INIHURNONG TURKEY - - MGA PRODUKTO AT MGA PANGUNAHING KAALAMAN SA PAGKAIN

Send

Mga Produkto:

fillet ng pabo - 1 kg;
bawang - 4 na cloves;
langis ng oliba - 2 tbsp. l .;
2 kutsarita ng tinadtad na rosemary, thyme, sambong (ang huli ay maaaring matuyo);
dagat asin at lupa itim na paminta.

Pagluluto:

Itakda ang oven upang magpainit (250 ° C).
Banlawan ang fillet ng pabo sa maraming tubig, matuyo nang lubusan. Gupitin ang mga piraso (perpektong dapat silang 12), ilagay sa isang mangkok.
Sa isang maliit na lalagyan, ihalo ang langis ng oliba na may durog na bawang, damo, paminta at asin. Ibuhos ang halo na ito sa karne, ihalo nang lubusan upang ang bawat piraso ay sakop. Ilagay ang mga hiwa ng pabo sa isang angkop na sheet ng baking, humigit-kumulang na 1 cm ang hiwalay. Ilagay sa oven at agad na mabawasan ang init sa 150 degrees.
Ibabad ang karne sa oven sa loob ng 50 minuto, kahit na mas mahusay na suriin sa isang palito. Kapag ang juice ay kaunti pa rin ang kulay rosas, takpan ang baking sheet na may foil at hayaang tumayo sa oven para sa isa pang 10 minuto. Papayagan nitong maabot ang pabo, ngunit hindi ito papayag na matuyo.

Ang malinis at napaka-masarap na karne ay handa na. Ito ay lumiliko 12 servings, ang bawat accounting para sa 70 kcal, 2 g ng protina, 1.5 g ng taba, 13 g ng mga karbohidrat.

Send