Pomelo - ano ito?
Ang Pomelo ay isang tunay na prutas sa ibang bansa. Lumalagong natural sa mga isla ng Malay Archipelago at Polynesia, kumalat muna ito - sa Asia Minor, China at Thailand (kung saan ito naging pambansang ulam). Kalaunan ay dinala ito sa Europa at naging magagamit sa buong mundo. Ang pangalawang pangalan ay pomelo - suha ng kahel. Ang hugis ng pomelo ay kahawig ng isang peras, ang lasa ay suha, at ang mga sukat ay pakwan.
Ang lasa ng pomelo ay mas matamis kaysa sa suha. Ang mga hinog na prutas ay hindi pait. Ang oras ng paggugol ng pomelo ay Pebrero at Marso. Ang kulay ng balat ay ilaw berde at dilaw. Ang kulay ng sapal sa loob ay maaaring magkakaiba: dilaw, pula, puti, berde.
Ang mga bitamina, mineral, mga elemento ng bakas at mahahalagang langis na nakapaloob dito ay nagbibigay ng maraming nalalaman na benepisyo ng isang produktong pandiyeta.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pomelo
Maraming potasa sa juice ng prutas, mayroong calcium at posporus. Bilang karagdagan, ang pomelo ay naglalaman ng mga antioxidant (bitamina C at A), ay may isang maliit na nilalaman ng calorie at mababang glycemic index.
Talahanayan - Komposisyon ng pomelo
| Component | Nilalaman sa 100 g ng pulp, mg | Iba pang mga katangian, bawat 100 g ng pulp |
| Potasa | 240 | |
| Kaltsyum | 25 | |
| Phosphorus | 20 | |
| Sosa | 1 mg | |
| Bakal | 0.5 mg | |
| Bitamina C | 40-55 | |
| Provitamin A (beta-karotina) | 25-30 | |
| Bitamina B1 | 0.07 mg | |
| Bitamina B2 | 0.02 mg | |
| Bitamina B5 | 0,2 | |
| Nutritional halaga | ||
| Karbohidrat | 8 g | |
| Mga sirena | 0.6 g | |
| Mga taba | 0.2 g | |
| Serat | 1 g | |
| Mga katangian ng diabetes | ||
| Bilang ng mga yunit ng tinapay | 0.5 XE | |
| Nilalaman ng calorie | 40 kcal | |
| Glycemic index | 30 | |
Sinusuportahan ng bitamina na komposisyon ng pomelo ang visual apparatus, kaligtasan sa sakit at mga daluyan ng dugo. Ang mga elemento ng bakas ay nagbibigay ng gawain ng mga vessel ng puso at dugo, mga lamad ng cell, tissue ng buto. Isaalang-alang ang indibidwal na epekto ng bawat sangkap sa katawan ng isang diyabetis.
Diabetes Antioxidants
Ang mga bitamina C at A ay makapangyarihang mga antioxidant. Ano ang ibig sabihin nito?
Ang diyabetis ay sinamahan ng pagtaas ng pagbuo ng mga libreng radikal. Ang rate ng kanilang hitsura ay mas mataas kaysa sa rate ng kanilang pag-neutralize. Ang mga antioksidano ay pumigil sa labis na mga radikal at maiwasan ang oxidative stress sa katawan ng diabetes.
Bitamina C para sa diyabetis
Ang matamis na dugo ng isang diyabetis ay nagbabago sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Nawawalan sila ng pagkalastiko, huminto upang ganap na matustusan ang mga tisyu na may dugo, oxygen, at nutrisyon. Dahil dito, iba't ibang anyo ng mga komplikasyon sa diabetes. Ang sakit sa coronary at gangrene ng mga paa't kamay, retinopathy at arthrosis - ang iba't ibang mga sakit na ito ay may isang karaniwang sanhi ng pinagmulan: vascular atherosclerosis at hindi sapat na supply ng dugo sa mga organo. Pinapagpalakas ng bitamina C ang mga daluyan ng dugo at pinipigilan ang mga rupture, kinakailangan para sa anumang mga komplikasyon ng vascular.
- Ang bitamina C ay nagbibigay ng synthesis ng collagen, na gumagawa ng tissue ng kartilago. Iyon ay, pinipigilan at tinatrato ang mga sakit ng mga kasukasuan: arthrosis, osteochondrosis, magkasanib na pamamaga. Sinusuportahan nito ang paggana ng sistema ng nerbiyos at pinipigilan ang pagkawala ng sensitivity sa diabetes.
- Bilang karagdagan, ang bitamina ay kailangang-kailangan para sa detoxification. Sa mga selula ng isang pasyente ng diabetes, ang daloy ng dugo ay madalas na nagpapabagal. Ito ay nagiging sanhi ng akumulasyon ng mga produktong nakakalason at nakalalason sa sarili ng mga cell. Dito, ang bitamina ng buhay (C) ay gumaganap ng isang mapagpasyang papel. Ang mga mataas na dosis ng bitamina (hanggang sa 1 g tuwing 4 na oras) ay ginagamit bilang isang antidote para sa iba't ibang mga pagkalason (pagkain, sambahayan o pang-industriya, carbon monoxide, alkohol).
- Sinusuportahan ng Vitamin C ang synthesis ng hemoglobin. Ano ang nagpapahintulot sa mga pasyente ng diabetes na ibalik ang dugo at gamutin ang anemia. Ang isa pang mahalagang pag-aari para sa mga diabetes: "C" ay binabawasan ang rate ng pag-unlad ng katarata.
Mahalagang malaman na ang artipisyal na bitamina C (ascorbic acid sa mga tablet) ay nasisipsip ng mas masahol kaysa sa natural. Ito ay dahil sa kakulangan ng mga biological na sangkap sa mga tablet para sa pagsipsip ng mga bitamina. Samakatuwid, ang pagtaas ng mga dosis ng artipisyal na ascorbic acid ay mapanganib. Ngunit ang paggamit ng pomelo - hindi.Ang pang-araw-araw na dosis ng bitamina C ay hanggang sa 3 g. Ang halaga ng mahalagang sangkap na naglalaman lamang ng 600 g ng pomelo pulp.
Bitamina A at Diabetes
Ang mga prutas ng pomelo ay hindi naglalaman ng bitamina A. Ito ay binubuo ng hinalinhan nito, ang beta-karotina. Ito ay nagiging isang bitamina sa ilalim ng impluwensya ng mga digestive enzyme ng tao. Ang Beta-carotene ay maaaring ingested sa anumang halaga; hindi ito mai-overdosed.
Ang Beta-carotene ay naka-imbak sa layer ng subcutaneous at ginagamit para sa synthesis lamang kapag kinakailangan ito ng katawan. Hindi tulad ng hinalinhan nito, ang labis na dosis ng A sa bitamina complex ay humahantong sa mga karamdaman sa pagtunaw at sakit sa magkasanib na sakit.
Potasa para sa mga diabetes
Ang diyabetis ay sinamahan ng isang paglabag sa metabolismo ng karbohidrat. Ito ay nangangailangan ng isang paglabag sa metabolismo ng potasa. Ang isang kakulangan sa micronutrient ay nabuo, lumitaw ang edema at arrhythmia, tumataas ang presyon.
- balanse ng tubig (binabawasan ang edema at pinadali ang output ng ihi);
- maindayog na mga kontraksyon ng kalamnan ng puso (normalize ang estado ng myocardium);
- kontra vascular sclerosis (pinipigilan ang pagbuo ng mga asing-gamot sa sodium sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo);
- nag-activate ng mga enzyme.
Para sa mga diabetes, ang kakayahan ng potasa upang mai-convert ang glucose sa glycogen at dagdagan ang cell throughput (iyon ay, kumilos nang katulad sa insulin) ay mahalaga. Ang isang bilang ng mga obserbasyon ay nagmumungkahi na ang isang pagtaas ng diyeta ng potasa ay binabawasan ang mga sintomas ng diabetes (pagkauhaw, pamamanhid ng mga paa't kamay, madalas na pag-ihi, mga abscesses ng balat).
Gayunpaman, ang gawain ng puso ay nabalisa hindi lamang ng kakulangan ng potasa, kundi pati na rin ng labis na mga elemento ng bakas. Samakatuwid, para sa isang diyabetis, ang pang-araw-araw na rate ng potasa ay 2 g (o 1 kg ng pomelo).
Mahalagang malaman na ang 6 g ng potasa ay itinuturing na isang nakakalason na dosis, at ang 14 g ay nagdudulot ng kamatayan.
Contraindications sa pomelo
- mga peptic ulcers at gastritis na may mataas na kaasiman - ang pomelo juice ay naglalaman ng folic at natural ascorbic acid, na pinatataas ang kaasiman ng gastric juice at inisin ang mga ulser at pagguho ng digestive tract;
- nephritis at urolithiasis (ang mga prutas ay nag-aambag sa pag-activate ng kilusan ng mga deposito sa mga ureter)
- reaksiyong alerdyi (pantal, pant, laryngeal edema).
Ang lahat ng mga kadahilanan ng pagkakalantad na ito ay lubos na mahalaga para sa mga diabetes. Samakatuwid, ang isang pomelo ay maaaring kumuha ng nararapat na lugar sa menu ng isang pasyente na may diyabetis, mapanatili ang katawan at pahabain ang buhay nito.
