate

Isawsaw ang tinadtad na tsokolate sa kuwarta na may isang kutsara.

Gumalaw ng tsokolate sa kuwarta

Linya ang sheet na may baking paper at hatiin ang kuwarta sa 8-9 magkaparehong mga bugal. Pindutin ang mga ito ng isang kutsara upang gawing patag, upang mabuo ang isang magandang cookie sa labas.