Ngayon ay inihanda ko para sa iyo ang isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang bersyon ng sopas ng manok. Ang paghahanda ng mga sangkap para sa ulam na ito ay hindi tumatagal ng maraming oras at 10 minuto lamang.
Kung kumain ka lamang ng mahigpit na mga pagkaing mababa ang carb, pagkatapos ay maaari mong ibukod ang mga matamis na patatas mula sa recipe. Bagaman ang kabuuang halaga ng mga karbohidrat sa ulam na ito kahit na may patatas ay talagang napakaliit. Bilang karagdagan, ang mga matamis na patatas ay naglalaman ng maraming mga antioxidant at may isang mababang glycemic index.
Gustong-gusto ko itong gamitin sa aking diyeta na may mababang karot, at sa panahon ng ketogenic phase ay pinamamahalaan kong makakuha ng isang napakahusay na karanasan. Lalo kong nagustuhan ang matamis na lasa nito. Upang talunin siya, kailangan mo ng isang mahusay na matalim na kutsilyo. Kung hindi man, ang hayop ay maaaring maging masigpit.
Hanggang sa nakalimutan ko. Sa isip, para sa isang malusog, mababang-lutuing karne, dapat mong gamitin ang sariwang stock ng manok. Ngunit dahil ang karamihan sa atin ay hindi namamahala sa silid-kainan o walang sariwang sabaw ng manok, maaari mong, siyempre, kumuha agad.
Sa ganitong mga kaso, kukuha ako ng tapos na pag-concentrate mula sa lata at karaniwang maiwasan ang pulbos. Sa prinsipyo, ito ay isang bagay lamang sa panlasa at ang lahat ay nagpapasya ng lahat para sa kanyang sarili. Sa bagay na ito, sinubukan kong huwag masyadong lumayo at dumikit sa gitnang lupa.
Para sa mga milokoton, gumagamit ako ng mga de-latang mga milokoton na walang asukal. Naglalaman lamang sila ng 7.9 g ng mga karbohidrat bawat 100 g, at samakatuwid ay mahusay para sa isang diyeta na may mababang karot, at sa gayon ay nakakatipid ako ng oras sa pag-alis ng mga buto. Minsan medyo maliit ako. 😉 Bilang karagdagan, ang mga milokoton ay hindi nagsisinungaling sa mga istante ng mga supermarket sa buong taon, at ang isang maliit na kakayahang umangkop sa pagluluto ay madaling gamitin. Wish Nais kong tagumpay ka at magkaroon ng magandang oras.
Mga Kasangkapan sa Kusina at Mga sangkap na Kailangan mo
- Propesyonal na mga kaliskis sa kusina;
- Malalim na kutsilyo;
- Chopping board.
Ang mga sangkap
Mga sangkap para sa iyong mababang-inihaw na karne
- 200 ML ng gatas ng niyog;
- 2 pods ng pulang paminta;
- 300 g manok;
- 250 g mga milokoton;
- 1 daluyan ng kamote (halos 300 g);
- 1 sibuyas ng ulo;
- 25 g ng sariwang luya;
- 500 ML ng stock ng manok;
- 1 kutsara ng paprika (rosas);
- 1 kutsara ng curry powder;
- 1 kutsarang cayenne paminta;
- 1 kutsara ng kulantro;
- Asin at paminta sa panlasa;
- Langis ng niyog para sa Pagprito.
Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe ay para sa 2 servings. Tumatagal ng halos 10 minuto upang ihanda ang mga sangkap. Ang oras ng pagluluto ay 30 minuto.
Paraan ng pagluluto
1.
Ang unang hakbang ay napaka-simple at hindi mapagpanggap. Una kailangan mong huminahon, hugasan o alisan ng balat ang mga gulay at gupitin ito sa maliit na piraso. Sa kasong ito, ang sibuyas ay dapat i-cut sa maliit na cubes, bilang, sa katunayan, luya. Madali mong i-chop ang pulang pods ng paminta sa malalaking cubes. Ang mga matamis na patatas ay dapat i-cut sa mga cube mga 1 cm ang makapal.kaya maaari mong isantabi ang lahat.
2.
Ngayon banlawan ang fillet sa ilalim ng malamig na tubig at i-tap ito ng isang tuwalya ng papel. Ang fillet ay kinakailangan ding i-cut sa mga cube ng isang laki na maginhawa sa iyo. Ngunit hindi masyadong maliit upang magkaroon ng isang bagay na ngumunguya. 😉
3.
Kumuha ngayon ng isang maliit na kawali at ilagay ang ilang langis ng niyog. Pinainit nang mabilis sa medium heat at ipasa ang mga pinong tinadtad na sibuyas sa isang minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang fillet dito, iwisik ang curry powder at magprito sa lahat ng panig. Alisin mula sa kalan at itabi.
4.
Kumuha ng isang medium-sized na kasirola at init na sabaw ng manok sa loob nito. Kasabay nito, sa isa pang kawali, gaanong magprito ng matamis na patatas, pulang paminta at luya sa langis ng niyog. Kapag ang sabaw ay nagsisimulang pakuluan, idagdag ang pritong gulay dito. Mag-iwan sa kumulo para sa mga 15 minuto.
5.
Pagkatapos ay idagdag ang pritong karne na may sibuyas sa mga gulay at ibuhos ang niyog. Asin at paminta sa panlasa. Magdagdag ng cayenne pepper at paprika at hayaang lutuin para sa isa pang 10 minuto.
6.
Sobrang pinuputol ng mga milokoton sa mga cube. Idagdag sa manok, ihalo at iwanan para sa isa pang 5 minuto.
7.
Iyon lang. Nais kong mag-apet ka. 🙂 Iba pang mga recipe, kabilang ang mga halaga ng nutritional, plano sa nutrisyon, rehistro, at marami pa, ay magagamit sa mga tagasuskribi ng Car Car Kompendium.
