Maaari ba akong kumain ng mga abukado para sa type 1 at type 2 diabetes?

Pin
Send
Share
Send

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa sakit na endocrine, kung saan ang glucose ay hindi hinihigop ng katawan dahil sa kakulangan ng insulin, kung gayon ang isa sa mga pamamaraan ng paggamot nito ay isang espesyal na diyeta. Ang mga taong may diyabetis ay kailangang ibukod ang isang malaking bilang ng mga prutas mula sa kanilang diyeta, ngunit hindi ito nalalapat sa mga abukado. Pagkatapos ng pagkonsumo, ang produktong galing sa ibang bansa na ito ay nagbabawas ng asukal sa dugo, at pinakamahalaga, ang natatanging epekto ay tumatagal ng mahabang panahon.

Halaga ng Komposisyon at Bitamina

Ang Type 2 diabetes ay nagbibigay ng ilang paghihigpit sa pagkain. Ngunit ang mayamang komposisyon ng abukado at ang kakayahang magkaroon ng isang nakapagpapagaling na epekto sa katawan ay gumagawa ng prutas na ito na isang diyabetis sa mesa. Naglalaman ito:

  • mga taba ng natutunaw na gulay;
  • protina;
  • hibla;
  • mga elemento ng bakas;
  • bitamina.

Ang mga ibang bansa na avocado at type 2 diabetes ay magkatugma. Ang nilalaman ng calorie ng isang natatanging prutas ay 150 kcal bawat 100 g, na kung saan ay katanggap-tanggap, at ang glycemic index (GI) ay 10 lamang - isang mahusay na tagapagpahiwatig para sa diyabetis.

Ang mga diyabetis at surge ng presyon ay isang bagay ng nakaraan

  • Pag-normalize ng asukal -95%
  • Pag-alis ng trombosis ng ugat - 70%
  • Pag-aalis ng isang malakas na tibok ng puso -90%
  • Pag-alis ng mataas na presyon ng dugo - 92%
  • Ang pagtaas ng enerhiya sa araw, pagpapabuti ng pagtulog sa gabi -97%

Mahalaga! Ang diyabetis na may isang palaging mataas na konsentrasyon ng asukal sa dugo ay dapat pumili ng mga pagkain na may isang glycemic index na hindi hihigit sa mga yunit ng 50. Tingnan ang mga talahanayan ng mga indeks ng glycemic para sa mga produkto.

Ang mga benepisyo at pinsala sa mga abukado sa type 1 at type 2 diabetes

Kapag tinanong ng mga pasyente kung posible na gamutin ang iyong sarili sa isang abukado sa una at pangalawang uri ng diyabetis, ang mga doktor ay sumasagot sa nagpapatunay. Inirerekomenda na kainin ang pulp ng isang kakaibang prutas minsan o dalawang beses sa isang linggo.

Ang mga pakinabang nito ay:

  • ang pagbaba ng glucose dahil sa bihirang monosaccharide manohepatulose, na nagpapabuti sa pagkakalat ng katawan ng katawan;
  • pagbaba ng masamang kolesterol, na pinipigilan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaques sa mga daluyan ng dugo;
  • pagpapabuti ng kalusugan ng pasyente at pagpapabuti ng pangkalahatang kondisyon;
  • pagpapalakas ng kalamnan ng puso at dugo;
  • normalisasyon ng balanse ng asin;
  • pagpapabuti ng konsentrasyon;
  • binabawasan ang panganib ng kakulangan sa bitamina sa panahon ng taglamig-tagsibol;
  • saturation ng katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap;
  • pagpapasigla ng cell;
  • pagpabilis ng metabolismo.

Sa kabila ng malakas na komposisyon at positibong epekto sa katawan ng isang may diyabetis, mayroong ilang mga contraindications sa paggamit ng fetus na ito:

  • sobrang pagkasensitibo sa prutas;
  • sakit sa bato at apdo sa talamak na yugto;
  • ugali sa labis na katabaan.

Ang mga abukado ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa type 1 at type 2 diabetes, ngunit dapat na ubusin nang tama. Hindi ka makakabili ng isang kilong prutas sa tindahan at kakainin ito sa isang pag-upo. Kahit na ang mga ganap na malusog na tao ay hindi makakaya ng gayong kahinaan. Ang lahat ay nangangailangan ng isang panukala.

Dahil ang isang bilang ng mga pasyente ay maaaring biglang makaranas ng isang allergy sa kinakain na produkto, ipinapayong ipasok ito sa menu nang hindi nagmamadali, nagsisimula sa isang quarter ng fetus. Kalaunan, maaari mong doble ang paghahatid, dalhin ang halaga sa 2 prutas bawat araw.

Ang pulp ay pinapayagan na kumain sa isang halaga ng 2 mga PC. bawat araw, kung ang pasyente ay walang labis na labis na labis na katabaan. Kung ang diyabetis ay naghihirap mula sa labis na timbang, kung gayon pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa kalahati ng fetus bawat araw. Upang ubusin ang mga calories na natupok ng mga avocados, inirerekumenda na gamitin mo ang mga ito sa umaga sa halip na sa gabi.

Mahalaga! Ang mga buto at alisan ng balat ng abukado ay mapanganib para sa parehong mga hayop at tao. Hindi sila maaaring kainin kahit sa maliit na dami.

Mga tanyag na recipe para sa mga abukado sa diyabetis

Ang kakaibang prutas, tulad ng lahat ng mga prutas, ay pinakamahusay na natupok ng sariwang, malinis. Kaya, ang lahat ng mga bitamina at mineral ay napanatili, na mapapahusay ang kanilang kapaki-pakinabang na epekto sa diyabetis. Ngunit kung hindi gusto ng isang tao ang prutas na ito sa hilaw na anyo nito, ngunit mas pinipili kumain pagkatapos ng paggamot sa init, maraming mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang pag-iba-ibahin ang menu nito.

Ang Type 2 diabetes ay hindi ibubukod ang paggamit ng fetus sa mga salad, sopas, dessert, mashed patatas. Ang masarap na sorbetes, sweets, sandwich ay ginawa mula sa mga abukado. Ang lasa at pagkakayari ng prutas ay malayong kahawig ng paboritong mantikilya ng lahat.

Prutas na salad

Ang mga abukado, mga prutas ng granada, mga sibuyas ng Crimean, sariwang basil, litsugas, limon, hiwa ng kahel ay pinaghalong at dinidilig ng langis ng oliba. Ito ay lumiliko ang isang pinatibay na low-calorie salad na nagpapalakas sa immune system, tono, nagpapalakas sa katawan. Ang ulam na ito ay maaaring kainin sa oras ng pagtatrabaho, para sa agahan at pag-inom ng hapon.

Avocado ng manok

Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig (isang slice ng peeled na karot o isang maliit na ulo ng sibuyas ay dapat ilagay sa tubig). Tapos na karne ay pinutol. Ang abukado ng alpombra at berdeng pipino ay pinutol sa mga cube, ang mga berdeng dahon ng litsugas ay pinahiran ng mga daliri. Ang lahat ng halo-halong at dinidilig ng langis ng gulay, o may lasa na may homemade mayonesa (ang ilang mga patak sa isang plato ay sapat na).

Baket na Avocado

Ang masarap na makatas na prutas ay maaaring lutong sa oven. Ang pulp ay pinutol sa mga hiwa, inilubog sa isang pinalo na itlog ng manok, at pagkatapos ay sa isang halo ng gadgad na keso na may mga tinapay na tinapay. Ang oven ay pinainit. Ang parchment ay kumakalat sa isang baking sheet, na kung saan ay lubricated na may langis ng halaman. Ikalat ang prutas at maghurno sa loob ng 15-20 minuto.

Pinalamig na patatas

Ang isang kawili-wiling ulam ay maaaring makuha mula sa abukado at mansanas. Upang gawin ito, linisin ang mga prutas, alisin ang mga buto sa kanila. Ang mansanas ay nasa lupa ng isang kudkuran, pagkatapos ng lemon juice, isang pakurot ng asin at kaunting paminta ay idinagdag sa nagreresultang slurry. Knead ang mga abukado na may tinidor at kumalat sa mansanas. Para sa diyabetis, ang ulam na ito ay kapaki-pakinabang upang maghatid ng sarsa ng keso. Inihanda nila ito tulad nito: giling ang homemade cheese at ihalo sa shallot juice. Ang lemon at tomato juice ay idinagdag. Panahon na may paminta at asin, at pagkatapos ay ilagay sa isang malamig na lugar. Matapos ma-infuse ang sarsa, ang puti ng itlog ay hinihimok dito at pinukaw. Pagkatapos nito, handa na ang sarsa.

Mga Sandwich

Gupitin ang tinapay na rye. Ang mga Avocados ay peeled, kneaded, bahagyang inasnan at greased na may isang masa ng 2 cut hiwa. Ang keso, ham, gulay o pinakuluang isda ay mahusay para sa pagpapabuti ng nutritional halaga at panlasa ng isang sandwich. Ang napiling sangkap ay inilalagay sa isang langis na piraso, at sa itaas ay inilatag ang pangalawang hiwa ng tinapay.

Ang ilan pang mga recipe

  • Ang gupit na abukado sa kalahati ay peeled at sprinkled na may lemon juice, budburan ng asin o paminta.
  • Ang mga kamatis ay maayos na may mga abukado at may positibong epekto sa diyabetis. Maaari kang magdagdag ng mga sibuyas ng Crimean at langis ng oliba sa kanila. Sa salad na ito maaari mong gamutin hindi lamang ang pasyente, kundi pati na rin ang mga panauhin sa maligaya na kapistahan.
  • Ang mga Avocados ay pinagsama sa pinakuluang itlog ng manok, bawang, halaman, sibuyas, pampalasa. Ang lahat ay lubusan na pinaghalong at kumakalat sa mga hiwa ng tinapay. Maaari kang maglagay ng isang piraso ng keso, karne o isda sa itaas.
  • Maraming mga tao na nais na palugdan ang mga mahal sa buhay sa lahat ng kanilang mga paboritong Olivier salad na subukan na "mabago" ang nakakainis na resipe. Ang mga Avocados ay makakatulong sa kanila nang perpekto sa ito. Ito ay pinutol sa mga cube at idinagdag sa salad sa halip na patatas. Ang panlasa ay magiging espesyal at orihinal.

Ang abukado ay kapaki-pakinabang para sa diyabetis, ngunit bago gamitin ito, ipinapayong kumunsulta sa isang doktor, dahil mayroong ilang mga contraindications. Gamit ang hindi pangkaraniwang makatas at masarap na prutas, maaari kang mag-eksperimento nang mahabang panahon sa pagluluto. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay sa diyabetis, hindi hihigit sa 2 prutas ang pinapayagan bawat araw.

Pin
Send
Share
Send