Ang ganitong isang lumang inumin bilang kvass ay lubos na tanyag sa ngayon. Ang inumin ay hindi lamang nakapagpapawi ng uhaw nang mabuti, ngunit mayroon ding bilang ng mga katangian ng pagpapagaling. Ang mga katangiang ito ng kvass ay kinikilala hindi lamang ng tradisyonal na gamot, kundi pati na rin tradisyonal na gamot.
Ang proseso ng paggawa ng kvass ay kumplikado at hindi pangkaraniwan. Bilang isang resulta ng pagbuburo, ang mga karbohidrat at mga organikong acid ay nabuo sa inumin, na kung saan kalaunan ay madaling masira. Sa huli, ang kvass ay mayaman sa mga enzyme at mineral.
Dahil ang mga elemento ng kvass ay aktibong kasangkot sa proseso ng pagtunaw, mayroon silang isang kapaki-pakinabang na epekto sa pancreas. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng lebadura ay matagal nang napatunayan ng gamot. Ang Kvass para sa type 2 diabetes ay hindi maaaring palitan.
Magbayad ng pansin! Naglalaman ang Kvass ng asukal, na ipinagbabawal na ubusin na may type 2 diabetes! Ngunit mayroong kvass, na naglalaman ng honey sa halip na asukal. At ang honey, naman, ay isang mapagkukunan ng fructose at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento.
Ang ganitong inumin ay maaaring mabili sa isang tingian na network o nagawa nang nakapag-iisa.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kvass
- Ang inumin ay maaaring makabuluhang bawasan ang asukal sa dugo, na napakahalaga para sa type 2 diabetes.
- Sa ilalim ng impluwensya ng kvass, ang teroydeo at pancreas ay nagsisimulang gumana nang mas aktibo, na nagpapahintulot sa kanila na alisin ang isang malaking halaga ng mga lason mula sa katawan.
- Bilang karagdagan sa isang kaaya-aya at mayaman na lasa, ang kvass ay mayroon ding isang tonic effect, dahil sa kung saan ang metabolismo ay pinabilis at ang wastong paggana ng endocrine system ay isinaaktibo.
Kvass at glycemia
Ang pag-inom ng sakit na kvass ng uri 2 ay hindi lamang posible, ngunit inirerekomenda din ng mga doktor. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang inumin na perpektong nagpapagalaw ng uhaw, mayroon itong pang-iwas at therapeutic na mga katangian.
Halimbawa, ang blueberry o beet kvass ay binabawasan ang antas ng glucose sa daloy ng dugo sa nais na antas.
Paano magluto ng beet at blueberry kvass
Kailangang kumuha:
- 3 kutsara ng sariwang gadgad na mga beets;
- 3 kutsara ng blueberry;
- ½ lemon juice;
- 1 h kutsara ng pulot;
- 1 tbsp. isang kutsara ng homemade sour cream.
Tiklupin ang lahat ng mga sangkap sa isang tatlong litro garapon at ibuhos sa pinalamig na tubig na kumukulo sa halagang 2 litro. Ang nasabing kvass ay na-infuse ng 1 oras lamang. Pagkatapos nito, ang inumin ay maaaring lasing na may type 2 diabetes bago kumain ng 100 ml.
Maaari kang mag-imbak ng kvass sa ref para sa isang linggo, at pagkatapos ay maghanda ng bago.
Aling kvass ang mas mahusay na uminom
Sa diyabetis, hindi ka dapat gumamit ng isang biniling produkto. Siyempre, sa network ng trading ngayon maaari kang makahanap ng napaka-masarap na inumin at para sa ilan ay tila maaari silang maging kapaki-pakinabang.
Ito ay talagang hindi ang kaso. Ang Kvass na ginawa sa ilalim ng mga kondisyon ng produksyon ay maaaring maging mapanganib sa uri ng 2 diabetes. Ito ay walang lihim na ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng lahat ng mga uri ng mga preservatives at mga enhancer ng lasa sa kanilang mga produkto.
Mahalaga! Kahit na ang paggamit ng homemade kvass ay dapat na limitado sa ¼ litro bawat araw. Totoo ito lalo na kapag gumagamit ng gamot.
Ang homemade kvass ay maaaring magamit para sa type 2 diabetes upang makagawa ng mga klasikong okroshka o beetroot. Sa kabila ng pagkakaroon ng asukal sa inumin, ang mga malamig na sopas ay hindi dapat ibukod mula sa diyeta ng pasyente. Siyempre, ang kvass na gawa sa bahay ay hindi dapat isama ang asukal, ngunit honey, kung gayon maaari itong magamit para sa diyabetis. Ang honey para sa type 2 na diyabetis ay isang hiwalay at sobrang kawili-wiling paksa.
Pinag-uusapan ang tungkol sa honey, dapat tandaan na sa diyabetes, ang produktong ito ay pinapayagan lamang sa limitadong dami. Ang ilang mga uri ng kvass ay ginawa gamit ang fructose, palaging ipinapahiwatig ng tagagawa ang impormasyong ito sa label. Ang ganitong inumin ay mabuti hindi lamang sa pag-inom, kundi pati na rin sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.
