Kadalasan ang mga ina ng pag-aalaga ay nababahala tungkol sa posibilidad ng pagsasama ng asukal o kapalit nito sa diyeta. Maraming mga talakayan tungkol sa isyung ito, kapwa sa mga nutrisyunista at kabilang sa mga obstetrician-gynecologist at pediatrician.
Upang maunawaan ang mga parmasyutiko at mga tampok ng pag-convert ng mga subunits ng asukal sa katawan, dapat na maingat na pag-aralan ang biochemical na katangian.
Ang ilang mga mahahalagang katotohanan tungkol sa asukal:
- ang asukal ay isang natutunaw na karbohidrat;
- naglalaman ito ng isang malaking halaga ng calories, na nangangahulugang ang produkto ay mabilis na maibalik ang enerhiya na nawala ng katawan;
- mayroon itong natatanging matamis na lasa, na tumutukoy sa mataas na lasa nito;
- ang produktong ito ay nagtataguyod ng pagpapalabas ng insulin sa dugo;
- ang asukal sa kalaunan ay nagiging glucose, na siyang tanging sustansya para sa utak.
Ang asukal ay ginawa mula sa tubo o mula sa mga espesyal na beets ng asukal. Kaya, ito ay isang natural na pampatamis. Mayroong isang bilang ng mga contraindications at mga limitasyon sa paggamit nito. Ang pangunahing mga ito ay diyabetis at labis na katabaan. Sa ganitong mga kondisyon ng metabolic na pathological, inirerekomenda na gumamit ng mga sweetener.
Ang pinsala sa asukal para sa ina at sanggol
Mahirap tawagan ang mga pagkaing kapaki-pakinabang sa asukal. Ang pinakamahalagang epekto nito sa katawan ay isang pagtaas ng kalooban sa pamamagitan ng pagkilos sa mga receptor ng serotonin at mabilis na pinupuno ang mga kakulangan sa enerhiya.
Ang katangian na ito ay nagpapahintulot na magamit ito para sa paggamot ng mga pasyente na may mga pagkabagabag sa sakit, pati na rin sa kasanayan sa sports, para sa mabilis na pagbawi ng mga atleta. Gayundin, sa pamamagitan ng pag-ubos ng asukal, mabilis mong bawiin ang pasyente
Ang pagpapasuso ay isang mahalagang yugto sa pagbuo ng kaligtasan sa sakit at kalusugan ng tao. Sa panahong ito, ang ina ay "ipinapasa" sa bata ang lahat ng mga pinaka kapaki-pakinabang na bagay na maibibigay lamang ng kalikasan. Sa panahong ito na ang kalusugan ng bata ay ganap na nakasalalay sa nutrisyon ng ina. Ang labis na pagkonsumo ng ina ng matamis na pagkain ay maaaring makaapekto sa bagong panganak sa anyo ng iba't ibang mga karamdaman.
Ayon sa istatistika, sa mga bata na ang mga ina ay labis na kumakain ng asukal, mas madalas kaysa sa iba pang populasyon ay lilitaw:
- Allergy
- Diatesisidad.
- Mga kaguluhan ng paggana ng gastrointestinal tract.
- Labis na katabaan
- Atopic dermatitis.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang asukal ay isang polysaccharide, pagbawas, binibigyan nito ang katawan ng isang molekula ng glucose, fructose at lactose. Para sa katawan ng isang bata, ang isang labis na pagkarga ng lactose ay hindi inirerekomenda.
Bilang karagdagan, walang iba pang mga kapaki-pakinabang na nutrisyon o mineral sa produktong ito. Ito ay lamang ng mapagkukunan ng enerhiya, at ang "hilaw na materyal" para sa pagbuo ng taba ng katawan.
Lahat ng iba pang asukal:
- nagtataguyod ng isang pagbabago sa pH ng bibig lukab at gatas;
- nag-aalis ng calcium;
- nag-aambag sa pagbuo ng atherosclerosis;
- pinasisigla ang pagbuo ng diabetes.
Sa HB, ang lahat ng pumapasok sa vascular barrier ng dibdib ay pumapasok sa katawan ng mga bata. Sa koneksyon na ito, dapat na maingat na subaybayan ng ina ang kanyang diyeta, paggamit ng calorie, rehimen ng tubig at saturation ng bitamina at mineral ng pagkain.
Siyempre, hindi mo dapat ganap na iwanan ang mga matatamis na pagkain, ngunit maging maingat sa dami ng pagkonsumo.
Mga sweeteners sa panahon ng paggagatas
Ang isyu ng pagpapakilala ng asukal na katumbas ng diyeta ng isang ina ng pag-aalaga, sa ngayon, ay napaka-talamak.
Sa ilang mga kaso, hindi ito isang paunang kinakailangan, ngunit, sa kaso ng magkakasunod na metodolohiko na patolohiya, mahirap iwasan ang gayong panukala.
Ang isang pampatamis sa panahon ng pagpapasuso ay maaaring maging sanhi ng pinaka hindi mahuhulaan na reaksyon, kapwa mula sa ina at ng sanggol.
Siyempre, ang lahat ng posibleng mga epekto ay nauugnay lamang sa biochemical na komposisyon at kaligtasan ng produkto.
Maglaan ng natural at artipisyal na mga sweetener.
Ang mga likas na sweetener ay kinakatawan ng:
- Stevia. Ang Stevia ay isang ganap na ligtas na halaman mula sa kung saan ang isang kapalit ng asukal ay synthesized. Naglalaman ito halos walang kaloriya at, na kung saan ay napakahalaga, hindi ito nakakaapekto sa metabolismo ng glucose, at sa gayon ay hindi nagiging sanhi ng paglabas ng insulin. Ang Stevizoid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso at bituka. Sa pamilihan ng domestic dietary, ang stevia ay kinakatawan ng Fitparad. Sa kabila ng kaligtasan nito, walang pag-aaral sa masa na isinagawa sa sangkap na ito at ang natural na pagpapakain ng mga bata.
- Ang Fructose ay isang asukal sa prutas na nakuha ng bawat babae sa tamang dami kapag kumakain ng iba't ibang prutas.
- Ang Sucralose - ay isang produkto ng mga pagbabago sa kemikal ng ordinaryong butil na asukal. Napag-alaman na mayroon itong isang alerdyi na epekto at hindi isang tamang kapalit para sa regular na asukal.
Kasama sa mga synthesit na asukal sa asukal:
- aspartame na sangkap;
- saccharin, na lubhang hindi kanais-nais para sa kalusugan ng sanggol;
- cyclamate. na ayon sa mga pag-aaral ay may mga katangian ng carcinogenic;
- dulcin (walang sapat na impormasyon tungkol sa kaligtasan nito);
- Ang xylitol ay may napakataas na nilalaman ng calorie;
- mannitol;
- ang sorbitol ay may malakas na epekto ng choleretic, at maaaring makakaapekto sa digestive tract ng sanggol.
Sa gayon, hindi malamang na ang isang ina ng pag-aalaga ay maaaring pumili ng tamang pagpipilian para sa kanyang sarili.
Ang pinaka tamang tamang desisyon ay upang limitahan ang paggamit ng asukal o, sa matinding mga kaso, ang pagpili ng isang natural na pampatamis para sa iyong sarili.
Kapaki-pakinabang na Matamis sa panahon ng paggagatas
Sa kawalan ng negatibong reaksyon sa sanggol o ina hanggang sa honey, pinahihintulutan na ipasok ito sa diyeta ng ina. Dapat itong gawin nang paunti-unti at subaybayan ang kondisyon ng sanggol. Ang honey ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa ina at anak.
Ang mga berry at pana-panahong prutas ay lubhang kapaki-pakinabang sa paggagatas. Muli, ang bawat bagong sangkap sa diyeta ay dapat na ipinakilala nang paunti-unti. Isang mahusay na pampatamis para sa mga HB pinatuyong prutas. Ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog at kapaki-pakinabang para sa parehong sanggol at ina. Sa tulong ng mga produktong ito, tatanggap ng sanggol ang lahat ng malusog na bitamina at mineral na may gatas ng ina.
Sa nakaraang seksyon, inilarawan ang pinakamahusay na kilalang mga sweetener. Kaya, nagiging malinaw kung anong mga sweeteners at ang kanilang mga varieties ay posible sa pagpapasuso. Ito ay pinaka-kapaki-pakinabang upang palitan ang asukal sa fructose at stevia.
Ang huli ay may kapaki-pakinabang na mga katangian:
- Pagbutihin ang reaktibo ng immune system.
- Patatag ang glucose metabolismo.
- Huwag maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
- Hindi sila nagiging sanhi ng paglabas ng insulin, na nagpapahintulot sa kanila na magamit para sa diyabetis sa mga ina ng pag-aalaga.
- Paglaban sa temperatura.
Ang Stevia ay mainam para sa pagluluto ng hurno. Kasabay nito, ang mga katangian ng panlasa ng produkto ay hindi nagbabago. Ang pagkawala ng timbang pagkatapos ng pagbubuntis at panganganak, na ginagamit ang mga natural na sweeteners na ito, ay hindi mahirap kahit para sa matamis na ngipin.
Ang pagpapasuso ay isang mahalagang yugto sa buhay ng isang ina at sanggol. Hindi kanais-nais na palitan at baguhin ang anumang bagay sa diyeta upang maiwasan ang mga reaksyon mula sa kalusugan ng mga bata at ina.
Kahit na ang pagpapakilala ng mga ligtas na produkto tulad ng fructose at stevia sa menu ay nangangailangan ng konsultasyon ng isang gynecologist, pediatrician at nutrisyunista. Gayundin, sa ilang mga kaso, dapat makinig ang isa sa mga pagsusuri ng mga matatandang "kasamahan" sa pagiging ina.
Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga sweetener ay ibinibigay sa video sa artikulong ito.
