Ang kolesterol ay isang tambalan ng organikong kalikasan, isang polycyclic lipophilic alkohol, na bahagi ng mga lamad ng cell ng halos lahat ng mga nabubuhay na organismo.
Ang kolesterol ay hindi matutunaw sa tubig. Ito ay natutunaw sa mga taba at mga organikong solvent.
Tungkol sa 4/5 ng kolesterol na kinakailangan ng katawan ay ginawa ng sarili sa sarili. Ang tambalang ito ay pangunahing ginawa ng mga selula ng atay. Natatanggap ng katawan ang nawawalang 1/5 ng kinakailangang dami ng compound mula sa panlabas na kapaligiran sa panahon ng nutrisyon kasama ang mga sangkap ng pagkain.
Ang biological na papel ng kolesterol sa katawan
Ang kemikal na compound ay matatagpuan sa katawan sa dalawang pangunahing porma. Ang mga uri ng mga compound na ito ay tinatawag na mataas at mababang density lipoproteins.
Tinitiyak ng kolesterol na ang paglaban ng mga lamad ng lamad sa mga pagbabago sa temperatura.
Ang kolesterol ay kasangkot sa synthesis ng isang malaking bilang ng mga biologically active compound.
Ang sangkap ay kasangkot sa mga sumusunod na proseso:
- Ang kolesterol ay isang stabilizer ng lamad ng lamad.
- Nakikilahok sa synthesis ng mga steroid sex hormones.
- Ito ay isang sangkap na kasangkot sa paggawa ng corticosteroids.
- Ang kolesterol ay ang batayan para sa synthesis ng mga acid ng apdo.
- Ang tambalan ay isa sa mga sangkap na kasangkot sa synthesis ng bitamina D.
- Nagbibigay ng pagkamatagusin ng mga lamad ng cell.
- Pinipigilan ang epekto ng hemolytic lason sa mga pulang selula ng dugo.
Dahil ang kolesterol ay hindi malulutas sa tubig, sa dugo ay pumapasok ito sa isang kumplikadong tambalan na may mga espesyal na protina ng transporter, na bumubuo ng mga komplikado - lipoproteins.
Ang transportasyon sa mga peripheral na tisyu ng sangkap ay isinasagawa ng chylomicron, VLDL at LDL.
Ang pakikilahok sa iba't ibang mga metabolic reaksyon, ang mga tukoy na derivatives ng kolesterol ay synthesized sa katawan ng tao.
Ang mga pangunahing derivatives ng kolesterol ay mga acid ng apdo, mga hormone ng steroid, bitamina D at cholestanos.
Ang ilan sa mga nagreresultang kemikal na compound ay kasangkot sa pagbibigay ng resistensya ng pantao. Pinoprotektahan nila laban sa isang malawak na hanay ng mga impeksyon sa virus.
Mga function ng Bile Acid
Ang kolesterol sa katawan ay madaling kapitan ng oksihenasyon. Ito ay na-convert sa iba't ibang mga compound ng steroid. Tungkol sa 70% ng magagamit na halaga ng libreng compound ng kemikal ay sumasailalim sa isang proseso ng oksihenasyon.
Ang pagbuo ng mga acid ng apdo ay isinasagawa ng mga selula ng atay. Ang konsentrasyon at pag-iimbak ng mga acid ng apdo ay isinasagawa sa gallbladder. Kung kinakailangan, dinadala sila sa lumen ng maliit na bituka.
Ang derivative ng kolesterol na ito ay kasangkot sa proseso ng panunaw.
Ang pinaka makabuluhan sa mga acid ng apdo ay cholic acid. Bilang karagdagan sa tambalang ito, ang mga derivatives tulad ng deoxycholic, chenodeoxycholic at lithocholic acid ay ginawa sa atay. Bahagyang, ang mga acid ay naroroon sa apdo sa anyo ng mga asing-gamot.
Ang mga sangkap na ito ay pangunahing sangkap ng apdo. Ang mga derivatives ay nag-aambag sa pagkabulok ng lipid.
Mga derivatives ng Hormones ng Cholesterol
Bilang karagdagan sa pakikilahok sa paggawa ng mga acid ng apdo, ang kolesterol ay kasangkot sa synthesis ng isang malaking bilang ng mga hormone.
Ang mga hormone na ginawa sa pakikilahok ng polycyclic lipophilic alkohol ay nag-regulate sa mga pangunahing pag-andar ng katawan.
Anong mga hormone ang lumilitaw sa panahon ng metabolismo ng kolesterol?
Ang mga derivatives ng compound ng kemikal na ito ay kinabibilangan ng 5 pangunahing klase ng mga hormone ng steroid:
- progestins;
- glucocorticoids;
- mineralocorticoids;
- androgens;
- estrogen.
Ang progesterone sa kumbinasyon ng progestogen ay nag-regulate sa paghahanda ng matris para sa pagtatanim ng isang may patatas na itlog.
Bilang karagdagan, ang progesterone ay kinakailangan para sa normal na kurso ng pagbubuntis. Ang progesterone sa kumbinasyon ng iba pang mga tiyak na hormones ay may pananagutan sa pagtiyak na ang isang tao ay ganap na tumutupad sa kanyang pag-andar ng reproduktibo. Ang isa sa mga derivatives ng kolesterol na nagbibigay ng buong katuparan ng mga pag-andar ng lalaki sa katawan ay testosterone.
Ang mga hormone mula sa pangkat ng mga androgen ay may pananagutan sa pagbuo ng pangalawang sekswal na katangian sa mga kalalakihan, at ang mga estrogen ay may pananagutan sa hitsura at pagbuo ng pangalawang mga palatandaan sa mga kababaihan.
Ang mga glucocorticoids ay nakikibahagi sa synthesis ng glycogen at nagbibigay ng pagsugpo sa mga nagpapaalab na reaksyon sa foci ng pamamaga na nagaganap sa katawan ng tao.
Ang mga mineralocorticoids ay nakakaapekto sa paggana ng mga bato. Ang kanilang epekto ay humantong sa isang pagtaas ng daloy ng dugo sa mga organo na ito at isang pagtaas ng presyon ng dugo.
Ang kalagayan ng isang tao at ang kanyang emosyonal na estado ay higit sa lahat ay nakasalalay sa pagkakaroon at konsentrasyon ng mga endorphin, na mga hormone ng kagalakan. Ang mga biolohikong aktibong sangkap na ito ay nagmula din sa polycyclic lipophilic alkohol.
Ang isang tampok ng mga hormone ng steroid ay ang kanilang kakayahang madaling maarok ang lamad ng cell at ang mataas na kakayahan upang makipag-ugnay sa mga tiyak na receptor sa cytoplasm o nucleus ng target na cell.
Ang mga hormone ng steroid ay dinadala ng isang daloy ng dugo kung saan bumubuo sila ng mga kumplikadong may mga espesyal na protina ng transportasyon.
Bitamina D at cholestanos
Ang Polycyclic lipophilic alkohol ay isang maaga ng bitamina D. Ang aktibong sangkap na biologically na ito ay gumaganap ng malaking papel sa pagtiyak ng normal na paggana ng katawan. Ang sangkap na ito ay kasangkot sa metabolismo ng kaltsyum at posporus. Ang mga elementong ito ay kinakailangan lalo na para sa normal na pagtatayo ng tissue sa buto.
Bilang isang resulta ng metabolic reaksyon, ang bitamina D ay binago sa calcitriol. Kasunod nito, ang tambalang ito sa mga cell ay nagbubuklod sa mga tukoy na receptor at kinokontrol ang paggawa ng mga gene. Sa isang hindi sapat na dami ng bitamina D sa katawan, ang pag-unlad ng mga rickets ay sinusunod sa pagkabata.
Ang isa pang hinango ng polycyclic lipophilic alkohol ay cholestanos. Ang kemikal na tambalang ito ay isang pangkat ng mga steroid. Ang pagkakaroon ng sangkap na ito ay napansin sa mga adrenal glandula, kung saan natipon ito. Sa ngayon, ang papel na ginagampanan ng sangkap na ito ay hindi lubos na nauunawaan.
Ang kolesterol sa katawan ay binago sa isang malaking bilang ng iba't ibang mga sangkap na aktibo sa biologically. Dapat pansinin na ang pinakamahalaga sa kanila sa dami ng mga termino ay ang mga acid ng apdo. Ang mga compound na ito ay kumikilos bilang malakas na emulsifying agents at, pagkatapos ng pagsipsip sa bituka, ipasok ang atay, mula kung saan maaari silang muling magamit. Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay ng pantunaw at pagkasira ng mga taba mula sa pagkain sa panahon ng panunaw.
Tungkol sa metabolismo ng kolesterol ay inilarawan sa video sa artikulong ito.
