Alam mo ba ito? Sa mga temperatura na higit sa 30 degree, maraming mga tao ang nawalan ng gana. Kumakain ka ng mas mababa at gusto mo ng isang bagay - umupo sa tabi ng pool na may isang malamig na inumin. Hindi bababa sa ating mga latitude.
Natutuwa kaming mag-alok sa iyo ng isang nakakapreskong, low-carb na dessert para sa tag-araw. Kung nais mo, maaari mo itong kainin para sa agahan.
Ang cream na ito ay napakagaan at masarap. Ang paghahanda ay tumatagal ng kaunti kaysa sa dati, ngunit kapag naramdaman mo ang kamangha-manghang lasa na ito, malilimutan mo ang lahat ng mga problema. Nangako kami!
Nais naming tagumpay ka sa pagluluto.
Ang mga sangkap
- 2 itlog
- 1 limet;
- 2 sheet ng gelatin;
- 100 gramo ng whipped cream;
- 4 kutsara ng erythritis.
Ang mga sangkap ay idinisenyo para sa 2 servings ng low-carb cream. Ang paghahanda ay tumatagal ng 30 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong maghintay ng isa pang 2 oras.
Halaga ng enerhiya
Ang nilalaman ng calorie ay kinakalkula bawat 100 gramo ng tapos na produkto.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga taba | Mga sirena |
| 142 | 593 | 8.0 g | 12.1 g | 5.0 g |
Pagluluto
- Dapat mo munang hawakan ang mga sheet ng gelatin sa malamig na tubig sa loob ng halos 5 minuto.
- Kapag ang gelatin ay puspos, kumuha ng isang maliit na mangkok, basagin ang dalawang itlog at paghiwalayin ang mga itlog ng itlog sa mga yolks.
- Pagkatapos hugasan ang apog at kuskusin ang alisan ng balat sa isang pinong kudkuran. Gagamitin sa ibang pagkakataon si Zest para sa dekorasyon. Maaari mong opsyonal na laktawan ang hakbang na ito.
- Gupitin ang limet sa 2 bahagi na may isang matalim na kutsilyo, pisilin ang juice at itabi.
- Alisin ang gelatin mula sa tubig, balutin ito at ilagay sa isang maliit na kawali. Init ayon sa mga tagubilin. Ang Gelatin ay dapat na matunaw nang dahan-dahan.
Pansin: hindi dapat pigsa ang sheet ng gelatin!
- Talunin ang mga puti ng itlog na may 1 kutsara ng erythritis. Pagkatapos ay ihalo ang whipped cream na may erythritol.
- Sa ikatlong tasa, ihalo ang itlog ng itlog na may 2 kutsara ng erythritol hanggang bula at idagdag ang katas ng dayap.
- Sa oras na ito, ang sheet ng gelatin ay dapat maging likido. Magdagdag ng binugbog na itlog ng itlog na may dayap na katas sa gelatin. Paghaluin nang malumanay. Kapag ang masa ay bahagyang pinalapot, ihalo ang inihanda na whipped cream at egg whites.
- Ilagay ang lutong low-carb cream sa dalawang baso, palamutihan na may dayap alisan ng balat at palamig ang dessert sa ref ng 2 oras.
