SALAD NG GULAY SA ITALYA

Send

Mga Produkto:

mga sariwang kamatis - 2 mga PC.;
berdeng beans - 150 g;
mais at berdeng mga gisantes - 3 tbsp bawat isa. l .;
patatas - 400 g;
1 - 2 itlog ng manok;
berdeng sibuyas;

cilantro o perehil;
mga lilang sibuyas - 2 mga PC.;
bawang - 2 cloves;
isang maliit na pampatamis, asin sa panlasa;
lemon juice - 2 tbsp. l .;
Langis ng oliba - 3 tbsp. l

Pagluluto:

Magluto ng patatas (asin na may tubig), payagan upang palamig, gupitin sa mga cube.
Pinong tumaga ang sibuyas.
Mga pinakuluang itlog, tinadtad na tinadtad.
Alisin ang pulp at mga buto mula sa mga kamatis, gupitin ang laman na bahagi sa maliit na hiwa.
Sa isang maliit na halaga ng pinainit na langis, idagdag ang beans at bawang.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
Para sa sarsa, talunin ang lemon juice na may natitirang langis ng oliba, asin at kapalit ng asukal. Idagdag sa lalagyan kasama ang lahat ng mga sangkap at pukawin muli.

Ang salad ay mas masarap kapag ito ay isang maliit na nakatayo (siyempre, kung mayroon kang sapat na pasensya). Ito ay lumiliko 4 na servings na may isang calorie na nilalaman ng 190 kcal bawat 100 g BJU, ayon sa pagkakabanggit 5 g, 5 g at 22 g.

Send