Ang bawat tao ay nakakaalam tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng bawang, kaya ang produkto ay madalas na ginagamit sa tradisyonal na gamot. Ang pampalasa ay epektibong nakikipaglaban sa mga impeksyon sa bakterya, nagpapabuti sa paggana ng puso, atay at vascular system, pinapalakas ang immune system at nililinis ang dugo.
Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng bawang, ang paggamit nito ay maaaring mapanganib, lalo na sa kaso ng hindi magandang paggana ng sistema ng pagtunaw. Kaya, sa pancreatitis, isang talamak na halaman ang nakakainis sa pancreatic mucosa, na pinalalaki ang kurso ng sakit.
Ngunit sa kabila nito, ang mga pagsusuri ng mga pasyente na may mga problema sa gastrointestinal ay nagpapahiwatig na sa ilang mga kaso, ang mga recipe ng katutubong batay sa mga pampalasa ay nakatulong sa kanila upang makabuluhang mapabuti ang kanilang kondisyon at mapawi ang pamamaga. Samakatuwid, nararapat na isaalang-alang nang mas detalyado ang tanong: posible bang kumain ng bawang na may pancreatic pancreatitis at malaman kung aling mga kaso ito ay kontraindikado.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bawang
Ang isang talamak na halaman ay naglalaman ng isang masa ng mga gamot na gamot. Ito ang mga bitamina (C, K, E, B, H) at mineral (sodium, potassium, zinc, magnesium, iron, posporus).
Ang dami ng taba sa 100 g ng produkto ay 0.6 g, karbohidrat - 26.3 g, protina - 6.8 gramo. Ang halaga ng nutrisyon ng bawang ay 150 calories. Ang pagtatasa ng pagsunod sa nutrisyon ng pagkain para sa pamamaga ng pancreatic ay -10.
Ang mga pakinabang ng isang matalim na halaman na mala-damo ay napakalaki. Pinoprotektahan ng pampalasa ang katawan mula sa mga pathogen na nagiging sanhi ng trangkaso at karaniwang sipon.
Ang iba pang mga pakinabang ng bawang ay kinabibilangan ng:
- pag-iwas sa stroke at atake sa puso;
- pag-iwas sa pagbuo ng bato sa atay;
- nadagdagan ang pagtatago ng mga sex hormones, na may kapaki-pakinabang na epekto sa potency;
- pagtaas ng pag-asa sa buhay;
- malakas na epekto ng anthelmintic;
- pagkawasak ng mga selula ng kanser;
- pag-aalis ng nakakapinsalang kolesterol sa dugo;
- normalisasyon ng digestive tract;
- pag-aalis ng pamamaga ng respiratory tract, pagkalasing at pag-alis ng plema mula sa bronchi;
- dagdagan ang kaligtasan sa sakit.
Maaari bang kainin ang bawang sa talamak at talamak na pancreatitis?
Karamihan sa mga gastroenterologist ay kumbinsido na ang bawang na may pamamaga ng pancreas ay ganap na kontraindikado. Ngunit bakit hindi kumain ng gulay na ito?
Sa pancreatitis, ang mga glandula ng parenchymal organ na makitid. Kasabay nito, pinapabuti ng bawang ang paggawa ng pancreatic juice. Bilang isang resulta, ang mga ducts ay walang oras upang ipaalam ang likido, at tumatagal ito sa glandula.
Ang accumulated juice ay may negatibong epekto sa pancreas, dahil ito ay isang malakas na reakent na kemikal. Bilang isang resulta, ang bakal ay nagiging mas inflamed. Samakatuwid, kahit na ang bawang ay tumutulong sa pag-normalize ang pagpapaandar ng bituka, ang pinsala nito sa pancreas ay napakahalaga.
Mula sa lahat ng nasa itaas, malinaw na ang bawang sa pancreatitis, na nasa talamak na yugto, ay mahigpit na ipinagbabawal na gamitin. Kung ang panuntunang ito ay hindi sinusunod, ang hindi kasiya-siyang mga sintomas ng sakit ay magiging binibigkas - ang intensity ng sakit sa tiyan ay tataas, heartburn, patuloy na pagtatae at utong ay lilitaw.
Ang talamak na pancreatitis ay mapanganib din dahil ang di-paggamot nito sa ilang mga kaso ay humantong sa kamatayan. Samakatuwid, bilang karagdagan sa paggamot sa gamot, ang isang espesyal na diyeta ay inireseta para sa pasyente, kung saan kinakailangan na gumamit ng mga produktong hindi lumikha ng karagdagang pasanin sa organ at hindi nag-aambag sa malakas na pag-unlad ng pancreatic juice.
Kaya, ang nutrisyon na may exacerbation ng talamak na pamamaga ng pancreatic ay madalas na hindi kasama ang paggamit ng kahit na hindi nakakapinsalang prutas at gulay. Samakatuwid, ang bawang at talamak na pancreatitis ay ganap na hindi magkatugma na mga konsepto.
Posible bang kumain ng bawang sa talamak na anyo ng sakit? Ang ganitong uri ng pancreatitis ay hindi magagaling. Samakatuwid, nahahati ito sa 2 phases - exacerbation at pagpapatawad.
Ang sakit ay lilitaw sa background ng hindi nabagong talamak na pancreatitis. Sa talamak na pamamaga ng pancreas, hindi rin inirerekomenda ng mga gastroenterologist ang pagkain ng bawang, lalo na kung hilaw.
Sa kasong ito, ang pampalasa ay hindi maaaring idagdag sa mga isda, karne pinggan at sarsa. Samakatuwid, kapag bumili ng mga natapos na produkto, kailangan mong suriin kung mayroong matalim na pampalasa sa komposisyon nito.
Minsan pinapayagan na kumain ng bawang sa panahon ng pagpapatawad ng talamak na pancreatitis. At bago gamitin, dapat mong suriin kung paano tutugon ang katawan sa gulay.
Gayunpaman, binabalaan ng mga gastroenterologist na kahit na ang sakit ay nasa kapatawaran, ang bawang ay maaaring mag-trigger ng isang labis na kalubha. Dagdag pa, kung gumagamit ka ng hindi bababa sa isang clove ng hilaw na bawang sa isang pagkakataon, pagkatapos ay may posibilidad na higit sa 80%, magsisimula ang isang tao ng talamak na yugto ng sakit.
Maraming mga pasyente ang nagsasabing ang pampalasa ay magiging mas mapanganib para sa digestive system, kung sumailalim sa heat treatment. Gayunpaman, ang pinakuluang at nilagang bawang ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang at pampalasa nitong mga katangian. Samakatuwid, ang pagkain ng isang gulay na inihanda sa ganitong paraan ay walang saysay.
Sa kabila ng katotohanan na sinasabi ng mga gastroenterologist na ang mga bawang at pancreas ay hindi magkatugma na mga konsepto, sa katutubong gamot ay maraming mga recipe batay sa pampalasa na ito. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang paggamot para sa pancreatitis ay nagsasangkot sa paggamit ng mga sumusunod na sangkap:
- mga limon (1 kg);
- perehil (300 g);
- bawang (300 g).
Ang lahat ng mga sangkap ay durog sa isang gilingan ng karne, halo-halong at ilagay sa isang selyadong lalagyan. Ang kapasidad ay naka-imbak sa ref sa loob ng 14 na araw.
Kinuha ang tool ng 1 kutsara 15 minuto bago kumain. Para sa higit na pagiging epektibo, inirerekomenda ang gamot na uminom ng 1/3 tasa ng decoction ng strawberry, blueberry, dahon ng lingonberry.
Sa pagpalala ng pancreatitis at talamak na pamamaga ng pancreas, hindi inirerekomenda ang lunas na ito.
Ano pa ang maaaring mapanganib sa isang maanghang na halaman?
Sa kabila ng katotohanan na ang bawang ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, mayroon din itong mapanganib na mga sangkap, tulad ng allicin. Sinisira nito ang pathogen microflora, bulate, protozoa at pinipigilan din ang pagbuo ng cancer. Ngunit sa parehong oras, ang sangkap ay nakakaapekto sa mga malulusog na selula ng katawan.
Kaya, sa pang-aabuso ng bawang, ang mga kakayahan sa pag-iisip ay maaaring lumala. Bilang resulta nito, ang isang tao ay nagiging walang pag-iingat, hindi aktibo at madalas na naghihirap mula sa migraine. Ipinakita din ng mga pag-aaral sa siyentipiko na ang bawang ay naghihimok sa epileptiko na mga seizure.
Kadalasan, ang pancreatitis ay sinamahan ng cholecystitis. Sa sakit na ito, ang gallbladder ay nagiging inflamed. Ang paggamit ng bawang sa naturang sakit ay humahantong din sa pangangati ng mauhog na organ, na pinapalala lamang ng exacerbation.
Ngunit kung walang kasaysayan ng pancreatitis, at ang isang tao ay naghihirap lamang mula sa talamak na cholecystitis, kung minsan ay maaari mong gamitin ang bawang. Gayunpaman, hindi ito maaaring lunok nang buo at pinapayagan na kumain lamang sa maliit na dami sa komposisyon ng mga pinggan na sumailalim sa paggamot sa init.
Ang bawang ay kontraindikado sa maraming iba pang mga kaso:
- sakit ng tiyan, bituka, 12 duodenal ulcer;
- almuranas;
- sakit ng pantog at bato;
- patolohiya ng biliary tract at atay;
- pagbubuntis at paggagatas.
Gayunpaman, hindi dapat isipin ng isang tao na ang bawang ay gumagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang mga gamot ay may isang bilang ng mga contraindications.
Ang katawan ng bawat tao ay indibidwal. Samakatuwid, sa kawalan ng masamang reaksyon, ang pampalasa ay maaaring natupok sa isang maliit na halaga, ngunit sa panahon lamang ng patuloy na pagpapatawad ng pancreatitis.
Ang mga pakinabang at pinsala ng bawang ay inilarawan sa video sa artikulong ito.
