Ang uri ng 1 at type 2 na mga diabetes ay napakahalaga upang sundin ang isang diyeta na may mababang karbula na binuo ng isang endocrinologist batay sa glycemic index (GI). Ang halaga na ito ay magpapakita kung gaano kabilis ang pagtaas ng glucose sa asukal sa dugo pagkatapos kumain ng isang partikular na produkto ng pagkain.
Sa type 2 diabetes, ang sistemang nutritional na ito ay ang pangunahing paggamot na naglalayong pagbaba ng konsentrasyon ng glucose sa dugo. Lahat ng pagkain ay dapat ihanda nang walang asukal.
Ang produktong ito ay pinalitan ng mga kapalit na asukal, halimbawa, stevia, sorbitol o xylitol. Kadalasan, pinag-uusapan ng mga doktor ang mga pinakatanyag na kategorya ng mga produkto nang hindi binibigyang pansin ang mga ito at nang hindi pinag-uusapan ang mga prinsipyo ng pagkain.
Ang mga prutas at berry ay mapagkukunan ng mga bitamina at maraming mga elemento ng bakas. Gayunpaman, ang kanilang pagpipilian ay dapat na maingat na lapitan, dahil maraming ipinagbabawal. Mahalaga rin na malaman ang tungkol sa pang-araw-araw na pamantayan at mga patakaran para sa kanilang paggamit. Tatalakayin ng artikulong ito kung ano ang maaaring kainin ng mga berry na may type 2 na diyabetis, kung paano kainin ang mga ito nang tama, isang listahan ng mga berry na may mababang glycemic index at babaan ang glucose sa dugo.
Glycemic index ng mga berry
Sa pagkakaroon ng diyabetis, upang mabawasan ang asukal sa dugo kinakailangan na ubusin ang mga berry na ang index ng glycemic ay hindi lalampas sa 50 yunit. Ang mga prutas at berry na may isang index hanggang sa 69 na mga yunit na kasama ay maaaring naroroon sa diyeta lamang bilang isang pagbubukod, hindi hihigit sa 100 gramo dalawang beses sa isang linggo. Ang lahat ng iba pang mga prutas na may isang index ng higit sa 70 mga yunit ay nasa ilalim ng mahigpit na pagbabawal, dahil ang hyperglycemia at isang mabilis na pagtalon sa asukal sa dugo ay maaaring mangyari.
Dapat tandaan na inirerekomenda na ang mga pasyente ay gumamit ng mga prutas at berry sa kabuuan at huwag magdala ng puro sa pare-pareho. Ang mga patatas na walang patatas na libre ay may isang bahagyang mas mataas na index ng glycemic kaysa sa isang buong berry. At ang mga juice ay karaniwang nasa ilalim ng mahigpit na pagbabawal, anuman ang ginamit na prutas. Pagkatapos ng lahat, sa pamamaraang ito ng pagproseso, ang produkto ay nawawala ang hibla at glucose na ito ay mabilis na pumapasok sa daloy ng dugo.
Ang ligtas na mga berry para sa diyabetis ay dapat na mababa sa mga calorie at magkaroon ng isang mababang glycemic index. Ang listahan ng mga pinapayagan na mga produkto mula sa kategoryang ito ay lubos na malawak. Ang ilan sa mga berry ay maaaring magamit upang mabawasan ang resistensya ng insulin.
Pinapayagan ang mga berry para sa isang "matamis" na sakit:
- pulang berry ng kurant - 30 yunit;
- raspberry - 30 yunit;
- blueberries - 40 yunit;
- mga strawberry - 30 yunit;
- cherry - 20 yunit;
- mulberry - 35 mga yunit;
- matamis na seresa - 25 mga yunit;
- mga berry mula sa mga bushes ng juniper - 40 mga yunit;
- gooseberry - 40 mga yunit;
- blackcurrant - 30 yunit.
Ang mga diyabetis na berry ay magdadala lamang ng mga benepisyo sa katawan, dahil ang kanilang glycemic index ay nasa mababang limitasyon. Pinapayagan na ubusin ang hanggang sa 200 gramo bawat araw, hindi alintana kung ito ay prutas o berry.
Mga berry na may mataas na glycemic index:
- pakwan - 70 mga yunit;
- ubas - 60 yunit.
Sa type 2 diabetes, ang mga berry na ito ay hindi maaaring isama sa nutrisyon ng diabetes.
Juniper
Ang Juniper berries ay maaaring magamit para sa isang iba't ibang mga sakit, mula sa hika, sa paggamot ng pag-andar ng atay. Ang berry na ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang sa halos lahat ng mga sakit at malawakang ginagamit sa tradisyonal na gamot. Ang mga hinog na prutas ay binabawasan ang asukal sa dugo na may regular na paggamit.
Ang Juniper ay may mga anti-inflammatory at antiseptic na epekto sa katawan. Naglalaman ito ng maraming mga bitamina at mineral. Inirerekomenda ng mga doktor na ang berry na ito ay malawakang magamit para sa mga problema sa biliary excretion, pati na rin para sa mababang pagtatago ng mga glandula ng bronchial.
Sa mga botika maaari kang bumili ng langis mula sa berry na ito, na ginagamit upang linisin ang katawan at bilang isang analgesic. Bilang karagdagan sa mga berry, ginagamit ng gamot ang mga sanga ng palumpong. Gumagawa sila ng isang sabaw ng pagkawala ng buhok sa pamamagitan ng paghahalo ng mga sanga ng juniper at birch.
Ang Juniper berry ay naglalaman ng sumusunod na mga kapaki-pakinabang na sangkap:
- organikong acid;
- resins;
- mahahalagang langis;
- provitamin A;
- B bitamina;
- Bitamina C
- bitamina PP.
Ang isa sa mga pagkilos ng mga berry ay ang pagpapasigla ng immune system. Nakamit ito dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng bitamina C.
Mulberry
Kung tatanungin, posible bang kumain ng mulberry kung mayroong type 2 diabetes? Ang hindi patas na sagot ay magiging positibo. Dahil ito ang mga berry ng mulberry na nagpapababa ng antas ng konsentrasyon ng glucose sa dugo, dahil sa sangkap ng riboflavin. Ang Mulberry ay hindi lamang nakakatulong sa mabilis na pagbagsak ng glucose, ngunit pinasisigla din ang pancreas upang makabuo ng insulin insulin.
Ang berry na ito ay napakatamis, kaya maaari mong kainin ito nang walang asukal at iba pang mga sweetener. Masarap ang Mulberry kahit matamis na ngipin. Sa katutubong gamot, hindi lamang ang mga prutas mismo ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga dahon at bark ng puno. Sa pinatuyong form maaari silang maiimbak ng hanggang sa tatlong taon, napapailalim sa lahat ng mga patakaran.
Ang mga berry ng melberry na ang pagbaba ng asukal sa dugo ay dapat na maayos na natupok upang makamit ang maximum na therapeutic effect. Dapat silang kainin sa umaga sa isang walang laman na tiyan, kalahating oras bago ang pangunahing pagkain sa halagang hindi hihigit sa 150 gramo. Kung kumakain ka ng mga hinog na berry, kung gayon ay itinuturing silang pinaka matapat na katulong sa pagkawala ng timbang, pinabilis ang mga proseso ng metabolic.
Ang Mulberry ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina at mineral:
- B bitamina;
- Bitamina C
- bitamina K;
- bakal
- tanso
- tannins;
- sink;
- Ang resveratrol ay isang natural na phytoalexin.
Ang mga berry ay naglalaman ng napakakaunting mga acid, hindi nila magagalit ang mga pader ng tiyan at maaaring isama sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa gastritis, ulser at iba pang mga problema ng gastrointestinal tract. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang mga prutas ay mas pinayaman ng itim na bakal, puting linggo. Ang pagkakaiba ay halos dalawang beses.
Ang pagkakaroon ng bitamina K ay nagtataguyod ng pagbuo ng dugo, nagpapabuti ng coagulation ng dugo at tumutulong sa anemia. Ang bakal na elemento ng bakal ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa anemia. Ang mga dahon ng Mulberry ay mayroon ding mga katangian na nagpapababa ng asukal sa dugo. Ang mga decoction ay inihanda mula sa kanila, at iba't ibang mga tincture ay ginawa mula sa kanilang mga sarili mismo. Ang pangunahing bagay ay gawin ang mga ito nang walang asukal, gamit ang natural na mga sweetener, tulad ng fructose o stevia.
Ang mga dahon at prutas ng puno ng mulberry ay naglalaman ng maraming bitamina C, kaya ipinapayong kainin ang mga ito sa taglagas-taglamig na panahon, kapag ang mga sakit sa viral ay nasa kanilang rurok, dahil ang bitamina C ay tumutulong na madagdagan ang resistensya ng katawan sa iba't ibang uri ng mikrobyo at impeksyon. Gayundin, upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit sa mga botika, maaari kang bumili ng berry jellies, na pinayaman ng mga bitamina at mineral. Ang mga pinatuyong mulberry ay may, tulad ng mga raspberry, isang antipirina na epekto.
Mula sa lahat ng nasa itaas, maaari itong mapagpasyahan na ang mulberry sa diyabetis ay hindi lamang mga katangian ng pagbaba ng asukal, ngunit mayroon ding pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan.
Wild plum (pagliko)
Ang wild plum, o kung tawagin ito sa mga karaniwang tao - terin, ay nakakatulong upang mabawasan ang konsentrasyon ng glucose sa dugo at linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap. Walang data sa index ng glycemic nito, ngunit ang halaga ng calorific bawat 100 gramo ng produkto ay magiging 54 kcal lamang. Batay sa mga tagapagpahiwatig na ito, maaari nating tapusin na pinapayagan ng diyeta ang berry na ito sa menu. Imposibleng gamitin ito nang walang asukal, dahil sa maasim na lasa, samakatuwid, pinahihintulutan para sa mga may diyabetis na gumamit ng mga kapalit na asukal, sorbitol o stevia.
Ang pakinabang ay hindi lamang sa mga prutas, kundi pati na rin sa mga bushes ng puno mismo. Gumagawa sila ng mga tsaa at decoction, na may malakas na mga katangian ng antioxidant at restorative. Ang mga decoction ay nagbabawas ng resistensya ng insulin.
Ang mga berry ay may epekto sa pag-aayos, kaya maaari silang maisama sa diyeta para sa pagtatae. Alinsunod dito, kung ang pasyente ay naghihirap mula sa tibi at almuranas, dapat niyang tanggihan ang pagliko.
Kasama sa komposisyon ang sumusunod na mga kapaki-pakinabang na sangkap:
- B bitamina;
- Bitamina C
- Bitamina E
- bitamina PP;
- flavonoid;
- tannins;
- mga organikong asido;
- pabagu-bago ng isip;
- mahahalagang langis.
Ang pagliko ay malawakang ginagamit para sa mga naturang sakit:
- pagtatae
- pagkawala ng visual acuity;
- diyabetis retinopathy;
- glaucoma
Mula sa pagliko, maaari kang maghanda ng mga decoction para sa diabetes mellitus ng una at pangalawang uri, na magkakaroon ng mga immunostimulate at antioxidant effects.
Sa video sa artikulong ito, ang paksa ng kung ano ang maaaring kainin ng mga berry na may diyabetis ay patuloy.
