Ang nagpapasiklab na proseso sa pancreas ay tinatawag na pancreatitis, na may sakit, pagkasira ng organ at pagbaba sa paggawa ng pancreatic enzymes ay nabanggit.
Ang sakit ay nakakaapekto sa mga taong nagpapabaya sa mga patakaran ng mabuting nutrisyon, mayroong isang predilection para sa pag-inom ng alkohol, mataba, maalat at sobrang maanghang na pagkain.
Upang maalis ang isang problema sa kalusugan, inirerekumenda ng mga doktor na huwag kalimutan ang tungkol sa kultura ng pagkain, diyeta, at sumuko ng alkohol. Dahil ang diyeta para sa sakit ay medyo mahigpit, kinakailangan upang matukoy kung anong mga prutas ang maaaring kainin na may pancreatic pancreatitis. Ang ilang mga uri ng prutas ay maaaring mang-inis sa isang may sakit na pancreas at higit na kumplikado ang kurso ng sakit.
Posible ba ang prutas na may pancreatitis?
Hindi madaling masagot ang tanong kung posible na kumain ng prutas na may patolohiya ng pancreatitis, dahil maaaring mangyari ito sa iba't ibang mga form, na may iba't ibang antas ng intensity. Bukod dito, ang mga prutas ay may ganap na magkakaibang mga epekto sa katawan ng tao.
Dapat pansinin na ang talamak na kurso ng pancreatitis ay halos palaging nangyayari bilang isang resulta ng pag-abuso sa alkohol, ang kondisyong ito ay nagsasangkot ng paggamot sa isang ospital. Ang pinaka-epektibong paraan ng paggamot ay ang pag-iwas sa pagkain, ang therapeutic na pag-aayuno ay tumutulong sa katawan na mabawi nang mas mabilis, mamahinga.
Ang mga prutas ay kasama sa menu lamang pagkatapos ng buong pagpapapanatag ng estado, at ang mga prutas ay ipinakilala nang maayos, una nilang ginagamit ang mga compotes ng prutas at halaya. Ang mga prutas ay tinanggal mula sa mga inumin, dahil mayroon silang maraming hibla, hindi kanais-nais na kainin ito ng pasyente ngayon.
Pinapayagan ding gumamit ng kaunti:
- inihurnong mansanas ng mga di-acidic na varieties;
- mga di-puro na patatas na tinimpla;
- ang mga juice ay paunang natunaw ng tubig o gulay puri.
Sa sandaling ang pancreas ay nagsisimula upang gumana sa buo, frayed, at pagkatapos ay ang buong mga prutas ay idinagdag sa pagkain.
Sa salaysay, mayroon ding tiyak na mga paghihigpit sa mga prutas; mahalagang kumain ng eksklusibo na mga pana-panahong bunga na lumalaki sa ating rehiyon. Paminsan-minsan, ang talamak na anyo ng pancreatitis ay maaaring lumala, ngunit ang sakit ay lumalabas nang mas banayad kaysa sa talamak na pancreatitis.
Ang mga unang ilang araw ng exacerbation ay inirerekomenda na mag-ingat, obserbahan ang therapeutic na pag-aayuno. Kung walang madalas na pagsusuka at pagduduwal, dapat kang uminom ng malinis na tubig, palaging walang gas o isang mahina na sabaw ng rosehip berries.
Ang pagkain ng mga pagkaing nakabatay sa prutas ay pinapayagan lamang pagkatapos ng pag-stabilize, uminom muna ng hindi naka-tweet na halaya at nilaga na prutas. Mapanganib ang pagdaragdag ng asukal, mayroong panganib ng pagtaas ng antas ng glycemia, mahina pa rin ang pancreas at hindi gumagawa ng sapat na pancreatic enzymes. Mahalaga ito lalo na sa diagnosis ng diabetes mellitus, reaktibo na pancreatitis.
Sa pakiramdam mo mas mahusay, ang menu ay may kasamang:
- mashed pinakuluang prutas;
- Inihurnong prutas
- puro natural na juice.
Sa sandaling tumigil ang pasyente na makaramdam ng hindi kasiya-siyang mga sintomas, makakain siya ng lahat ng mga uri ng puding, jellies ng prutas at matamis na dessert.
Sa pagitan ng mga exacerbations, ang pasyente ay inaalok ng isang malawak na iba't ibang mga prutas, ibubuhos nila ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap, mineral at bitamina. Ang pangunahing kondisyon ay upang kumain ng mga prutas sa pag-moderate, huwag hayaan ang iyong sarili na kumain nang labis.
Alin ang mas mahusay na pumili
Kaya kung aling mga prutas ang pipiliin upang hindi makapinsala sa katawan? Ang listahan ng mga pinahihintulutang prutas ay lubos na malawak, para sa isang panimula kinakailangan na isaalang-alang ang isang listahan ng mga rekomendasyon tungkol sa pamamaraan ng pagkain ng naturang pagkain.
Kaya, ang prutas ay dapat na malambot at hinog, ang isang matigas na balat ay kailangang i-cut. Ang mga berry at anumang prutas ay dapat na lubusang chewed o lupa sa pamamagitan ng isang salaan, tinadtad sa isang kudkuran o sa isang blender. Sa pamamaraang ito, posible na mai-load nang mas kaunti ang mga pancreas, hindi nagiging sanhi ng mga komplikasyon ng sakit.
Ipinagbabawal na kumain ng mga maasim na prutas at may maraming hibla: matitigas na mga varieties ng peras, mansanas, quinces. Mahigpit na inis ng acid ang mga mauhog na lamad ng sistema ng pagtunaw, ang labis na hibla ay napakahirap na hinukay, na kumplikado ang paggana ng pancreas.
Mayroong mga uri ng mga mansanas na mas mahusay na hindi kumain ng sariwa, inihurno sila, sa kabila ng katotohanan na halos kalahati ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala. Bukod dito, ang mga inihurnong prutas ay mas malusog kaysa sa mga sariwang mansanas. Hindi inirerekomenda na kumain ng mga de-latang prutas, ang mga naturang compotes ay nakakapinsala kahit na:
- mga varieties na ginagamit para sa paghahanda ng mga prutas;
- dami ng asukal;
- tagal ng paggamot sa init.
Sa talamak na kurso ng sakit, ang pinakatanyag na prutas ay mga mansanas, mga tag-init at taglamig na pagkakaiba-iba ay naiiba sa mga katangian. Ang mga varieties ng tag-init ng mansanas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malambot, malambot na balat, maluwag na laman, at isang matamis na lasa. Nangangahulugan ito na ang mga prutas ay maaaring ligtas na kainin sa nagpapaalab na proseso sa pancreas, ngunit kung posible ay hindi masaktan tanggalin ang balat.
Ang mga aprikot ay matamis at may maluwag na pulp, para sa isang pasyente na may pancreatitis sila ay kapaki-pakinabang din. Ang ilang mga ligaw na uri ng aprikot ay may mga ugat sa loob, kaya mahalaga na gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan.
Ang matamis na cherry ay may kaunting kaasiman, ngunit hindi ito magkakaroon ng nakakainis na epekto sa mga organo ng gastrointestinal system, kaya pinapayagan ang paggamit ng produkto.
Pinapayagan na ubusin ang hinog na mga plum sa pamamagitan ng pag-alis ng balat sa kanila. Upang maibalik ang isang mahina na katawan, inireseta ng mga doktor na kumain ng kaunting mga milokoton, mas mahusay na kumain ng mga mabangong prutas nang walang isang alisan ng balat. Tulad ng para sa mga peras, dapat silang maging hinog, na may starchy o maluwag na pulp. Maaari kang uminom ng plum compote.
Sa sariwang anyo, pinahihintulutan ang patuloy na paggamit ng saging, bigyan ng kagustuhan sa mga hinog na prutas. Kabilang sa mga prutas ng sitrus, kailangan mong tumaya sa mga tangerines, sila ang pinaka-sweet, hindi bababa sa may kakayahang inisin ang mauhog lamad.
Ang isa pang kinatawan ng mga kakaibang prutas ay pinya, kinakain:
- sa maliit na dami;
- pumili ng malambot na hiwa;
- sa sariwang anyo;
- naproseso.
Mas gusto ang sariwang pinya, mas mainam na ipagpaliban ang mga de-latang pagpipilian hanggang ang sakit ay ganap na gumaling.
Anong uri ng mga berry ang maaaring magamit para sa pancreatitis? Ang isang pasyente na may talamak na kurso ng pancreatitis ay maaaring pag-iba-ibahin ang diyeta sa pamamagitan ng pagkain ng mga berry, kinakain silang sariwa (hadhad sa pamamagitan ng isang salaan), idinagdag sa halaya, nilagang prutas, at ilang mga pinggan ng karne.
Sa pancreatitis, cholecystitis at gastritis nang may pag-iingat, ngunit maaari kang kumain ng mga ubas, itim na currant, gooseberries, blueberries, lingonberry, strawberry at raspberry. Bago gamitin, alisin ang mga buto mula sa mga berry at kuskusin ang pulp sa pamamagitan ng isang salaan.
Ang isang malaking halaga ng viburnum ay kontraindikado, at ang isang maliit na dami ng berry ay tumutulong na labanan ang nagpapasiklab na proseso.
Ano ang tatanggi
Sa oras ng pagpalala, kailangan mong kalimutan ang tungkol sa ilang masarap na prutas, kinakain lamang sila pagkatapos maabot ang isang matatag na kapatawaran. Kabilang dito ang pangunahin na mga persimmons, matamis na dalandan, mansanas ng taglamig.
Mas mainam na huwag magmadali sa paggamit ng mga mangga, ang bunga ay medyo matamis, dapat kang mag-ingat dito, maaari itong maging sanhi ng isang mabilis na pagtaas ng glycemia. Paminsan-minsan lamang na payagan ang iyong sarili na kumain ng ilang mga kakaibang prutas, kapag ang oras ay lumipas pagkatapos ng exacerbation, matagal nang hindi muling pagbabalik.
Ang sitwasyon ay katulad ng kiwi, sa isang linggo pinapayagan nila ang kanilang mga sarili na hindi hihigit sa isang piraso, gumiling ang laman sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang maliit na mga buto. Kung ang tiyan at pancreas ay hindi kumuha ng prutas, ganap nilang tanggihan ito.
Tulad ng nakikita mo, na may isang matatag na kurso ng pamamaga, ang diyeta ay medyo magkakaiba. Samakatuwid, dapat mong kontrolin ang iyong sarili at hindi masira sa mga nakakapinsalang uri ng mga prutas. Huwag kumain ng mga prutas:
- maasim;
- mahirap;
- pagtaas ng posibilidad ng pagkagambala ng dumi.
Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng mga di-hinang mga varieties ng mga mansanas sa taglamig, naglalaman sila ng labis na hibla, na hinuhukay nang mahabang panahon at sinaktan ang pancreas. Sa ilalim ng pagbabawal na mga varieties ng taglamig, ang mga prutas ay dapat munang humiga nang maayos, pagkatapos ay kinakain sila sa maliit na dami, alisin ang balat.
Nakakapinsala para sa mga pasyente na kumain ng mga unripe kiwi, granada, grapefruits, uminom ng mga juice mula sa mga prutas na ito. Ang Acid ay mag-uudyok ng isang malakas na pangangati ng mga mauhog na lamad, pinapa-aktibo ang paggawa ng pancreatic enzymes, na kung saan ay sobrang hindi kanais-nais.
Kasama sa talahanayan ng mga ipinagbabawal na produkto ang:
- Si Cherry
- lemon
- halaman ng kwins;
- Mga Cranberry
- sea buckthorn.
Higit sa lahat, ang mga doktor ay nauuri laban sa mga limon at granada, sila ang pinaka-acidic at mapanganib para sa pasyente. Kapag kumakain ng prutas, dapat mong maingat na makinig sa iyong kalusugan. Kapag ang kakulangan sa ginhawa ay nagsisimula sa lukab ng tiyan, halimbawa, paghihinang, pagduduwal, ang prutas ay dapat na itapon para sa isang habang.
Maaari itong tapusin na sa pancreatitis, ang mga prutas ay kapaki-pakinabang, ngunit sa kondisyon ng makatuwirang pagkonsumo. Kung ang dumi ay nasira pagkatapos ng prutas, maaari kang uminom ng Pancreatinum.
Mga pinatuyong prutas (prun, pinatuyong mga aprikot, pasas)
Ang mga pinatuyong prutas ay tinatawag na natural na pinatuyong mga berry at prutas; sa ilalim ng mga kondisyong pang-industriya, ang mga pinatuyong prutas ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapatayo sa isang oven, isang espesyal na oven. Ang nadagdagan na konsentrasyon ng mga bitamina, mineral, pectins sa produkto ay ginagawang masustansya at nakapagpapagaling din. Para sa kadahilanang ito, ang mga pinatuyong prutas ay madalas na ipinahiwatig para magamit sa vivo. Ang pancreatitis ay walang pagbubukod sa panuntunang ito.
Sa talamak na kurso ng sakit, ang mga pinatuyong prutas ay maaaring magamit upang maghanda ng mga decoction, jelly o infusions, at pagkatapos maghanda ng mga inumin, dapat silang mai-filter, uminom lamang ng likido. Mahalaga ito dahil sa pagkakaroon ng mga hibla, isang malaking halaga ng karbohidrat.
Sa panahon ng pagpapatawad, ang mga decoction at compotes ng mga pinatuyong prutas ay patuloy na uminom, maaari mong unti-unting magpakasawa sa iyong sarili sa mga bunga mismo, una dapat silang ibabad sa mainit na tubig nang hindi bababa sa 30 minuto.
Mga pasas
Kung ang pasyente ay may talamak na yugto ng pancreatitis, ang mga pasas ay maaaring magamit lamang bilang isang sangkap ng compote, makakatulong ito upang gawing normal ang metabolismo ng tubig-asin, mas mahusay na makabuo ng hormon ng hormon. Sa sandaling ang mga sintomas ng pagtanggi ng sakit, ang mga pasas ay isasama sa komposisyon ng mga culinary dish at pastry.
Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang produkto ay kinakailangan upang maalis ang pagtatae sa pancreatitis, palakasin ang myocardium, buhayin ang thyroid gland, protektahan laban sa mga impeksyon, at maiwasan ang osteoporosis.
Mga Prutas
Kung pinatuyo mo ang mga malalaking uri ng plum, nakakakuha ka ng isang produkto ng prun. Mayroong mga katotohanan na napapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng mga plum. Ngayon, ang mga prun ay nagiging halos pangunahing sangkap para sa karne, pinggan ng isda, Matamis at jellies.
Kapag talamak na pancreatitis, ang pagbubuhos ay ginawa mula sa mga prun upang makatulong na mabawasan ang pamamaga sa pancreas. Ngunit ang bunga mismo ay mas mahusay na hindi kumain, binubuo nito ang peristalsis at ang paggawa ng pancreatic enzymes, nagiging sanhi ng mga proseso ng pagbuburo, at may epekto ng choleretic.
Kapag ang pasyente ay mas mahusay, ang mga pinatuyong prutas ay ipinakilala nang paunti-unti, pagdaragdag sa mga cereal, dessert, mga pinggan ng karne at keso sa cottage. Ang mga bentahe ng paggamit ng mga pinatuyong plum ay dapat ipahiwatig:
- pag-aalis ng mga lason, mababang-density ng kolesterol;
- normalisasyon ng kalamnan ng puso;
- pagpapabuti ng metabolismo ng tubig-asin;
- pagbaba ng presyon ng dugo.
Bilang karagdagan, posible na makamit ang pag-aalis ng E. coli, staphylococcus, salmonella, mayroon itong isang anti-namumula, anti-cancer effect. Ang tinatayang pinapayagan na dami ng paghahatid ay 3-4 na piraso bawat araw, pinakamahusay kung basa ang mga prun.
Pinatuyong mga aprikot
Sa panahon ng rehabilitasyon ng mga pasyente na may pancreatitis, ang mga pinatuyong tuyong mga aprikot ay magiging isang perpekto, buong-sahog na sangkap para sa paghahanda ng gravy at sarsa. Lalo na kapaki-pakinabang ito para sa pagbuo ng malubhang tibi at kakulangan ng potasa.
Sa pagdating ng kapatawaran, pinapayagan na kumain ng mas maraming pinggan na may pinatuyong mga aprikot, idinagdag ito sa mga cereal, mga produktong karne, casserole, berry compotes, inihurnong pie. Malayang magagamit ang mga resipe sa site. Gayunpaman, hindi namin pinag-uusapan ang mga pasyente na nagdurusa rin sa metabolic disorder at insulin resistance syndrome.
Ang maaaring magamit para sa pancreatitis ay inilarawan sa video sa artikulong ito.
