Mga recipe ng aming mga mambabasa. Sour cream cake

Ipinakita namin sa iyong pansin ang recipe ng aming mambabasa, si Eleanor Karaseva, na nakikilahok sa kumpetisyon na "Desserts and Baking".

Sour cream cake

Ang mga sangkap

• 6 na kutsarang margarin
• 150 g asukal
• 2 itlog
• 200 g buong harina ng butil
• 1.5 tsp na baking pulbos
• 1 tsp soda
• 1 tsp cinnamon
• 250 ml mababang taba na kulay-gatas
• 130 g ng durog na madilim na tsokolate (kumuha ng tamang dami ng tsokolate, balutin ito sa isang bag at itumba ito sa isang martilyo ng karne)

Manwal ng pagtuturo

1. Painitin ang oven sa 180 degrees
2. Langis at iwisik ang harina sa isang baking dish
3. Paghaluin ang harina, soda, baking powder at kanela
4. Hiwalay ihalo ang margarine, asukal at itlog sa isang panghalo upang makagawa ng isang creamy paste
5. Pagsamahin ang masa at ang nagresultang halo, pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas at tsokolate at ihalo nang mabuti
6. Ibuhos ang kuwarta sa hulma at maghurno ng 20-25 minuto hanggang malambot.

Maglingkod ng mainit o malamig.