Puso sa puso ng manok at atay

Pin
Send
Share
Send

Mga Produkto:

  • mga puso ng manok at atay - 0.5 kg bawat isa;
  • buong butil ng butil - 2 tbsp. l .;
  • sa isang kutsarita ng pula at itim na paminta sa lupa;
  • dalawang puting sibuyas na turnip;
  • dahon ng bay - 2 mga PC.;
  • bawang - 3 cloves;
  • low-fat sour cream - 2 tbsp. l
  • langis ng oliba.
Pagluluto:

  1. Ang isa sa mga pangunahing kinakailangan ay maingat na suriin ang atay at puso para sa taba. Hindi siya kinakailangan sa ulam na ito, putulin ang lahat. Pagkatapos ay banlawan ang mga piraso ng karne, ilagay sa isang kawali at ibuhos ang tubig na kumukulo. Magluto ng 15 hanggang 20 minuto.
  2. Banayad na kayumanggi ang sibuyas at bawang sa langis ng oliba.
  3. Iwanan ang kalahati ng isang baso ng sabaw at pilay, alisan ng tubig ang natitira.
  4. Ito ay sapat na upang i-chop ang karne at iprito ito nang sagisag na sagisag sa langis ng oliba, dinidilig ng harina. Pepper
  5. Idagdag ang pinirito na sibuyas at bawang sa base ng karne, maglagay ng kulay-gatas, dahon ng bay. Manatiling sunog sa isa pang 2-3 minuto. Paglilingkod ng mainit-init.
Kumuha ng 10 servings. Sa bawat 142 kcal, ang BZhU ayon sa pagkakabanggit 19, 6 at 2.2 g.

Pin
Send
Share
Send