Alam ng lahat na may pancreatitis, mahalaga na mahigpit na sundin ang diyeta, na nagbibigay para sa pag-aalis ng namumula na pancreas. Sa iba't ibang yugto ng patolohiya, pinahihintulutan ang paggamit ng ilang mga produkto, kabilang ang mga prutas, berry at pinatuyong prutas. Kumakain sila ng sariwa o kasama sa mga ulam sa pagluluto.
Ang mga pinatuyong prutas ay karapat-dapat ng espesyal na pansin, madalas silang pinahihintulutan na gamitin sa kaso ng mga karamdaman sa pancreatic. Mayaman sila sa mga nutrisyon, mineral, bitamina at mga elemento ng bakas. Ngunit posible bang makipag-date sa pancreatitis? Maaari ba silang makasasama sa kagalingan ng isang may sakit?
Ito ay pinaniniwalaan na ang mga petsa ay maaaring mapahusay ang kalusugan, pahabain ang buhay, kung ginamit nang regular. Mayaman ang produkto sa isang malaking bilang ng mga langis, asukal, aluminyo, fluorine, iron, posporus, magnesiyo at kaltsyum.
Sa katamtamang paggamit, ang mga petsa ay bumabad sa katawan:
- likas na amino acid;
- bitamina ng pangkat B, A, K, E;
- ascorbic acid.
Pinapayagan sila kahit na sa pagkakaroon ng mga sakit ng mga panloob na organo, kabilang ang cholecystitis, gastritis.
Para sa bawat 100 gramo ng produkto, mayroong tungkol sa 290 calories, na kung saan 0.5 g ng taba, 2.6 g ng protina, 70 g ng mga karbohidrat. Ang mga prutas ay may mahusay na epekto sa pag-unlad ng kalamnan, dagdagan ang gana, at nag-ambag sa aktibong paglaban sa mga pathogens at mga parasito.
Bilang karagdagan, ang mga petsa ay nagpapabuti sa kalidad ng pangitain, mapanatili ang sapat na antas ng asukal sa dugo. Kaya bakit hindi isama ang produkto sa iyong diyeta?
Mga petsa at talamak na panahon
Ang paggamit ng mga pinatuyong prutas sa talamak na nagpapasiklab na proseso sa pancreas ay posible lamang sa positibong dinamika ng sakit. Kung kumain ka ng mga prutas kaagad pagkatapos ng pagsisimula ng sakit o isang pag-agaw, ang pasyente ay hindi maiiwasang naghihirap mula sa isang hindi kanais-nais na reaksyon ng katawan.
Mayroong pagtaas sa hindi kasiya-siyang sintomas ng pancreatitis, bituka dysbiosis, colic, isang malakas na sakit na sindrom sa tiyan ng lukab. Hindi gaanong madalas, nangyayari ang pamumulaklak, talamak na sakit, pagbuburo at pag-flatulence.
Sa talamak na yugto, ilang araw pagkatapos ng pagsisimula ng sakit, ang mga bunga ng palma ng petsa ay pinapayagan na ubusin nang eksklusibo sa anyo ng compote, kissel o sabaw. Sa kasong ito, ang paggawa ng pancreatic enzymes ay bababa, ang kagalingan ay magbabago, isang mataas na nilalaman ng sodium at potassium ay mababawasan ang pamamaga sa isang mahina na organ.
Ang mga petsa na may pancreatic pancreatitis at nagpapasiklab na proseso sa gallbladder, ang isang may sapat na gulang na pasyente ay dapat kumain sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor. Ngayon ang mga prutas, tulad ng iba pang mga pinatuyong prutas, ay dapat na idinagdag sa diyeta nang paunti-unti.
Ang pagkain ay binubuo ng malumanay na pagkaing culinary na inihanda sa mga sabaw at tubig ng gulay.
Ang mga petsa sa isang talamak na anyo ng sakit
Kapag naramdaman mong mabuti, walang mga komplikasyon ng talamak na pancreatitis, ang mga petsa ay kinakain bilang isang independyenteng ulam, idinagdag sa mga salad, pangunahing pinggan at dessert.
Ang isa sa mga kinakailangan para sa pagkain ng prutas ay ang kakulangan ng predisposition ng pasyente sa labis na katabaan, metabolic na proseso sa katawan sa loob ng normal na mga limitasyon.
Ang isang maximum ng 10 mga petsa ay pinapayagan na kainin bawat araw, ang halagang ito ay bumubuo para sa kakulangan sa iron, ang pangangailangan para sa calcium, magnesium at asupre. Upang maiwasan ang mga negatibong reaksyon, magsimula sa isang maliit na halaga.
Habang nakakuha ang proseso ng pathological, pagkatapos ng mga 2 linggo, bibigyan ng pahintulot ang doktor na tamasahin ang mga pinatuyong petsa.
Ang mahusay na kakayahang umangkop sa isang petsa at ang mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ay makikinabang sa pancreatitis.
Kung sumunod ka sa isang diyeta, ang sistematikong pangangasiwa ng mga gamot, hindi magkakaroon ng pagpapatuloy ng pananakit at iba pang hindi komportable na sensasyon.
Paano pumili at mag-imbak ng mga petsa
Maaari mong makuha ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas kung kumain ka ng isang kalidad na produkto, dapat itong magkaroon ng isang pantay na kulay na kayumanggi. Karaniwang mas madidilim ang mga petsa ng hinog, kung ang mga ilaw na prutas ay nasa bintana, malamang na sila ay napunit na hindi pa rin nag-iisa, ngunit hindi sila nawalan ng mahalagang mga katangian.
Ang pangunahing bagay ay hindi upang bumili ng mga pinatuyong prutas na may mga bitak o pinsala, ang isa pang hindi kanais-nais na pag-sign ay ang pagiging kalungkutan, pinag-uusapan nito ang mga pre-soaking date bago ibenta. Mabuti kung ang mga prutas ay matte, bahagyang malambot sa pagpindot. Masyadong malagkit na prutas ay nagpapahiwatig ng isang mataas na nilalaman ng asukal, kung mayroon kang mga problema sa timbang, mas mahusay na tanggihan ang mga ito.
Hindi kanais-nais na kumain ng masyadong makintab na mga petsa, para sa isang magandang hitsura sila ay ginagamot ng gliserin, kung saan walang isang patak ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Dapat kang pumili para sa mga pinatuyong pinatuyong prutas, sila ay magiging isang tunay na paggamot, kapaki-pakinabang para sa paggawa ng mga dessert o maaaring magamit sa halip na asukal.
Ang pagsunod sa mga patakaran ng imbakan ay makakatulong upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto, sariwang mga petsa:
- makatipid sa isang bag ng papel;
- ipinadala sa ref;
- gamitin kung kinakailangan.
Kung hindi sila hugasan at sapat na sariwa, pagkatapos ay magsisinungaling sila sa ilalim ng naturang mga kondisyon sa loob ng mga dalawang buwan. Gayunpaman, ang paghahanap ng mga sariwang petsa para sa pagbebenta ay halos imposible.
Mas madalas, sa mga istante maaari kang makahanap ng mga pinatuyong prutas ng palad ng petsa, kung pinamamahalaang mong bumili ng napakaraming prutas at ayaw mong masira ang mga ito, gumamit ng isang plastic container o isang lalagyan ng baso para sa imbakan.
Ang hindi maaaring gawin ay ang pag-iimbak ng produkto sa araw, sa init at walang packaging. Ang mga pinatuyong mga petsa ng araw ay mapanatili ang mahalagang sangkap kung naiwan sa isang tuyo, madilim at cool na lugar. Sa tuktok na istante ng refrigerator sa isang temperatura na halos zero degree, ang mga petsa ay magsisinungaling nang hindi bababa sa isang taon, hindi mawawala ang lasa nito kahit na nakaimbak sa freezer, kung saan pagkatapos ng 5 taon ang lahat ng mga bitamina at mineral ay mananatili sa loob nito.
Maaari kang mag-imbak ng mga petsa sa labas ng ref, pinag-uusapan namin ang pinindot na pasteurized prutas. Ito ay kinakailangan:
- huwag pahintulutan ang pag-uugnay sa panahon;
- balutin ang produkto sa papel;
- ilagay sa package.
Ang isa pang paraan ng pag-iimbak ay ang paghahanda ng matamis na pasta; makatuwirang pinapayagan sa diabetes mellitus at talamak na pancreatitis. Ang Pasta ay maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa puting asukal, tumutulong sa paggamot sa pancreas.
Kailangan mong kumuha ng 400 gramo ng pinatuyong mga petsa, ibuhos sa tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, ang tubig ay pinatuyo, ang mga buto ay kinuha sa labas ng prutas, ang sapal ay inilipat sa isang blender at tinadtad nang lubusan. Kapag handa na, ang masa ay inilipat sa isang baso ng baso, naiwan sa ref. Sa proseso ng paghahanda, kung walang mga contraindications at allergy reaksyon, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na orange zest o pinatuyong mga aprikot. Ngunit sa isang walang laman na tiyan ipinagbabawal na kumain ng matamis na pasta, maaari itong maging sanhi ng pagduduwal.
Mas mainam na iwanan ang mga de-latang mga petsa, na puno ng mga syrup at iba pang mga matamis na compound. Mayroong ilang mga bitamina, at ang nilalaman ng asukal ay sumisira sa lahat ng mga tala, na mapanganib at puno ng hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan para sa pamamaga ng pancreas at pancreatitis.
Ang mga pakinabang at panganib ng mga petsa ay inilarawan sa video sa artikulong ito.
