Listahan ng mga produktong mahigpit na ipinagbabawal para sa diyabetis

Ang isang buong, aktibong buhay ay imposible nang walang isang malusog na balanseng diyeta. Ang diabetes mellitus ay nagpapataw ng karagdagang mga paghihigpit sa mga pagkain sa diyeta: ang mga pasyente ay hindi dapat kumain ng mga pagkain na may maraming karbohidrat, ang isang espesyal na pagbabawal ay nalalapat sa mga mabilis na asukal.

Sa diyabetis, ang malapit na pansin sa diyeta ay kailangang bayaran para sa isang habang buhay, isinasaalang-alang hindi lamang ang dami ng kinakain na pagkain, kundi pati na rin ang komposisyon nito. Bilang karagdagan sa pagwawasto ng mga antas ng asukal, ang mga pagkain na inireseta ng iyong doktor ay maaaring mabawasan ang timbang, patatagin ang presyon ng dugo, at mabawasan ang mga komplikasyon ng diabetes. Ang pinaka mahigpit na diyeta ay inireseta kaagad pagkatapos ng pagtuklas ng sakit, ang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain sa oras na ito ay ang pinaka malawak. Habang natututo kang makontrol ang diyabetes, ang bilang ng mga pagbabawal ay nagiging mas mababa, at ang diyeta ng pasyente ay malapit sa lahat ng mga kilalang malusog na diyeta hangga't maaari.

Ano ang mga pagkain na kailangan ng mga diabetes?

Kapag pumipili ng mga produkto para sa diabetes ay dapat magabayan ng mga sumusunod na pamantayan:

Ang mga diyabetis at surge ng presyon ay isang bagay ng nakaraan

• Pag-normalize ng asukal -95%
• Pag-alis ng trombosis ng ugat - 70%
• Pag-aalis ng isang malakas na tibok ng puso -90%
• Pag-alis ng mataas na presyon ng dugo - 92%
• Ang pagtaas ng enerhiya sa araw, pagpapabuti ng pagtulog sa gabi -97%

1. Ang pag-inom ng karbohidrat ay dapat na limitado; mabagal, mahirap matunaw ang mga sugars.
2. Ang pagkain ay dapat maglaman ng maraming pandiyeta hibla - hibla at pektin. Pinahina nila ang pagsipsip ng mga karbohidrat at tumutulong na patatagin ang mga antas ng asukal.
3. Ang diyeta ay dapat maglaman ng isang sapat na dami ng protina, unsaturated fats, bitamina at mga elemento ng bakas.
4. Mas pinipili ang mga pinoprosesong pagkain: buong butil, sariwang gulay, natural na mga produkto ng pagawaan ng gatas.
5. Ang paggamit ng calorie ay dapat kalkulahin na isinasaalang-alang ang pisikal na aktibidad at ang pagkakaroon ng labis na timbang.

Na may type 1 diabetes

Ang modernong masinsinang pamamaraan ng therapy sa insulin, na lalong ginagamit sa unang uri ng sakit, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang listahan ng mga ipinagbabawal na produkto. Karaniwan, inirerekumenda ng mga doktor na dumikit sa tamang sangkap ng nutrisyon (BZHU 20/25/55), ayusin ang parehong pagitan sa pagitan ng mga pagkain, ipamahagi ang mga karbohidrat nang pantay-pantay sa buong araw.

Ang isang kanais-nais ngunit hindi kinakailangan na kondisyon ay ang pagbubukod ng mabilis na karbohidrat. Kaya, ang pagkontrol sa asukal sa dugo ay mas madali.

Ang listahan ng mga hindi kanais-nais na mga produkto sa talahanayan ay ipinakita sa talahanayan:

Salamat sa naipon na karanasan, ang mga pasyente na may diabetes mellitus na may mahabang kasaysayan ng insulin therapy ay nakapagpapanatili ng glucose sa isang normal na antas kahit na pagkatapos kumain ng mga cake. Naturally, para sa kanila ang tungkol sa anumang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain at pagsasalita ay hindi isinasagawa. Kung ang glycemia ay palaging normal, na may type 1 diabetes, posible ang lahat.

Ang tanging pagbubukod ay ang alkohol, ni ang isang may karanasan na diyabetis, o ang isang endocrinologist ay maaaring mahulaan ang epekto nito sa katawan. Ipinagbabawal ang produktong ito anuman ang uri at lakas ng inumin.

Na may type 2 diabetes

Ang pangalawang uri ng diabetes sa baga (nang walang paggamit ng mga iniksyon ng insulin) ay nangangailangan ng isang medyo mahigpit na diyeta. Ang kakanyahan nito ay isang kumpletong pagbabawal sa mabilis na natutunaw na karbohidrat at isang makabuluhang paghihigpit sa lahat ng iba pang mga sugars. Sa katunayan, ang diyeta ay batay sa karne, isda, sariwa at nilagang gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa mas maliit na dami, itlog, cereal at prutas ay naroroon dito. Ang mga pagkain sa itaas na may mabilis na karbohidrat ay ganap na hindi kasama, lalo na sa unang pagkakataon. Marahil, pagkatapos ng pagkawala ng timbang at pagwawasto ng bilang ng dugo, papayagan ng doktor ang ilang mga pinggan mula sa ipinagbabawal na kategorya. Gayunpaman, ang pagkain ng mga ito sa walang limitasyong dami, tulad ng dati, ay hindi na magagawa - hindi nila maiiwasan na madaragdagan ang asukal sa dugo, na nangangahulugang dadalhin nila ang pagsisimula ng mga komplikasyon at paikliin ang buhay ng pasyente.

Hindi mo dapat lubos na maiwasan ang mga produktong karbohidrat, dahil ang mga ito ang pinakamahalagang mapagkukunan ng enerhiya para sa mga kalamnan, at ganap na kailangang-kailangan para sa utak. Bilang karagdagan, ang isang talamak na kakulangan ng mga asukal sa pagkain ay naghihikayat sa ketoacidosis - ang paglabas ng acetone at acid sa dugo. Kung para sa isang malusog na may sapat na gulang, ang kondisyong ito ay halos hindi mapanganib, kung gayon para sa isang diyabetis na may isang makabuluhang nakakulong na metabolismo maaari itong maging isang ketoacidotic coma.

Ang pinahihintulutang araw-araw na halaga ng mga karbohidrat sa pagkain ay natutukoy ng endocrinologist sa pagtanggap, na isinasaalang-alang:

1. Yugto ng diyabetis. Ang mas magaan ang sakit, ang hindi gaanong pagbabawal sa diyeta.
2. Ang edad ng pasyente. Ang mas matanda sa pasyente, ang higit na paghihigpit ng nutrisyon na dapat niyang harapin.
3. Ang timbang ng pasyente. Ang labis na katabaan, na madalas na matatagpuan sa diyabetis, ay nag-aambag sa paglaban sa insulin - pinapahusay ang paglaki ng glucose pagkatapos kumain. Habang nawalan ka ng timbang, ang ipinagbabawal na mga karbohidrat na pagkain ay nagiging mas maliit.
4. Antas ng pisikal na aktibidad. Ang mas aktibong kalamnan ay gumagana sa araw, mas maraming asukal ang kanilang maaagap - tungkol sa pisikal na edukasyon para sa diyabetis.

Kapansin-pansin, sa type 2 na diyabetis, ang tugon ng katawan sa mga produkto na magkapareho sa nilalaman ng karbohidrat ay maaaring magkakaiba nang malaki. Halimbawa, sa 100 gramo ng bigas butil at spaghetti mula sa puting harina mayroong mga 70 gramo ng karbohidrat, parehong may glycemic index na 60, ngunit bibigyan sila ng ibang pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain.

Ang kababalaghan na ito ay ipinaliwanag ng mga indibidwal na katangian ng pantunaw at ang nilalaman ng kinakailangang mga enzyme sa gastric juice. Samakatuwid, pagkatapos ng diagnosis ng diabetes mellitus, ang bawat bagong produkto ay dapat na ipinakilala nang paunti-unti, pagsubaybay sa pangwakas na pagtaas ng glucose na may isang glucometer. Bilang isang resulta, sa loob ng ilang buwan ay bubuo ka ng mga personal na listahan ng mga produktong dapat pagbawalan.

Ang diyabetes ay nagpapataw ng mga paghihigpit sa paggamit ng mga taba. Ang sakit na ito ay nauugnay sa isang pagtaas ng panganib ng mga pagbabago sa atherosclerotic sa mga sisidlan. Nangyayari ito dahil sa mga nakakapinsalang epekto ng mga asukal sa kanilang mga pader at may kapansanan na metabolismo ng taba. Bilang karagdagan, ang isang labis na lipid ay binabawasan ang pagiging sensitibo ng mga tisyu sa insulin. Sa diyabetis, inirerekomenda na limitahan ang mga taba sa 25% ng kabuuang calorie na nilalaman ng mga pagkain, na may hindi bababa sa kalahati ng mga unsaturated na pagkain.

Diabetes-Ipinagbabawal na Mga Fatty Products:

• pagluluto taba, hydro fats, margarin at kumakalat;
• palad, langis ng niyog;
• kapalit na mantikilya butter;
• taba ng baboy at baka.

Inirerekumenda para magamit:

1. Monounsaturated fatty acid - langis ng oliba.
2. Polyunsaturated fatty acid - mirasol at langis ng mais (omega-6), mamantika na isda (omega-3).

Ang pinaka-mapanganib na pagkain para sa mga diabetes

Ang sobrang karbohidrat at isang malaking halaga ng mga nakakapinsalang taba ay hindi maiiwasang hahantong sa agnas ng diabetes mellitus, mga komplikasyon ng cardiovascular, at pinsala sa mga tisyu ng nerbiyos. Para sa mga negatibong epekto, ang mga ipinagbabawal na pagkain ay dapat na regular na nasa pagkain. Ang mga pagbabago sa pathological sa mga organo ay makaipon ng unti-unti sa loob ng maraming taon.

At narito ang alkohol ay maaaring pumatay ng isang diyabetis sa isang araw lamangat bukod dito, sa kaso ng hindi matagumpay na mga pangyayari, ang dosis ng lasing ay maaaring mas mababa sa 100 g sa mga tuntunin ng alkohol. Samakatuwid, ang mga pinaka-mapanganib na mga produkto para sa diyabetis, na ganap na hindi maaaring kumonsumo sa parehong halaga ng mga malusog na tao, ay dapat magsama ng lahat ng mga inuming nakalalasing - magbasa nang higit pa.

Karamihan sa alkohol ay naglalaman ng alkohol sa kumbinasyon ng mga mabilis na asukal. Sa mga unang minuto pagkatapos ng pagkonsumo, gusto nila, tulad ng lahat ng mga pagkaing karbohidrat, pinalalaki ang glucose ng dugo. Ngunit pagkatapos ng ilang oras, ang kanilang epekto ay nagbabago sa ganap na kabaligtaran. Dahil sa ang katunayan na ang atay ay sinusubukan upang maiwasan ang pagkalason sa alkohol at mabilis na alisin ito sa katawan, ang mga tindahan ng glycogen sa ito ay lubos na nabawasan. Sa kawalan ng isang karagdagang pagkain, ang asukal sa dugo ay bumaba nang malaki, ang hypoglycemia ay bubuo. Kung uminom ka ng alkohol sa gabi at matulog na may diyabetes, ang pagbaba ng glucose sa dugo sa umaga ay maaaring maging kritikal, hanggang sa isang hypoglycemic coma. Ang estado ng pagkalasing, ang mga sintomas na kung saan ay halos kapareho sa mga palatandaan ng isang pagbagsak ng asukal, ay hindi nag-aambag sa pagkilala ng hypoglycemia.

Upang mapanatili ang iyong kalusugan, ang alkohol para sa diyabetis ay dapat na isama sa listahan ng mga ganap na ipinagbabawal na pagkain, sa matinding kaso, uminom ito ng dalawang beses sa isang buwan sa kaunting dami.

Higit pa tungkol sa mga mapanganib na mga produkto:

• Mga petsa at diyabetis - posible na pagsamahin ang sakit sa isang matamis na dessert;
• Bakit pinagsama ang kalabasa at diyabetis nang may pag-iingat.