Ang isang espesyal na paksa para sa mga diyabetis ay ang kanilang nutrisyon, lalo na tungkol sa mga sweets. At kung ang lahat ay malinaw sa mga Matamis, cake at cookies, kung ano ang tungkol sa mga prutas? Pagkatapos ng lahat, naglalaman sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina, hibla. Kailangan ba talagang iwanan ang lahat ng ito? Alamin natin ito.
Prutas para sa mga diabetes - posible o hindi?
- Glycemia index;
- Ang laki ng prutas.
Ang indikasyon ng indeks ay dapat kilalanin upang matukoy kung gaano kabilis ang proseso ng katawan ng prutas sa glucose, at kung posible ang isang spike.
Ang pinaka-angkop para sa mga diabetes ay mga prutas na may isang GI na mas mababa sa 50, magiging angkop din sila sa diyeta ng pagkawala ng mga pasyente ng timbang. Ang mga katanggap-tanggap na halaga ay mga produkto na may isang GI hanggang sa 65, na kung saan ay itinuturing na isang average, transisyonal na tagapagpahiwatig.
Inirerekumendang Mga Prutas sa Diabetes
- Ang hindi matutunaw na hibla ay aktibo sa mga bituka, kinokontrol ang mga pag-andar ng motor, at nagbibigay din ng isang pakiramdam ng kasiyahan, na mahalaga para sa pagkawala ng mga pasyente ng timbang.
- Natutunaw, pagsasama-sama ng tubig, ay kumukuha ng porma ng halaya at swells, na pinapayagan itong bawasan ang nilalaman ng nakakapinsalang kolesterol at glucose sa dugo. Parehong mga species na ito ay matatagpuan sa lahat ng mga prutas na prutas.
Pectin ay normalize ang metabolismo, na sa mga diabetes ay naghihirap nang labis sa sakit, at pinapawi din ang katawan ng mga lason (sapagkat ang asukal ay literal na pinupuksa ang katawan ng pasyente, na nangangahulugang ang pagbuo ng mga by-product).
Ngayon tingnan natin ang pinaka-angkop na prutas para sa mga diabetes.
| Pangalan ng prutas | GI (glycemia index)bawat 100 gramo. | XE (mga yunit ng tinapay)1 XE / gramo |
| Aprikot | 20 | 1/110 |
| Lemon | 20 | 1/270 |
| Plum | 22 | 1/90 |
| Grapefruit | 22 | 1/170 |
| Plum ni Cherry | 25 | 1/140 |
| Apple | 30 | 1/90 |
| Green (Unripe) Saging | 30 | 1/70 |
| Peras | 33 | 1/90 |
| Pinahusay | 35 | 1/170 |
| Nectarine | 35 | 1/120 |
Ipinapakita ng talahanayan na ito ang mga top-10 na prutas na maaari at dapat kainin sa ilang mga dami ng diyabetis. Nakikita mo na ang lahat ay may isang maliit na glycemic index, at mayroon ding isang maliit na proporsyon ng mga yunit ng tinapay para sa isang tiyak na halaga ng produkto.
Ipinagbabawal na Mga Prutas sa Diabetes
| Pangalan ng prutas | GI (glycemia index)bawat 100 gramo. | XE (mga yunit ng tinapay)1 XE / gramo |
| Mga Petsa | 103 | 1/15 |
| Pakwan | 70 | 1/270 |
| Pinya | 68 | 1/140 |
| Orange | 65 | 1/130 |
| Melon | 65 | 1/100 |
| Mga pasas | 65 | 1/15 |
| Hinog na saging | 60 | 1/70 |
| Persimmon | 58 | 1/70 |
| Mango | 55 | 1/11 |
| Ubas | 55 | 1/70 |
Tulad ng nakikita mo, ang lahat ng mga prutas na ito at ang mga pinatuyong prutas ay hindi lamang magkaroon ng isang mataas na glycemic index, ngunit marami sa kanila ang naglalaman ng isang malaking bilang ng mga yunit ng tinapay para sa isang mababang produkto ng timbang. Samakatuwid, ang kanilang paggamit sa diyeta ng isang pasyente na may diyabetis ay hindi lamang ipinapayong, ngunit mapanganib din, at napuno din ng mahinang kalusugan at isang pagtaas ng panganib ng mga mapanganib na kondisyon.
Pagpili ng mga prutas para sa isang diyabetis
- Una sa lahat, ang sukat ng bahagi - kahit na ang produkto ay may isang mababang glycemic index at isang maliit na yunit ng tinapay, hindi mo kailangang maging sakim. Pumili ng maliliit na prutas at kumain ng hindi hihigit sa 150 gramo nang sabay-sabay (isang bahagi na umaangkop sa iyong palad).
- Anong mga prutas ang pipiliin para sa isang diyeta? Siyempre, sariwa ang mga ito at lagi silang may alisan ng balat, kung posible (mansanas, peras, nectarines, atbp.) Upang mapagbuti ang katawan na may hibla hangga't maaari.
- Hindi inirerekomenda ang mga pinatuyong prutas, lalo na para sa mga pasyente na may sakit sa unang uri. Gayunpaman, ang mga diyabetis na may pangalawang kategorya ng sakit ay maaari pa ring magbayad ng ilang mga pinatuyong prutas, na, kapag natuyo, bahagyang pinataas ang kanilang GI. Kabilang sa mga ito ay:
- Mga mansanas
- Mga Prutas
- Pinatuyong mga aprikot;
- Peras
Ngunit ang mga igos, mga petsa at mga pasas ay mahigpit na kontraindikado para sa lahat ng mga kategorya ng mga pasyente, ang kanilang GI pagkatapos iproseso ang "tumatagal". Pakuluan din sa mga prutas ng syrup at sariwang kinatas na mga juice mula sa mga ito ay mahigpit na ipinagbabawal.
- Tulad ng para sa iba't-ibang, hindi ito gumaganap ng isang espesyal na papel, pipiliin mo ang mga matatamis o prutas na may kaasiman, dahil ang kanilang glycemic na halaga ay halos pareho. Kapag bumili ng mga prutas, isaalang-alang lamang kung gaano kapaki-pakinabang ang mga ito para sa iyo at kung pinapayagan sila sa iyong diyeta.
Sa isang salita, ang diyabetis ay hindi isang dahilan upang wakasan ang iyong sarili at tanggihan ang masarap na pagkain. Ito ay sapat na upang isaalang-alang ang lahat ng mga kadahilanan sa diyeta, subaybayan ang iyong kalusugan at magsagawa ng therapy sa oras - ang lahat ng ito ay magpapahintulot sa iyo na masiyahan sa buhay sa loob ng maraming taon. Kumain lamang ng malusog na prutas at alagaan ang iyong sarili.
