Ang mga hindi kasiya-siyang istatistika ay nagpapahiwatig na 90% ng mga sakit sa vascular ay nabuo dahil sa isang pagkabigo sa metabolismo ng lipid. Ang kolesterol, ang mga pakinabang ng kung saan nakasalalay sa konsentrasyon nito, ay ang lipophilic alkohol, na bahagi ng halos lahat ng mga nabubuhay na organismo.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap ay nauugnay sa pagpapabuti ng pag-andar ng gitnang sistema ng nerbiyos at ang pagkamatagusin ng membrane ng cell, ang paggawa ng mga hormone at bitamina, ang antioxidant effect, detoxification ng katawan, at ang pag-iwas sa kanser.
Ang pinsala sa kolesterol ay ipinahayag sa isang mas malawak na lawak sa pagbuo ng mga atherosclerotic plaques sa mga vascular wall, isang pagbawas sa pagkalastiko at isang pagdidikit ng lumen ng mga arterya. Ang mas detalyadong impormasyon ay matatagpuan sa materyal na ito.
Pangkalahatang impormasyon tungkol sa sangkap
Ang kolesterol ay isang tambalan ng organikong pinagmulan na nakapaloob sa lamad ng mga selula ng lahat ng nabubuhay na bagay sa planeta ng Earth, maliban sa mga fungi, halaman at prokaryotes. Sa katawan ng tao, ang mga organo tulad ng atay, bato, bituka, adrenal glandula at gonads ay may pananagutan sa paggawa ng sangkap na ito. 20% lamang ng kolesterol ang nagmula sa labas na may pagkain.
Ang unang paglalarawan ng petsa ng substansiya noong 1769. Ang siyentipiko na si P. de la Sal ay nakuha mula sa mga gallstones isang halip siksik na sangkap ng puting kulay, na nagtataglay ng pag-aari ng mga taba. Pagkatapos noong 1789 A. Natanggap ito ng Fourcroix sa purong form nito. Ang pangalang "kolesterol" ay lumitaw dahil sa gawa ni M. Chevrel. Pagkaraan ng 90 taon, pinatunayan ng siyentipikong Pranses na si M. Berthelot na ang sangkap ay kabilang sa klase ng mga alkohol, na pinangalanan itong "kolesterol". Ngayon ay maaari mong mahanap ang parehong mga pangalan.
Ang sangkap ay hindi maaaring matunaw sa tubig, ngunit madali itong matunaw sa taba o isang organikong solvent.
Ang dalawang anyo ng sangkap ay dapat na paghiwalayin - mataas na density lipoproteins (HDL) at mababang density lipoproteins (LDL). Ito ay salamat sa pagkakaroon ng mga form na ito na ang kolesterol ay nahahati sa "mabuti" at "masama."
Ang HDL ay naghahatid ng mga lipid sa mga istruktura ng cell, mga daluyan ng dugo, kalamnan ng puso, arterya, kabilang ang utak at atay, kung saan nangyayari ang synthesis ng apdo. Pagkatapos ang "mabuting" kolesterol ay masira at pinalabas.
Ang LDL ay naglilipat ng mga lipid mula sa atay sa lahat ng mga cell sa katawan. Ang labis na halaga ay nag-aambag sa paghupa sa mga vascular wall, na sa huli ay humahantong sa pagbuo ng mga atherosclerotic plaques. Ang proseso ng pathological sa paglipas ng panahon ay nangangailangan ng isang pag-ikid ng lumen ng mga arterya at kapansanan ng daloy ng dugo.
Mayroon ding neutral na lipid, o triglycerides, na kung saan ay derivatives ng gliserol at fatty acid. Kapag pinagsama sa kolesterol, ang triglycerides ay bumubuo ng mga taba ng dugo.
Itinuturing silang mapagkukunan ng enerhiya para sa buong katawan ng tao.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at pamantayan sa dugo
Ang halaga ng kolesterol para sa katawan ng tao ay hindi maaaring overestimated.
Ang organikong tambalang ito, na bahagi ng mga cell, ay responsable para sa maraming mga proseso.
Ang mga pakinabang ng kolesterol ay ipinahayag sa pamamagitan ng katuparan ng kanya ng pinakamahalagang pag-andar sa katawan.
Ang mga function na ito ay:
- Pagpapabuti ng gitnang sistema ng nerbiyos. Ang sangkap ay isang kaluban ng mga fibre ng nerve na pinoprotektahan ang mga ito mula sa iba't ibang mga pinsala. Pina-normalize nito ang conductivity ng mga impulses ng nerve. Sa kakulangan nito, nangyayari ang iba't ibang mga pagkakamali sa paggana ng gitnang sistema ng nerbiyos.
- Pakikilahok sa paggawa ng mga bitamina at hormones. Salamat sa kolesterol, ang mga bitamina na natutunaw sa taba, sex at steroid hormones ay ginawa. Una sa lahat, ito ay bitamina D, cortisol, aldosteron, testosterone at estrogen. Sa partikular na kahalagahan ay ang paggawa ng bitamina K, na responsable para sa pamumuo ng dugo.
- Detoxification ng katawan at antioxidant effect. Pinoprotektahan ng lipoproteins ang mga pulang selula ng dugo mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga nakakalason na sangkap. Ang pag-andar ng antioxidant ng kolesterol ay nauugnay sa pagtaas ng kaligtasan sa sakit.
- Kasangkot sa regulasyon ng cell pagkamatagusin. Ang pag-andar na ito ay ang pagdala ng mga biologically aktibong sangkap sa pamamagitan ng cell lamad.
- Pag-iwas sa mga kanser sa bukol. Ang pagkakaroon ng mga lipoproteins ay pumipigil sa pagbabagong-anyo ng mga benign tumors sa malignant.
Ang pamantayan ng kolesterol sa dugo ay mula sa 3.8 hanggang 5.2 mmol / L. Upang malaman ang antas nito, isinasagawa ang isang sampling dugo.
Bago ito, hindi ka makakain at uminom ng hindi bababa sa 10-12 oras, kaya ang pag-aaral ay isinasagawa sa umaga.
Mga malfunctions ng lipid metabolismo
Sa pamamagitan ng pagtaas ng kabuuang kolesterol sa daloy ng dugo at LDL ("masama"), pati na rin ang isang pagbawas sa HDL ("mabuti"), ang metabolismo ng lipid ay nabalisa. Ang ganitong proseso ng pathological ay isa sa mga pangunahing kadahilanan sa pagbuo ng atherosclerosis.
Gayunpaman, ang kadahilanang ito ay nananatiling kontrobersyal, dahil sa ilang mga tao ang mataas na kolesterol ay hindi humantong sa pagbuo ng atherosclerosis.
Ang Atherosclerosis ay isang sakit kung saan ang pag-clogging ng mga daluyan ng dugo ng higit sa 50% na paglaki ng kolesterol at plake ay nangyayari. Ito ay humahantong sa pagdidikit ng mga lumens at pagkawala ng pagkalastiko ng mga arterya. Ang pinsala sa mga aorta at cerebral vessel ay lalong mapanganib. Ang Atherosclerosis ay nagdaragdag ng posibilidad na magkaroon ng trombosis, stroke, atake sa puso, sakit sa coronary heart, atbp.
Ang pagbaba ng kolesterol ay isang negatibong kababalaghan din. Ang kakulangan nito ay nagiging isang madalas na sanhi ng panloob na pagdurugo.
Mga derivatives ng kolesterol - oxysterols - nagdudulot ng pinakamalaking pinsala sa katawan. Ang mga ito ay mga bioactive compound na matatagpuan sa ilang mga pagkain, halimbawa, mga mataba na produkto ng pagawaan ng gatas, frozen na isda at karne, egg yolks, atbp.
Mga Antas ng Kolesterol
Ang pinakakaraniwang sanhi ng pagtaas ng kolesterol sa dugo ay ang malnutrisyon.
Ang pagkonsumo ng regular na pagkain, na kinabibilangan ng LDL, maaari mong madagdagan ang panganib ng pagbuo ng patolohiya na ito.
Mayroong isang malaking listahan ng mga produkto na nagpapababa at nagpapataas ng kolesterol, na tatalakayin sa ibang pagkakataon.
Kabilang sa iba pang mga kadahilanan na nakakaapekto sa balanse ng lipoproteins, ang mga sumusunod ay nakikilala:
- Hindi aktibo na pamumuhay. Kasabay ng malnutrisyon, ay isang karaniwang problema ng modernong sangkatauhan. Ang hindi sapat na pisikal na aktibidad ay humantong sa isang karamdaman ng lahat ng mga metabolic na proseso sa katawan, kabilang ang lipid. Napatunayan sa siyentipiko na ang mga tao na nagsasanay sa ilang mga palakasan o sayaw ay may higit na "mabuting" kolesterol kaysa sa masama.
- Sobrang timbang. Ito ay pinaniniwalaan na sa pagkakaroon ng labis na 15 kg o higit pa, mayroong isang magandang pagkakataon ng isang pagtaas sa mga antas ng LDL sa daloy ng dugo.
Bilang karagdagan, ang pagkakaroon ng masamang gawi (alkohol at paninigarilyo) ay nakakaapekto sa antas ng kolesterol.
Ang pang-aabuso sa tabako at alkohol ay nagdudulot ng mga kaguluhan sa metaboliko, samakatuwid, ang pagtaas ng "masamang" kolesterol sa kasong ito ay isang pangkaraniwang pangyayari.
Ang pagbaba ng kolesterol at pagpapataas ng mga pagkain
Ang isang diyeta na pumipigil sa akumulasyon ng mga taba, kabilang ang kolesterol, ay may kasamang mga produkto na mayroong isang pag-aari ng antioxidant. Una sa lahat, ito ay mga prutas, gulay at gulay.
Upang gawing normal ang antas ng kolesterol sa katawan, kailangan mong sundin ang mga simpleng rekomendasyon:
- kapaki-pakinabang na gumamit ng tinapay mula sa harina ng wholemeal, inihurnong kalakal na may bran, oatmeal at oatmeal;
- mas mainam na kumain ng mga unsweetened green apple, cranberry, dalandan, tangerines, lemon at iba pang mga sitrus fruit;
- mas mainam na magdagdag ng mga legume sa diyeta - mga gisantes, toyo, lentil, beans, naglalaman sila ng 15-20% pectins, na tumutulong sa mas mababang mataas na kolesterol;
- ipinapayong panahon ng mga sariwang salad ng gulay na may langis ng gulay - oliba, gulay o linseed;
- kinakailangan na magbigay ng kagustuhan sa mga isda ng mga mataba na varieties, tulad ng naglalaman ito ng polyunsaturated fatty acid na Omega-3, mas mahusay na i-steam o pakuluan ito, trout, sardine, mackerel, herring ay pinakaangkop;
- Ang mga itlog ng manok ay dapat kainin sa limitadong dami, ngunit sa anumang kaso dapat silang itapon, kasama nila ang mga bitamina A at E, pati na rin ang mga protina, ang lingguhang paggamit ay 3-4 na piraso;
- ang kagustuhan ay ibinibigay sa pandiyeta uri ng karne, halimbawa, manok, baka, pabo, ngunit ano ang tungkol sa mantika, sapagkat maraming mga Slavic na tao tulad ng ulam na ito, ang produktong ito ay maaaring natupok, ngunit sa limitadong dami - 2-3 piraso sa 7 araw;
- Maaaring isama ang pagkaing-dagat sa diyeta, dahil dito, maraming Japanese ang nabuhay nang matagal, halimbawa, pusit, hipon, atbp;
- ang mga produktong gatas na may mataas na porsyento ng taba ay nagdaragdag ng kolesterol, samakatuwid ito ay mas mahusay na tanggihan ang mga ito at pumili ng mga produkto na may 0-1.5% fat;
- sa pangkalahatan, ang mga inuming nakalalasing (vodka o beer) ay mapanganib para sa katawan, gayunpaman, isang baso ng tuyong pulang alak sa hapunan, sa kabilang banda, pinipigilan ang pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular at mga problema sa presyon;
- ipinapayong uminom ng isang tasa ng berdeng tsaa araw-araw, dahil Ito ay isang mahusay na antioxidant.
Nasa ibaba ang mga pangunahing produkto na mas mahusay na tumanggi, upang hindi madagdagan ang nilalaman ng kolesterol ng dugo:
- Mga matabang karne (baboy, veal, gansa o karne ng pato).
- Pinirito na pagkain na may mataas na nilalaman ng taba.
- Mga natapos na produkto at mabilis na pagkain.
- Confectionery
Bilang karagdagan, pinatataas nito ang nilalaman ng kolesterol sa katawan ng mantikilya, kumalat at margarin.
Nakakaapekto ba o nakikinabang ang pagkuha ng statins?
Sa paggamot ng atherosclerosis, ang ilang mga doktor ay nagrereseta ng mga statins - mga gamot na nagpapababa ng kolesterol. Ang kanilang pagkilos ay upang mapabagal ang synthesis at paglipat ng mga lipoproteins sa katawan ng tao.
Ang pinakatanyag na statins ay mga gamot tulad ng Probucol, Atorvastatin at Fluvastatin. Kapag inireseta ang mga ito, ang doktor ay bubuo ng isang indibidwal na dosis para sa bawat pasyente.
Ayon sa maraming mga pagsusuri at pag-aaral sa medikal, ang patuloy na paggamit ng mga naturang tablet ay nakakatulong upang mabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa 50-60%.
Bilang karagdagan sa atherosclerosis, ang mga indikasyon para sa paggamit ng mga statins ay ang mga sumusunod:
- operasyon sa vascular at myocardial;
- sakit sa coronary heart;
- nakaraang atake sa puso na may diyabetis, stroke o microstroke.
Sa pamamagitan ng pagharang sa paggawa ng "masamang" kolesterol, ang mga gamot na ito ay nagpapabuti sa pagkalastiko ng mga vascular wall, mas mababa ang lagkit ng dugo at maiwasan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaques.
Sa kabila ng mga pakinabang ng mga gamot, gumawa sila ng ilang negatibong epekto, na kung saan ay nahayag sa mga sumusunod:
- pagbaba ng mass ng kalamnan sa pagtanda;
- nakapipinsala epekto sa pagbabagong-buhay function;
- nadagdagan ang panganib ng type 2 diabetes at mga katarata;
- paglabag sa atay at bato;
Bilang karagdagan, posible na madagdagan ang posibilidad na umunlad ang mga estado ng depressive.
Paano panatilihing normal ang kolesterol?
Kung ang mga resulta ng pagsusuri sa laboratoryo ay nagpakita ng isang marka ng hanggang sa 6.5 mmol / l, kung gayon ang pagbaba ng kolesterol ay inirerekomenda hindi sa mga gamot, ngunit may isang espesyal na diyeta, ehersisyo, pagsasaayos ng timbang at pagtanggi ng masamang gawi.
Upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic sa katawan, kinakailangan:
- Sundin ang wastong nutrisyon, na nag-aalis ng pagkonsumo ng mataba, adobo, pinausukang pagkain at iba't ibang mga adobo. Sa itaas ay nakalista ang mga pagkain na dapat isama sa diyeta, at kung saan ay mas mahusay na ganap na iwanan.
- Labanan ang pisikal na hindi aktibo. Sa paglipat - buhay, kaya kailangan mong magpasok bilang isang panuntunan na naglalakad sa sariwang hangin nang hindi bababa sa 40 minuto sa isang araw. Mas mahusay din na gawin ang pag-jogging, sports, swimming, Pilates, yoga, sayawan.
- Uminom ng maraming tubig. Ang katawan ay dapat tumanggap ng hindi bababa sa 1.5 litro ng inuming tubig bawat araw upang ang mga sistema ng mga panloob na organo ay normal na gumana.
- Subaybayan ang iyong timbang sa katawan. Upang gawing normal ang iyong timbang, kailangan mong sumunod sa diet number five at maglaro ng sports. Sa matinding labis na labis na katabaan, ang isang scheme ng pagbaba ng timbang ay binuo ng isang doktor.
- Itigil ang paninigarilyo at alkohol. Ang parehong mga kadahilanan ay makabuluhang nagpapataas ng posibilidad ng mga vascular pathologies.
Sa gayon, ang kolesterol ay nagdudulot ng mga benepisyo at pinsala, dahil ang lahat ay nakasalalay sa konsentrasyon nito sa dugo. Ang pagsunod sa mga pangunahing patakaran ng pag-iwas, maaari mong mapanatiling normal ang nilalaman nito at maiwasan ang pagbuo ng mga malubhang sakit.
Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa kolesterol ay ibinibigay sa video sa artikulong ito.
