Kabilang sa mga ito metabolismo (metabolismo).
Ano ang metabolismo?
Kung may kaunting oxygen sa hangin, ang aming kagalingan ay mabilis na lumala. Kung marami - ang isang tao ay magiging tulad ng isang lasing. Nang walang kakayahang huminga, alinman sa atin ang mabubuhay, marahil mas mababa sa isang minuto.
Ano ang nangyayari sa pagkain?
- ang pagkain at tubig ay pumapasok sa tiyan;
- pinipirma ng utak ang pagproseso ng mga sustansya;
- iba't ibang mga hormone ang pumapasok sa daloy ng dugo, ang mga enzymes ay synthesized;
- nasira ang mga nutrisyon: masalimuot ang mga kumplikadong molekula;
- ang lahat ng mga sangkap at compound na kinakailangan para sa katawan ay natunaw sa tubig, pumasok sa agos ng dugo at dinala ng mga panloob na organo at system;
- lahat ng "dagdag" na mga sangkap ng pagkain sa kalaunan ay nagtatapos sa ihi at feces at pinalabas.
Kaya, halimbawa, pagkatapos ng isang masaganang at masigasig na pagkain, marami sa atin ang napagtanto na nagiging mahirap mag-isip tungkol sa isang bagay. Ang dahilan ay simple: lahat ng mga puwersa ng katawan ay "nagpunta" upang digest ang pagkain. Kung marami ito, kailangan ang maraming lakas. Ito ang dahilan kung bakit malakas na pinanghihinaan ng loob ang mga sobrang nutrisyon. Sa wasto at wastong nutrisyon, ang enerhiya na ginugol sa metabolismo ay mabilis na nabayaran sa pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng pagkain.
- digestive tract;
- ang atay;
- bato
- pancreas;
- ihi lagay;
- ang mga kalamnan.
Metabolic na halaga
Ngunit ang katawan ng tao kung minsan ay gumagana sa mga pagkakamali. Halimbawa, ang isang tao ay hindi maaaring uminom ng gatas. Bakit? Sapagkat walang enzyme na ginawa na dapat masira ang protina ng gatas. Ito ay lalong mahirap para sa mga sanggol. Sa iba pang mga hindi kanais-nais na mga kaso, ang pagsipsip ng mga taba o karbohidrat ay hindi gumagana sa katawan.
Mga uri ng metabolismo
Maraming mga kemikal na compound sa aming pagkain. Ito ay mga karbohidrat, taba at protina kasama ang mga acid, bitamina at marami pa. Ang kemikal na komposisyon ng iba't ibang mga produkto ay naiiba at hindi pantay.
Protein Exchange
Ang mga protina ay naglalaman ng mga amino acid. Ito ay isang materyal na gusali at isa sa mga mapagkukunan ng enerhiya ng ating katawan. Ang mga amino acid mula sa pagkain sa katawan ay na-convert sa aming sariling mga protina. Ang mga ito ay bahagi ng:
- dugo
- mga hormone;
- mga enzyme;
- mga immune cells.
Ang hanay ng mga amino acid sa iba't ibang uri ng pagkain ay naiiba. Iyon ang dahilan kung bakit pinag-uusapan ng mga nutrisyunista ang protina sa mga halaman, gatas o hayop. Ang pinaka kumpleto ay ang mga protina ng karne, isda, itlog at gatas. Ang hindi kumpletong mga amino acid ay naiiba sa mga protina ng mais at iba pang mga butil. Iyon ang dahilan kung bakit ang halo-halong pagkain ay kinikilala bilang ang pinaka-matagumpay na pagpipilian sa pagkain kapag ang isang tao ay kumakain ng mga pagkain, parehong gulay at hayop.
Ang metabolismo ng lipid (taba)
Bakit kailangan ng taba ang katawan? Ang isa na nasa ilalim ng aming balat ay hindi pinapayagan na mag-freeze. Maraming mga manipis na tao na may isang manipis na layer ng subcutaneous fat ay pinipilit na magbihis lalo na sa mainit na lamig. Ang taba layer sa paligid ng bawat bato ay pinoprotektahan ang mga organo na ito mula sa mga bruises.
Ang metabolismo ng karbohidrat
Ang mga sangkap na ito ay kakaunti sa karne, ngunit sapat ang mga ito sa mga gulay at prutas, tinapay at cereal. Ito ay tungkol sa karbohidrat. Ito ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya ng tao. Ang mga karbohidrat ay kasangkot din sa pagbuo ng mga bagong selula. Ang isang halimbawa ng purong karbohidrat ay asukal. Hindi sinasadya na ang isang kutsara o isang hiwa ng produktong ito ay inirerekomenda para sa mga atleta na mabilis na mapawi ang pagkapagod ng kalamnan.
Sa pagkasira ng mga karbohidrat sa pagdiyeta, ang glucose ay inilabas. Sa pamamagitan ng dugo, ito ay hinihigop ng mga selula ng katawan. Ito ay kinakailangan na ang asukal sa dugo ay nananatiling medyo pare-pareho. Ang antas nito ay mula sa 3.3 (sa isang walang laman na tiyan) hanggang 7.8 (pagkatapos kumain) mmol / l (ang mahiwagang yunit ng pagsukat na ito ay binabasa bilang milimol bawat litro).
Ang metabolismo ng diabetes
Ang sakit na ito ay kilala sa higit sa 3.5 libong taon at inilarawan ng mga sinaunang taga-Egypt. Sa loob ng maraming siglo, tanging ang mga palatandaan nito ay kilala - ito ang pagpapakawala ng isang malaking halaga ng matamis na pag-ihi. Sa pamamagitan ng paraan: ang mga sinaunang manggagamot ay walang mga laboratoryo at ginagabayan ng data ng kanilang sariling mga pandama. Bakit nangyayari ang diabetes, kung ano ang nangyayari sa katawan, nanatiling misteryo. Dahil dito, ang paggamot ay hindi epektibo, kaya ang diabetes mellitus ay matagal nang itinuturing na nakamamatay.
Type 1 diabetes nasuri na may kakulangan ng insulin sa dugo. Ang paggamot ng sakit ay may dalawang mahahalagang sangkap: ang mga ito ay mga iniksyon ng insulin (natutunan nila kung paano makukuha ito halos isang daang taon na ang nakalilipas) at nililimitahan ang dami ng pagkain na naglalaman ng mga karbohidrat.
Ano ang mangyayari kung hindi mo simulan ang paggamot? Maraming mga proseso ang inilulunsad sa katawan, at ang ilan sa mga ito ay mapanganib. Halimbawa, napakaraming tinatawag na mga katawan ng ketone na nabubuo sa atay. Ang mga malulusog na tao ay mayroon din sa kanila, ngunit sa maliit na dami. Ang mga katawan ng ketone ay nakakagambala sa normal na daloy ng glucose sa dugo. Pagkatapos ang pasyente ay maaaring dumating sa isang pagkawala ng malay.
Nangyayari ito type 2 diabetes. Pagkatapos ang insulin ng pasyente ay ginawa (kung minsan kahit sa labis), ngunit "hindi gumana." Sa isang banayad na anyo ng sakit, ang isang espesyal na diyeta ay minsan sapat. Gayunpaman, ang kumplikadong uri ng 2 diabetes ay maaaring makagambala sa paggana ng isang bilang ng mga system at / o mga indibidwal na internal na organo.
Para sa sinumang tao, ang tamang metabolismo ay kalusugan, kagalingan at mahabang buhay.