Kailangan namin ng mas maraming tag-araw, araw, sikat ng araw at mga nakakapreskong dessert! Ito ay magiging mas mahusay na masiyahan sa cream na ito sa isang mainit na araw.
Ang ulam ay mukhang katangi-tangi, ngunit napaka-simple upang lutuin. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok nang isang beses lamang - at nais mong gawin ito nang madalas hangga't maaari.
Ito ay nananatili lamang upang makuha ang mga kinakailangang bagay at bumaba sa negosyo. Magluto ng kasiyahan!
Ang mga sangkap
- 3 lemon (bio);
- Cream, 0.4 kg .;
- Erythritol, 0.1 kg .;
- Gelatin (natutunaw sa malamig na tubig), 15 gr .;
- Ang prutas o pod ng banilya.
Ang dami ng sangkap ay batay sa humigit-kumulang 4 na servings.
Nutritional halaga
Tinatayang halaga ng nutrisyon sa bawat 0.1 kg. produkto ay:
Kcal | kj | Karbohidrat | Mga taba | Mga sirena |
203 | 851 | 4,5 gr | 19.5 g | 1.7 gr |
Ang recipe ng video
Mga hakbang sa pagluluto
- Banlawan ang mga limon, itabi ang isa sa mga ito, at alisan ng balat ang dalawang natitira. Kinakailangan na subukang alisin ang pang-itaas (dilaw) na layer ng alisan ng balat.
- Gupitin ang prutas sa kalahati at pisilin ang juice. Sa dalawang lemon, kailangan mong makakuha ng halos 100 ml. katas.
- Ang natitirang limon ay dapat na hiwa bilang payat hangga't maaari. Ang mas payat ang mga hiwa, magiging mas maganda ang dessert.
- Gupitin ang vanilla pod at kunin ang mga butil na may isang kutsara. Kumuha ng isang mill mill ng kape, giling ang erythritol sa pulbos: sa form na ito, mas mahusay itong matunaw.
- Ibuhos ang cream sa isang malaking mangkok at talunin sa isang panghalo ng kamay.
- Kumuha ng isang mas malaking mangkok, ilipat ang erythritol, lemon juice, alisan ng balat at banilya mula sa lemon dito. Talunin gamit ang isang panghalo ng kamay, magdagdag ng gelatin, matalo hanggang matunaw ang gelatin at erythritol.
- Gamit ang isang whisk, maingat na ihalo ang cream sa ilalim ng masa ng lemon. Handa na ang cream, nananatili itong ibuhos sa baso ng dessert.
- Ikalat ang bawat baso ng dessert na may mga hiwa ng limon, ibuhos sa cream.
- Palamigin ang halos isang oras upang gawing cool at nakakapreskong ang dessert.
- Ang ulam ay maaaring pinalamutian ng isa pang hiwa ng lemon at isang sprig ng lemon balsamo. Nais namin sa iyo ng isang kaaya-aya na pampalamig sa isang maaraw na araw!