Gustung-gusto nating lahat ang mga matatamis, ngunit naniniwala ang gamot na ang asukal sa dalisay na anyo nito ay ang pinaka-mapanganib at nakakapinsalang suplemento ng lahat ng posible para sa mga tao. Ang puting produktong ito ay saturates sa amin ng ganap na walang laman na calories na hindi naglalaman ng isang solong patak ng mga sustansya, na negatibong nakakaapekto sa mga proseso ng metabolic.
Kung ubusin mo ang sobrang asukal araw-araw, nagiging sanhi ito ng pagkakaroon ng timbang at pagbuo ng mga magkakasamang sakit, tulad ng diabetes, labis na katabaan at mga problema sa puso.
Parehas ba ang lahat ng asukal?
Minsan napakahirap maunawaan ang pinakamainam na dami ng asukal na maaaring natupok bawat araw nang hindi nakakasama sa sariling kalusugan. Bilang karagdagan, napakahalaga na malinaw na maunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng asukal na ibinubuhos namin mula sa bag at ang natural na asukal sa mga gulay at prutas.
Ang mga produktong ito ay ganap na magkakaibang mga sangkap. Ang asukal sa talahanayan ay bunga ng paggawa ng pang-industriya at wala itong kinalaman sa natural na asukal, na mayaman sa tubig, hibla at iba't ibang mga nutrisyon na kapaki-pakinabang para sa katawan.
Ang mga maingat na sinusubaybayan ang kanilang kalusugan at nais na mawalan ng timbang ay dapat na pumili para sa pangalawang pagpipilian at umasa sa asukal sa natural na estado nito.
Pagkonsumo ng Asukal
Napakahirap na magbigay ng malinaw na mga rekomendasyon sa kung ano ang dapat na pang-araw-araw na dosis ng glucose, dahil ang lahat ay nakasalalay sa produktong ito mismo.
Batay sa data na nakolekta noong 2008 sa Amerika, ang average na tao ay kumonsumo ng higit sa 28 kilogramo ng granulated na asukal bawat taon. Ang mga fruit juice at carbonated na inumin ay hindi kasama sa pagkalkula, na nagpapahiwatig na ang ipinahiwatig na halaga ng asukal ay hindi nasiyahan.
Kasabay nito, napagpasyahan na ang pamantayan at ang kabuuang halaga ng matamis na produktong natupok ay 76.7 gramo bawat araw, na humigit-kumulang na 19 na kutsarita at 306 na kaloriya. Masasabi natin na ito ang pamantayan o pang-araw-araw na dosis para sa isang tao.
Sa mga nagdaang taon, naging mahalaga para sa isang tao na kumain ng tama, at ginagawa ng mga tao ang lahat upang mabawasan ang dosis ng pagkonsumo ng asukal, ngunit ang figure na ito ay malayo pa rin sa katanggap-tanggap. Ligtas na sabihin na ang populasyon ay nagsimulang kumonsumo ng mas kaunting asukal na inumin, na hindi maaaring magalak, at ang pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo nito ay bumabagsak.
Gayunpaman, ang paggamit ng granulated asukal ay mataas pa rin, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng maraming mga sakit, pati na rin ang exacerbation ng mga umiiral na. Ang labis na asukal sa pagkain ay humahantong sa mga sumusunod na sakit:
- diabetes mellitus;
- Labis na katabaan
- sakit sa vascular;
- ilang mga uri ng lesyon ng cancer;
- mga problema sa ngipin;
- kabiguan sa atay.
Paano matukoy ang isang ligtas na halaga ng asukal?
Ang Akademya para sa Pag-aaral ng mga Sakit sa Puso ay nagsagawa ng mga espesyal na pag-aaral na nakatulong na maitaguyod ang maximum na posibleng dami ng asukal para sa pagkonsumo. Pinapayagan ang mga kalalakihan na ubusin ang 150 calories bawat araw (na katumbas ng 9 na kutsarita o 37.5 gramo). Para sa mga kababaihan, ang halagang ito ay mababawasan sa 100 calories (6 kutsarita o 25 gramo).
Upang mas malinaw na isipin ang mga hindi nakikitang mga figure na ito, dapat itong tandaan na ang isang maliit na lata ng Coca-Cola ay maglalaman ng 140 calories, at ang bar Snickers ay maglalaman ng 120 calories ng asukal, at ito ay malayo sa pamantayan ng pagkonsumo ng asukal.
Kung sinusubaybayan ng isang tao ang kanyang hugis, aktibo at umaangkop, kung gayon ang nasabing dami ng natupok na asukal ay hindi makapinsala sa kanya, dahil ang mga caloryang ito ay maaaring masunog nang mabilis.
Sa mga kaso kung saan may labis na timbang, labis na katabaan o kahit na diyabetis, kailangan mong lumayo sa mga pagkaing asukal at ubusin ang mga pagkaing batay sa asukal nang maximum ng dalawang beses sa isang linggo, ngunit hindi araw-araw.
Ang mga may lakas ng loob ay maaaring ganap na iwanan ang mga pagkaing iyon na artipisyal na saturated na may asukal. Anumang mga carbonated na inumin, pastry o kaginhawaan na pagkain ay naglalaman ng asukal at may negatibong epekto sa kagalingan.
Para sa iyong sariling kalusugan at kaligtasan, mas mahusay na kumain ng mga simpleng pagkain. Ito ay pagkain na sangkap na mono na makakatulong na mapanatili ang mahusay na katawan.
Paano mapaglabanan ang tukso?
Sinasabi ng medisina na ang mga asukal na inumin at pagkain ay maaaring mapukaw ang parehong mga bahagi ng utak ng tao bilang mga gamot. Iyon ang dahilan kung bakit maraming tao ang hindi makontrol at kumonsumo ng mga sweets sa walang limitasyong dami.
Kung ang isang tao ay patuloy na inaabuso ang mga matamis na meryenda, at hindi rin pinapansin ang mga pangunahing prinsipyo ng diyeta at inireseta ng doktor, ito ay magpapahiwatig ng isang pag-asa sa glucose. Ang nasabing landas ay magulo ang kurso ng mga sakit na umiiral sa katawan, at maaari ring mapukaw ang paglitaw ng mga bago. Sa pangkalahatan, magiging lubhang mausisa upang malaman kung ano ang nakakapinsalang asukal?
Ang tanging paraan upang makawala mula sa sitwasyon ay ang ganap at malubhang limitahan ang paggamit ng asukal. Tanging sa kasong ito posible na pag-usapan ang pag-alis ng pathological dependence.
Paano mabawasan ang iyong paggamit ng asukal sa iyong sarili?
Upang makamit ang layuning ito, dapat mong iwasan ang mga pagkaing ito:
- anumang mga inuming hindi nakalalasing, sapagkat sa kanila ang nilalaman ng asukal ay gumulong lamang;
- produksiyon ng prutas na prutas na pang-industriya. Sa mga inuming ito, ang asukal ay hindi mas mababa sa soda;
- confectionery at sweets;
- matamis na muffin at baking. Ang nasabing produkto ay naglalaman ng hindi lamang asukal, ngunit din mabilis na walang laman na mga karbohidrat;
- prutas na naka-kahong sa syrup;
- mga produktong di -fektibo. Nasa pagkain na ito na maraming sugars na nagbibigay sa kanila ng lasa;
- pinatuyong prutas.
Paano palitan?
Upang linlangin ang iyong tiyan, maaari mong subukang uminom lamang ng malinis na tubig, nang walang pagdaragdag dito. Mahusay na tanggihan ang matamis na tsaa, kape at soda. Sa halip na hindi kinakailangang matamis na pagkain para sa katawan, dapat mong piliin ang mga kasama ang lemon, cinnamon, luya o mga almendras.
Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta salamat sa pagkamalikhain at talino sa paglikha. Maraming mga recipe na may kasamang isang minimum na halaga ng asukal. Kung gusto mo talaga, maaari kang magdagdag sa pagkain ng isang natural na pagkakatulad ng butil na asukal - stevia herbs extract o stevia sweetener.
Mga asukal at kaginhawaan na pagkain
Ang isang mainam na paraan upang mapupuksa ang pagkagumon ng asukal ay upang ganap na iwanan ang paggamit ng mga pagkaing kaginhawaan. Pinakamainam na masiyahan ang iyong mga pangangailangan ng Matamis sa mga prutas, berry, at matamis na gulay. Ang nasabing pagkain ay maaaring natupok sa anumang dami at hindi nagbibigay para sa pagkalkula ng mga kaloriya at ang patuloy na pag-aaral ng mga label at label.
Kung, gayunpaman, walang paraan upang ganap na mapupuksa ang mga semi-tapos na mga produkto, pagkatapos ay dapat mong piliin ang mga ito nang maingat hangga't maaari. Una sa lahat, mahalagang maunawaan na ang asukal ay maaaring tinawag nang naiiba: sukat, asukal, glucose, syrup, atbp.
Sa ilalim ng walang kalagayan dapat mong bilhin ang produkto sa listahan ng mga sangkap na kung saan ang asukal ay nasa unang lugar. Hindi ka maaaring pumili ng isang semi-tapos na produkto kung naglalaman ito ng higit sa isang uri ng asukal.
Bilang karagdagan, mahalaga na bigyang-pansin ang mga malusog na sugars, halimbawa, honey, agave, pati na rin ang natural na asukal sa niyog ay napatunayang napakahusay mula sa isang pandiyeta na pananaw.
