Ano ang mga pagkain na nagpapababa ng asukal sa dugo

Pagkaraan ng 40 taon, maraming tao ang nagkakaroon ng mga unang sintomas ng asukal sa mataas na dugo. Marahil hindi ito diyabetis, ngunit isang estado lamang ng prediabetes, ngunit ito ay isang okasyon na mag-isip tungkol sa tamang nutrisyon upang maiwasan ang pag-unlad ng sakit. Gayunpaman, sa edad na ito, maraming mga kalalakihan at kababaihan ay may sakit na may type 2 diabetes, na ginagawang pagpili ng pagkain ng isang kinakailangang kondisyon para sa normal na paggana ng pancreas.

Mga produktong karne

Ang mga produktong karne ay isang mahalagang tagapagtustos ng protina na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Kapag isinama mo ang ganitong uri ng produkto sa diyeta ng isang may diyabetis, kailangan mong bigyang-pansin ang mga pamantayan tulad ng:

• taba na nilalaman;
• paraan ng pagluluto;
• average na pang-araw-araw na dosis.

Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng mga pasyente ng diabetes na hindi hihigit sa 100 g ng karne bawat araw.

Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng hindi hihigit sa 100 g ng karne bawat araw. Sa mga pamamaraan ng pagluluto, ipinagbabawal ang litson, dahil ang karne ay magiging mataba, at ang naturang produkto ay ipinagbabawal para sa mga pasyente na may type 2 diabetes. Bilang karagdagan, ang mga produkto na kinakailangan para sa Pagprito, at ang proseso mismo ay nagdaragdag ng hypoglycemic index (GI) at calorie na nilalaman ng mga handa na pagkain.

Ang mga barayti lang ang pinapayagan, tulad ng:

• veal;
• manok (walang balat);
• pabo (walang balat);
• kuneho
• sandalan ng baboy.

Ang karne ng manok ay dapat na walang balat, sapagkat naglalaman ito ng sobrang taba. Bilang karagdagan sa mga protina, ang mga produktong karne ay naglalaman ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap:

• manok at pabo - taurine at niacin, na nag-aambag sa pagpapanumbalik ng mga selula ng nerbiyos at pagbutihin ang paggana ng sistema ng nerbiyos;
• kuneho - amino acid, iron, posporus;
• Baboy - Bitamina B1 at mga elemento ng bakas.

Isda

Ang isda ay isang mahusay na produkto na may mababang karbohidrat na may GI ng 0. Inirerekumenda ng mga doktor ang 150 g ng mga isda at ang ilang mga de-latang isda sa diyeta, ngunit hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo.

Well, kung posible na isama ang sariwang salmon sa diyeta ng isang diyabetis.

Ang mga non-fat varieties ay dapat mapili at lutuin sa parehong paraan tulad ng karne: sa lahat ng paraan maliban sa Pagprito. Mga iba't-ibang sariwang isda, tulad ng:

• carpian ng krus;
• suntok;
• zander;
• Pollock

Well, kung posible na isama ang sariwang salmon, pink salmon, trout o tuna sa diyeta. Kung hindi ito posible, ang mga uri ng isda na ito ay maaaring mabili sa de-latang form, bigyang pansin ang katotohanan na niluto ito sa kanilang sariling juice (hindi sa langis) o sa mga pampalasa: mustasa, dill, mainit na paminta. Ang Salmon, na naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina na omega-3, at trout, na naglalaman ng mga antioxidant, kapaki-pakinabang na fatty acid, at isang malaking halaga ng protina, ay lalong kapaki-pakinabang. Tumutulong ang Trout na gawing normal ang timbang at linisin ang katawan.

Sa type 2 diabetes, mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng isda:

• pinausukan;
• maalat;
• natuyo;
• madulas.

Sa type 2 diabetes, mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng pinausukang isda.

Mga butil

Ang lugaw ay isang mapagkukunan ng mahabang karbohidrat, iyon ay, ang mga iyon ay dahan-dahang hinihigop ng katawan, ay nagbibigay ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kasiyahan at hindi pinapayagan ang biglaang mga pagsingaw sa asukal sa dugo. Bilang karagdagan, ang mga butil ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, bitamina, hibla, mga elemento ng bakas.

Gayunpaman, hindi lahat ng mga cereal at cereal na ginawa mula sa kanila ay kapaki-pakinabang para sa diyabetis. dahil may iba silang GI. Dapat ding tandaan na ang cereal na pinakuluang sa tubig ay may mas mababang GI kaysa sa hilaw. Ngunit ang mga cereal na may pagdaragdag ng gatas, mantikilya, asukal (kahit na sa maliit na dami) ay nagdaragdag ng GI.

Ang mga cereal (at cereal mula sa mga ito) na inirerekomenda para sa diabetes ay kasama ang:

• Ang barley barley (22 yunit). Bilang karagdagan sa mababang GI, ang benepisyo nito ay nasa mataas na nilalaman nito:
  • bitamina A, B1, B2, B6, B9, E, PP;
  • libre ng gluten;
  • lysine - isang amino acid na bahagi ng collagen.
• Buckwheat Ang Raw buckwheat ay may isang GI na 55 yunit, at pinakuluang - 40 yunit. Ang Buckwheat ay mayaman sa:
  • folic acid;
  • bakal;
  • magnesiyo
  • amino acid (16 species), kabilang ang hindi maaaring palitan.
• Oatmeal (40 yunit), pagkakaroon ng isang mababang nilalaman ng calorie at mataas na nilalaman ng hibla.
• Trigo (45 yunit). Ang pangunahing bentahe nito ay ang mataas na nilalaman ng hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon at paggana ng digestive tract. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na uri ng mga butil ng trigo ay arnautka, bulgur at baybay.
• Barley. Ang mga butil ng GI ay 35 yunit, butil - 50 yunit. Kabilang dito ang:
  • unsaturated fatty acid;
  • beta karotina;
  • tocopherol;
  • mangganeso;
  • posporus;
  • calcium
  • tanso
  • yodo;
  • B bitamina

Ang mga pakinabang ng perlas barley ay nasa mataas na nilalaman ng mga bitamina A, B1, B2, B6, B9, E, PP.

Ang Buckwheat ay mayaman sa folic acid, iron, magnesium, amino acid.

Ang pangunahing bentahe ng lugaw ng trigo ay ang mataas na nilalaman ng hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon at paggana ng gastrointestinal tract.

Hindi inirerekomenda ang mga butil para sa paggamit sa sakit sa pancreatic:

• bigas (65 mga yunit);
• mais (70 yunit);
• semolina (60 yunit);
• millet (70 yunit).

Ang bigas na brown ay isang eksepsiyon: ang GI nito ay 45 na yunit.

Ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis ng mga cereal ay 150 g.

Mga gulay

Ang mga gulay ay pinaniniwalaan na ang pagbaba ng pagkain ng asukal sa dugo. Gayunpaman, hindi tama ang pahayag na ito. Walang mga produkto na nagpapababa ng glucose sa dugo, may mga produkto na ang paggamit nito ay hindi nadaragdagan. Kasama sa mga produktong ito ang mga gulay. Diyeta para sa hyperglycemia ay dapat isama ang mga ito sa iyong diyeta.

Ang mga gulay ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta, dahil naglalaman sila ng mga bitamina at hibla, mayroong isang nabawasan na nilalaman ng calorie at GI sa saklaw mula 10 hanggang 30 na mga yunit. Ang mga gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng gastrointestinal tract at nag-ambag sa pagbaba ng timbang, na isang problema para sa karamihan ng mga pasyente na may mataas na antas ng glucose sa dugo.

Ang mga gulay ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta, dahil naglalaman sila ng mga bitamina at hibla, mayroong isang nabawasan na nilalaman ng calorie at GI sa saklaw mula 10 hanggang 30 na mga yunit.

Ang regular na paggamit ay itinuturing na kapaki-pakinabang:

• zucchini;
• repolyo;
• labanos;
• talong;
• mga pipino
• kintsay;
• matamis na paminta;
• Asparagus
• sariwang damo;
• Mga kalabasa
• Mga kamatis
• malunggay;
• berdeng beans;
• spinach

Ang mga gulay ay dapat na ubusin sariwa, pinakuluang o nilaga.

Mga prutas at prutas

Ang pagkain na may hyperglycemia ay maaaring magsama ng mga prutas at berry, ngunit hindi lahat at sa maliit na dami.

Ang diyabetis ay maaaring kumain ng mga cherry.

Ang katotohanan ay ang lahat ng mga prutas ay may isang mataas na antas ng natutunaw na karbohidrat. Samakatuwid, maaari mo lamang gamitin ang mga na ang GI ay hindi hihigit sa 30 yunit. Ang mga prutas at berry ay kinabibilangan ng:

• mga limon;
• grapefruits;
• tangerines;
• berdeng mansanas
• mga peras
• matamis na mga aprikot;
• berdeng saging;
• Si Cherry
• pulang kurant;
• raspberry;
• Mga strawberry
• ligaw na mga strawberry;
• gooseberry

Hiwalay, dapat itong sabihin tungkol sa mga abukado. Ang mga pag-aaral sa pagsusuri sa dugo ay napatunayan na ang prutas na ito sa ibang bansa ay nagpapabuti sa pagkakasunud-sunod ng receptor ng insulin sa pamamagitan ng pagbaba ng mga antas ng glucose sa dugo. Samakatuwid, ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang sa type 2 diabetes.

Mga Pabango

Ang mga legume ay isang mapagkukunan ng protina, hibla at naglalaman ng mabagal na natutunaw na karbohidrat, na hinihigop nang walang paglahok ng insulin at nailalarawan sa pamamagitan ng mababang GI (mula 25 hanggang 35 na yunit).

Makikinabang ang mga legume sa mga nagdurusa sa type 2 diabetes.

Ang mga katangiang ito ay nagbibigay kapaki-pakinabang sa mga gulay para sa mga may type 2 diabetes. Gayunpaman, ang mga produktong ito ay mataas sa kaloriya, na dapat isaalang-alang kapag sila ay kasama sa diyeta.

Kapag gumagamit ng beans, dapat mong sundin ang ilang mga patakaran:

1. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi dapat lumagpas sa 150 g.
2. Ang pinaka-mababa-calorie ay pinakuluang beans. Sa ganitong uri ng paggamot, pinapanatili nila ang maximum na dami ng mga nutrisyon.
3. Hindi maaaring kainin ang mga undercooked legumes, sapagkat ito ang hahantong sa pagsingaw ng mga lason na nakakapinsala sa mga diabetes.

Ang pinaka-karaniwang mga legumes ay beans at gisantes.

Ang mga beans sa komposisyon nito ay naglalaman ng maraming dami:

• bitamina A at C;
• mga elemento ng bakas: magnesiyo at potasa;
• pectin;
• protina.

Kapag nagluluto ng mga pinggan mula sa beans, dapat itong ibabad sa malamig na tubig nang hindi bababa sa 12 oras upang matunaw ang oligosaccharides - mga sangkap na nagdudulot ng flatulence.

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gisantes sa diyeta sa isang regular na batayan, maaari mong mapupuksa ang heartburn.

Ang komposisyon ng mga gisantes ay nagsasama ng mas kapaki-pakinabang na sangkap, na kung saan:

• bitamina: A, K, H, B, E, PP;
• mga elemento ng bakas: magnesiyo, aluminyo, iron, selenium, zinc, molibdenum, yodo, titanium;
• lipid at halaman fibers;
• almirol.

Ang pagdaragdag ng mga gisantes sa diyeta nang regular, maaari mong mapupuksa ang heartburn at gawing normal:

• ang gawain ng digestive tract, bato, atay, puso;
• taba metabolismo;
• antas ng kolesterol.

Mga kalong

Maaari kang gumamit ng mga mani para sa diyabetis. Saturate nila ang katawan na may mga protina, bitamina, mineral, dagdagan ang pag-aalis ng glucose sa pamamagitan ng mga cell at tisyu. Gayunpaman, ang mga mani ay mga pagkaing may mataas na calorie, kaya ang kanilang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas sa 30-60 g.

Ang mga mani, na 30% na protina at 45% mataas na kalidad at madaling natutunaw na taba, ay pinahahalagahan para sa kanilang mga katangian ng nutrisyon. Bilang karagdagan, ang mga mani ay may kasamang:

• B bitamina;
• mga elemento ng bakas: selenium, magnesiyo, iron, mangganeso, sink;
• nikotinic acid;
• ascorbic acid;
• calciferol.

Ang mga almond ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang para sa mga tao. Naglalaman ito ng 30% na protina at 50% na taba.

Ang mga almond ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang para sa mga tao. Binubuo ito ng 30% na protina at 50% na taba, isang malaking halaga ng calcium at mahahalagang langis.

Ang Walnut ay kailangang-kailangan para sa pagpapanatili ng normal na paggana ng mga selula ng utak na nakakaranas ng pag-ubos ng enerhiya sa mga kondisyon ng kakulangan sa insulin at hyperglycemia. Maaari kang kumain hindi lamang mga kernel, ngunit din ang mga decoction ng mga partisyon ng walnut at dahon.

Ang mga sangkap na bumubuo ng mga cashew nuts ay nag-aambag sa mabilis na paggamit ng asukal sa pamamagitan ng mga cell at tisyu, bilang isang resulta kung saan ang asukal sa dugo ay bumalik sa normal. Ang produkto ay mahusay na angkop bilang isang meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.

Mga Hazelnuts (hazel) - isang mataas na calorie na produkto, 70% na binubuo ng mga unsaturated fats. Bilang karagdagan, kabilang ang:

• amino acid;
• mga sangkap na protina;
• pandiyeta hibla;
• higit sa 10 bitamina.

Inirerekomenda ang diyabetis na gumamit ng mga hazelnut sa raw form at hindi hihigit sa 30 g bawat araw.

Mga pampalasa

Mahaba ang listahan ng mga pampalasa para sa diyabetis. Ang mga aromatic additives ay hindi lamang nagpapabuti sa panlasa ng pinggan, ngunit nagagawa ring bawasan ang asukal sa dugo.

Ang mga phenols, na bahagi ng kanela, ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa mga nagpapaalab na proseso na nangyayari sa diabetes.

Sa mga sakit ng pancreas, pinapayuhan ng mga nutrisyunista na bigyang pansin ang mga pampalasa tulad ng:

1. Kanela Ang mga phenols, na bahagi nito, ay mahusay na makayanan ang mga nagpapaalab na proseso na nangyayari sa diabetes.
2. Turmerik Ang pampalasa na ito ay hindi lamang nakakatulong sa pagpapababa ng asukal, ngunit nakakatulong din upang linisin at palakasin ang atay at mabawasan ang timbang.
3. Ang mga gwantes at luya, na nag-aambag sa normalisasyon ng asukal sa dugo.
4. Nutmeg.

Ang diyabetis ay kontraindikado sa pagkuha ng mga pampalasa na may isang diuretic na epekto.

Iba pang mga produkto

Natatanggap para sa diyabetis ay:

• gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• toyo mga produkto;
• kabute;
• tsaa at kape, ngunit walang asukal at gatas.

Ang Lactose ay kabilang sa kategorya ng mabilis na karbohidrat, kaya't pinataas ng hilaw na gatas ang antas ng glucose. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga produktong pagawaan ng gatas na sumailalim sa paggamot sa init.

Ang mga keso ay mabuti para sa diyabetis.

Ang kapaki-pakinabang ay:

• unsweetened yogurts (puti);
• gawa sa mantikilya na gawa sa bahay - isang produkto kung saan walang mga sangkap na nagpapabuti sa panlasa;
• Cheeses
• fat cheese cheese (hindi hihigit sa 150 g bawat araw).

Ang mga produktong toyo ay ganap na hindi nakakapinsala sa mga diabetes at tumutulong na punan ang kakulangan ng mga sangkap na matatagpuan sa mga ipinagbabawal na mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang mga kalamnan ay kapaki-pakinabang dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng protina at mabagal na karbohidrat sa kanilang komposisyon.

Paano kumain upang mabawasan ang asukal?

Upang babaan ang asukal sa dugo, kailangan mong ayusin ang iyong diyeta batay sa mga sumusunod na patakaran:

1. Ibukod ang sobrang pagkain sa anumang pagkain.
2. Upang mapagtagumpayan ang pag-asa sa pagkain na may isang nakararami na madaling natutunaw na karbohidrat: baking, fast food, sweets.
3. Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat na binubuo ng mga pagkain na hindi nagdaragdag ng asukal sa dugo, i.e., pagkakaroon ng isang GI ng hanggang sa 50-55 yunit.
4. Ang katawan ay dapat tumanggap ng hindi bababa sa 25 g ng hibla bawat araw, na tumutulong na palayain ito mula sa mga lason at pinapabagal ang proseso ng pagsipsip ng asukal mula sa lumen ng bituka.
5. Kumain ng isang diyeta na may mababang karbohidrat.

Upang mabawasan ang asukal sa dugo, kailangan mong ibukod ang paggamit ng mga Matamis.

Kape para sa buntis

Ang diyeta ng mga buntis na may diyabetis ay dapat na sumang-ayon sa endocrinologist. Kasama sa pangkalahatang mga kinakailangan ang sumusunod:

1. Ang pang-araw-araw na halaga ng enerhiya ng diyeta ay hindi dapat lumampas sa 2000-2200 kcal, na may labis na labis na katabaan - 1600-1900 kcal.
2. Ang diyeta ay dapat maglaman ng 200-250 g ng mga karbohidrat, 60-70 g ng taba at isang pagtaas ng protina (1-2 g bawat 1 kg ng timbang ng katawan).
3. Ang mga karagdagang mapagkukunan ng mga bitamina A, mga grupo B, C at D, folic acid (400 mcg bawat araw) at potassium iodide (200 mcg bawat araw) ay kinakailangan.
4. Ipinagbabawal na gumamit ng anumang mga Matamis, sorbetes, tsokolate, juice ng ubas, semolina o sinigang na bigas.

Diyeta para sa mga bata

Ang diyeta ng isang bata na may diyabetis ay hindi naiiba sa diyeta ng mga may sapat na gulang. Dapat itong isama:

• isda ng dagat at pagkaing-dagat;
• unsweetened prutas at berry;
• lahat ng uri ng mga gulay maliban sa patatas;
• sariwa at pinatuyong damo;
• mga mababang-taba na whey product: fermented inihurnong gatas, kefir, yogurt, cheese cheese.

Ang pagkain ng isang bata na may diyabetis ay maaaring magsama ng pagkaing-dagat.

Ang isang mahalagang kondisyon para sa tamang nutrisyon ng isang bata na may diyabetis ay ang samahan ng paggamit ng pagkain: dapat itong kunin ng 5-6 beses sa isang araw. Kasabay nito, para sa agahan, tanghalian at hapunan ay dapat na kumonsumo ng 25% ng pang-araw-araw na diyeta, at sa mga pansamantalang pagtanggap (2 agahan, meryenda sa hapon) - 10-15%.

Mga sikat na mga recipe para sa diyeta ng hypoglycemic

Ang isang hypoglycemic diet ay walang pagbabago lamang sa unang tingin. Gayunpaman, maraming masarap, malusog at madaling gamitin na pinggan na mag-apela hindi lamang sa mga diabetes, kundi pati na rin sa lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Pinalamanan ang zucchini na pinalamanan ng mga kabute at bakwit

Ang pinalamanan na zucchini ay isang mahusay na pagkain sa ulam na angkop para sa tanghalian o hapunan. Upang lutuin ito, kailangan mong gawin:

• 1 zucchini;
• 50 g ng bakwit;
• 50 g ng mga sibuyas;
• 2 malaking champignon;
• 1 kamatis;
• 100 g ng matapang na keso;
• asin;
• Italian herbs
• pulang paminta;
• 1 tbsp. l langis ng gulay.

Ang pinalamanan na zucchini ay isang mahusay na pagkain sa ulam na angkop para sa tanghalian o hapunan.

Ang teknolohiya ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Pakuluan ang bakwit sa inasnan na tubig.
2. Grate ang mga sibuyas at karot, pinong tumaga ang mga kabute. Ilagay ang lahat sa isang kawali at magprito sa isang maliit na halaga ng langis. Magdagdag ng asin, paminta at Italian herbs upang tikman.
3. Gumalaw ng bakwit kasama ang prito.
4. Hugasan nila ang zucchini, gupitin sa kalahati, at gumamit ng isang kutsara upang linisin ang mga buto.
5. Ang mga manipis na hiwa ng keso ay inilalagay sa ilalim ng bawat kalahati ng zucchini, puno ng pagpuno, manipis na hiwa ng kamatis ay inilalagay sa tuktok.
6. Ang Zucchini ay inilalagay sa isang baking dish. Sa ilalim, ibuhos ang isang maliit na tubig (0.5 cm) at maghurno ng 30-40 minuto sa temperatura ng 180 ° C.
7. 15 minuto bago matapos ang pagluluto ng hurno, ang zucchini ay binuburan ng gadgad na keso.

Onion-pusit na tinadtad na schnitzel

Para sa pagluluto tumagal:

• 500 g pusit;
• 1 itlog
• 1 maliit na sibuyas na ulo;
• gulay at leeks;
• mga tinapay na tinapay;
• langis ng gulay;
• asin;
• paminta

Ang sibuyas na pusit na tinadtad na schnitzel ay maaaring isama sa menu ng diyabetis.

Ihanda ang schnitzel tulad ng sumusunod:

1. Grind squid carcasses sa isang meat gilingan. Sa tinadtad na karne magdagdag ng mga crackers, asin, paminta.
2. Ang pinong tinadtad na sibuyas ay pinirito sa isang kawali at idinagdag sa tinadtad na karne kasama ang tinadtad na mga halamang gamot.
3. Ang mga Schnitzels na may kapal na hindi hihigit sa 1 cm ay nabuo mula sa inihandang karne, na inilubog sa isang pinalo na itlog, pagkatapos ay sa mga tinapay na tinapay at pinirito ng 5 minuto sa isang mahusay na pinainit na kawali.

Pinalamanan repolyo zrazy

Ang ulam ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

• 500 g ng kuliplor;
• 4 tbsp. l harina ng bigas;
• 1 bungkos ng berdeng sibuyas.

Kasama sa teknolohiya ng pagluluto ang mga sumusunod na hakbang:

1. I-disassemble ang repolyo para sa mga inflorescences, pakuluan ng 15 minuto at palamig.
2. Grind ang cooled na produkto, magdagdag ng 3 tbsp. l harina, asin at iwanan ang kuwarta sa loob ng 30 minuto.
3. Ihanda ang pagpuno mula sa isang hard-pinakuluang tinadtad na itlog at pino ang tinadtad na berdeng sibuyas.
4. Pagulungin ang mga bola mula sa kuwarta ng repolyo, masahin ang iyong mga kamay hanggang sa hugis ng cake, punan ng itlog at sibuyas, i-chop at hubugin ang mga patty.
5. Pagulungin ang bawat cutlet sa harina ng bigas, ilagay sa isang preheated pan at magprito ng 9 minuto sa mababang init.

Rye blueberry pancakes

Upang ihanda ang masarap na dessert, kailangan mong gawin:

• 150 g blueberries;
• 1 tbsp. rye harina;
• 1 itlog
• 2 bag ng 1 g ng stevia herbs;
• 200 g mababang-fat fat cheese;
• ½ tsp nadulas na soda;
• langis ng gulay;
• ang asin.

Ang teknolohiya ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Ang Stevia ay nababad sa 300 ml ng tubig na kumukulo at naiwan ng 15 minuto.
2. Ang mga Blueberry ay hugasan at tuyo.
3. Sa isang enameled mangkok pukawin ang itlog, cottage cheese, tincture ng stevia, magdagdag ng asin na may halong harina.
4. Knead ang kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng langis ng gulay. Ipakilala ang mga berry.

Ang mga pancake ay inihurnong sa isang mahusay na pinainit na kawali.