Ang mga kabute para sa diyabetis ay isa sa mga produktong iyon na may kasiya-siyang lasa at hindi pinukaw ang isang malaking karbohidrat na karga. Ang kanilang index ng glycemic, depende sa iba't, ay karaniwang mababa o katamtaman. Ang mga pakinabang ng mga ulam ng kabute na higit sa lahat ay nakasalalay sa pamamaraan ng pagproseso ng culinary at mga karagdagang sangkap na pinagsama.
Makinabang
Mas madali para sa mga pasyente na may type 1 na diyabetis na lumikha ng kanilang sariling menu para sa araw, dahil sa tamang therapy ng insulin maaari silang kumain ng maraming pagkain sa katamtaman. Ang mga pasyente na may isang independyenteng insulin na form ng sakit ay dapat na lapitan nang mas lubusan sa isyung ito, sapagkat malayo sa lahat ng pinggan ay kapaki-pakinabang at pinapayagan na gamitin.
Ang mga kalamnan para sa type 2 na diyabetis ay isa sa mga mabubuting iyon na hindi lamang may kasiya-siyang lasa, ngunit makakatulong din na mapanatili ang antas ng asukal sa target ng dugo.
Ano ang kapaki-pakinabang sa pagkain na ito?
Ang mga kabute ay may mga sumusunod na katangian:
- pagbawalan ang paglaki ng mga pathogen bacteria;
- pasiglahin ang mga proseso ng metabolic sa katawan;
- dagdagan ang kaligtasan sa sakit;
- maiwasan ang akumulasyon ng nakakapinsalang kolesterol sa mga daluyan ng dugo;
- gawing normal ang tono ng kalamnan at pagkalastiko ng balat;
- palakasin ang sistema ng nerbiyos.
Ang ilang mga uri ng mga kabute ay nagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo, na ang dahilan kung bakit lalo silang kapaki-pakinabang para sa type 2 diabetes. Kasama dito ang mga champignon at Japanese shiitake mushroom.
Ang Shiitake kabute ay malawakang ginagamit sa gamot ng katutubong katutubong para sa paggamot ng sakit sa puso, mga daluyan ng dugo at pagpapabata sa katawan.
Anong mga uri ng kabute ang pinaka kapaki-pakinabang?
Sa diyabetis, makakain ka ng halos lahat ng nakakain na varieties ng mga kabute. Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may karamdaman na ito ay ayon sa kaugalian na itinuturing na mga champignon, chanterelles at mga mushroom ng honey. Ang mga Champignon, kahit na nilinang nang artipisyal, ay may mataas na halaga ng biological at isang mayamang kemikal na komposisyon. Pinatataas nila ang mga panlaban ng katawan, na nangangailangan ng suporta sa diyabetis. Ang pagkain ng mga champignon ay nagpapabilis sa pagbabagong-buhay ng balat sa kaso ng mga gasgas, basag at abrasion. Ang mga pinggan na inihanda mula sa ganitong uri ng kabute na praktikal ay hindi naglalaman ng mga karbohidrat at sa parehong oras ay napaka-nakapagpapalusog at mahusay na lasa.
Ang mga kabute ng pulot ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral. Ang kanilang paggamit sa pagkain ay nagpapabuti sa estado ng sistema ng nerbiyos, dugo at kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan, ang mga kabute ng honey ay naglalaman ng magaspang na pandiyeta hibla, na naghahati ng mahabang panahon sa katawan ng tao at normalize ang paggana ng sistema ng pagtunaw.
Ang mga preclinical na pag-aaral na isinagawa sa Japan ay nagpakita na ang isa pang uri ng kabute, shiitake, ay may napakagandang epekto sa katawan ng pasyente. Sa type 1 na diyabetis, ang mga sangkap na nilalaman sa produktong ito ay nagpapasigla sa mga nasirang selula ng pancreatic upang mabawi. Totoo, nalalapat lamang ito sa mga cell na may paunang mga pagbabago sa pathological, at hindi ganap na patay. Ngunit kahit na ang epekto na ito ay humantong sa isang pagtaas sa paggawa ng insulin at pagbaba ng asukal sa dugo. Marahil, kung nag-aaplay ka ng mga extract ng shiitake kabute sa mga unang yugto ng pag-unlad ng sakit, posible na makamit ang mas mahusay na mga resulta at mabagal ang kurso ng sakit.
Pinakamabuting para sa mga may diyabetis na kumain ng mga kabute bilang isang independiyenteng ulam o pagsamahin ang mga ito ng mga gulay na gulay
Sa pangalawang uri ng diabetes, ang pagkain ng kabute ng shiitake ay kapaki-pakinabang din. Ang mga sangkap na bumubuo sa komposisyon nito ay nagpapabuti sa metabolismo ng karbohidrat at makakatulong na mabawasan ang labis na timbang ng katawan. Ang sensitivity ng mga tisyu sa insulin ay na-normalize, upang ang kondisyon ng pasyente ay hindi lumala, at ang antas ng glucose sa dugo ay unti-unting bumalik sa normal. Siyempre, ang data na nakuha sa mga eksperimento sa hayop ay hindi pa posible na gumamit ng mga extract ng fungus na ito para sa buong paggamot ng mga tao, ngunit posible na ang mga pagsubok sa klinikal ay malapit nang isagawa at ang mga gamot batay dito ay bubuo.
Mga paghihigpit at mga patakaran para sa ligtas na paggamit
Maraming mga pasyente ang nag-aalala tungkol sa kung gaano kadalas silang makakain ng mga kabute na may type 2 diabetes? Tulad ng anumang iba pang produkto, kailangan nilang kainin sa pag-moderate, na coordinate ang dami at dalas ng paggamit sa iyong doktor. Mahalagang tandaan ang tungkol sa mga contraindications, kung saan ang mga kabute ay labis na hindi kanais-nais.
Mas mainam para sa mga diyabetis na hindi kumain ng mga kabute nang sabay-sabay bilang karne, dahil ang parehong mga produktong ito ay naglalaman ng maraming protina. Ang kumbinasyon na ito, dahil sa umiiral na mga sakit na metaboliko sa diyabetis, ay maaaring humantong sa kakulangan sa ginhawa sa tiyan.
Contraindications sa paggamit ng mga kabute sa diabetes:
Posible bang uminom ng pomegranate juice na may diyabetes- indibidwal na hindi pagpaparaan at allergy;
- nagpapasiklab na sakit ng digestive tract;
- nabawasan ang kaasiman ng tiyan (dahil dito, ang mga kabute ay mahuhukay nang mahabang panahon at magdulot ng isang pakiramdam ng kabigatan sa tiyan);
- malubhang kapansanan sa atay at bato function.
Sa diyabetis, sobrang hindi kanais-nais na kumain ng pritong at adobo na mga kabute. Ang mga piniritong pagkain ay masyadong mataba; lumikha sila ng isang hindi kinakailangang pilay sa atay at mga bituka. Ang pagpapanatili ay naglalaman ng suka at maraming pampalasa, inisin nila ang gastric mucosa at masamang nakakaapekto sa may sakit na pancreas. Kahit na ang isang tulad na kabute ay maaaring makabuluhang makaapekto sa mahinang kalusugan ng diyabetis at pinalala ang kanyang kagalingan.
Mahalagang timbangin ang mga posibleng kahihinatnan at tandaan ang mga patakaran para sa ligtas na paggamit. Sa kasong ito, ang pagkain ng mga kabute ay hindi magdadala ng pinsala. Mula sa anumang produkto na pinahihintulutan sa diyabetis, makakakuha ka ng pinakinabangang benepisyo sa pamamagitan ng pagpili ng banayad na mga pamamaraan ng pagluluto at pagdaragdag ng isang minimum na pampalasa at asin dito.
