Ang mga kalamnan para sa type 2 diabetes ay pinapayagan na maisama sa diyeta. Ang ilan ay ginagamit upang gumawa ng mga gamot. Naglalaman ang mga ito ng mga nutrisyon na nagpapabagal sa pag-unlad ng diyabetis. Bilang karagdagan, ang kanilang mga sangkap na sangkap ay hindi humantong sa isang pagtaas ng glucose sa dugo, na mahalaga para sa naturang sakit.
Ano ang mga pakinabang at pinsala ng fungi sa diyabetis?
Ang mga kabute ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga karbohidrat, taba at protina. Ngunit ang mga ito ay mayaman sa mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap: magnesiyo, ascorbic acid, sodium, calcium, potassium, bitamina A, B, D, selulusa, protina. Naglalaman ang produkto ng hibla sa malaking dami, na kung saan ay kailangang-kailangan sa nutrisyon ng mga diabetes, at lecithin, na pinipigilan ang akumulasyon ng mga plaque ng kolesterol.
Ang mga kabute ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga karbohidrat, taba at protina.
Kung regular mong isama ang mga kabute sa menu para sa diyabetis, kung gayon ang antas ng asukal sa dugo ay mahusay na nabawasan. Sa kaganapan na ang sakit ay nagsimula na lamang umunlad, ang naturang produkto ay nakakatulong upang suspindihin ang karagdagang pag-unlad nito.
Bilang karagdagan, ang mga ito ay kapaki-pakinabang sa mga sumusunod na sakit at karamdaman sa katawan:
- anemia;
- mga problema sa potency;
- nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
- talamak na pagkapagod;
- paunang yugto ng kanser sa suso.
Bagaman ang tulad ng isang produkto para sa diyabetis ay angkop para sa pagkonsumo, dapat ka pa ring kumonsulta sa iyong doktor. Pinapayagan na ubusin ang hindi hihigit sa 100 g ng mga kabute bawat linggo bawat linggo.
Sa kabila ng mga pakinabang, ang fungi sa type 2 diabetes ay maaaring magdulot ng pinsala. Mahirap at mabagal na digest, samakatuwid ipinagbabawal para sa mga sakit ng atay o tiyan. Ang mga diabetes ay madalas na may mga problema sa sistema ng pagtunaw, kaya ang mga kabute ay dapat na kasama ng pag-iingat sa diyeta. Ang mga pasyente sa diabetes ay hindi dapat kumain ng sobrang kabute. Ang mga may kahit kaunting contraindications sa kanilang paggamit ay dapat na ganap na iwanan.
Mushroom Glycemic Index
Ang produktong ito ay naglalaman ng isang hindi gaanong halaga ng mga karbohidrat, samakatuwid ito ay itinuturing na isang pagkain na may isang mababang glycemic index na 10. Pinapayagan ka ng tagapagpahiwatig na ito na isama ito sa diyeta para sa mga nais na mawalan ng timbang. Dahil sa mababang index ng glycemic, pinahihintulutan ang mga kabute na ubusin ng mga pasyente na may una at pangalawang uri ng diyabetis sa panahon ng diyeta.
Binabawasan nila ang dami ng kolesterol, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo, pagbutihin ang pagpapaandar ng puso. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa paggana ng mga pancreas at hindi pinapayagan ang paggawa ng insulin sa maraming dami.
Ano ang mga kabute na gagamitin kung sakaling may sakit?
Sa diyabetis, 3 uri ng kabute ang pinapayagan para kumain:
- Mga Champignon. Palakasin ang immune system at epektibo sa paggamot ng diabetes. Pinatataas nila ang mga panlaban ng katawan at mababa sa mga karbohidrat.
- Mga Redheads. Naglalaman ng mga bitamina A at B, na kinakailangan upang palakasin ang paningin. Sa mga pasyente na may diyabetis, ang panganib ng pagbuo ng mga komplikasyon ng ocular: ang pagtaas ng diabetes retinopathy, mga katarata.
- Muli Naglalaman ang mga ito ng sink at tanso, na normalize ang mga proseso ng pagbuo ng dugo. Ang produkto ay may epekto na antibacterial at nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon.
Mga Dishes Diyabetis ng Mushroom
Sa diyabetis, sinusunod nila ang isang diyeta, ngunit hindi dapat limitahan ng mga pasyente ang kanilang sarili sa kanilang diyeta. Maraming mga recipe para sa paggawa ng mga ulam ng kabute.
Pinalalakas ng mga champignon ang immune system at epektibo sa paggamot ng diabetes.
Mushroom ulam na may mga gulay. Hindi ito magdadala ng anumang masamang epekto na maaaring dagdagan ang mga antas ng glucose sa dugo. Kakailanganin nito ang mga sumusunod na sangkap:
- champignon - 0.5 kg;
- kamatis - 5 mga PC.;
- zucchini - 2 mga PC .;
- harina - 2 tbsp. l
Alisan ng balat at gupitin sa mga lupon ng 2 cm zucchini at mga kamatis, gumulong sa harina at magprito. Ang mga champignon ay tumayo ng 2-3 minuto sa tubig na kumukulo, gupitin sa manipis na hiwa at magprito, gamit ang ghee para dito. Pagkatapos nito, nilaga sa sarsa ng kulay-gatas. Una, ikalat ang zucchini sa plato, pagkatapos ang mga kabute, at sa itaas - ang mga kamatis. Ang ulam ay binuburan ng perehil at dill.
Kabute ng hodgepodge. Upang maghanda ng ulam, kakailanganin mo:
- mga agarika ng pulot - 0.5 kg;
- repolyo - 0.5 kg;
- tomato paste - 2 tbsp. l .;
- atsara - 2 mga PC .;
- kalahati ng isang limon.
I-chop ang repolyo at nilagang para sa isang oras, pagdaragdag ng 100 ML ng tubig at 100 g ng mantikilya. Ilang sandali bago lutuin, magdagdag ng hiwa ng mga pipino at i-paste ang kamatis. Asin, panahon na may itim na paminta at dahon ng bay. Ang mga honey mushroom ay nalinis, gupitin sa hiwa at pinirito sa mantikilya. Magdagdag ng paminta at asin. Maglagay sa isang baking sheet sa mga layer: repolyo, kabute, iwisik ng mga tinapay sa itaas at ilagay sa oven para sa pagluluto ng hurno. Bago maghatid, palamutihan ng mga hiwa ng lemon.
Ang isang mahusay na ulam ay manok na may pagpuno ng kabute, inihurnong sa oven.
Manok na may pagpuno ng kabute. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:
- maliit na manok;
- dry champignon - 40 g;
- berdeng mansanas - 1 pc .;
- patatas - 2 mga PC.;
- sibuyas - 3 mga PC.;
- sauerkraut - 100 g.
Ibabad ang tuyong kabute. Kumuha ng manok, inaalis ang lahat ng mga buto at nag-iiwan ng mga pakpak at paa. Ang nababad na mga kabute, patatas at mansanas ay pinutol sa maliit na cubes. Gupitin ang sibuyas sa hiwa. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, pagdaragdag ng sauerkraut at gulay. Ang manok ay sinimulan ng tinadtad na karne, tinatahi ng thread at ipinadala sa oven. Maghurno hanggang maluto.
Apple at kabute salad. Ito ay kinakailangan:
- adobo na kabute - 100 g;
- berdeng mansanas - 3 mga PC.;
- kampanilya paminta - 1 pc .;
- kalahating orange;
- kefir - 100 ml.
Ang mga mansanas ay peeled at diced. Ang mga kabute ay pinutol sa 2 halves, ang kampanilya ng paminta ay pinutol, na ang orange ay nahahati sa hiwa. Ang mga sangkap ay halo-halong at kumalat sa isang mangkok ng salad, na tinimplahan ng isang maliit na halaga ng lemon juice, at ibinuhos ng whipped kefir.
Ang mga kabute na inirerekomenda ng alternatibong gamot
May mga recipe na may non-tradisyonal na kabute para sa diyabetis, na dinadala ang mga benepisyo ng katawan ng pasyente.
Ang Chaga sa type 2 diabetes ay nag-normalize ng asukal sa dugo.
Chaga
Ang Chaga sa type 2 diabetes ay nag-normalize ng asukal sa dugo. Upang maghanda ng isang therapeutic infusion, ilapat ang panloob na bahagi nito. Ang produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng sink, potasa, iron, polysaccharides. Tumutulong si Chaga upang mabilis na pagalingin ang mga sugat sa balat na madalas na nangyayari sa diyabetis. Ginagamit ito para sa paghahanda ng mga gamot na epektibong nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit.
Ang produkto ay nag-normalize ng metabolismo, binabawasan ang rate ng puso, nagpapababa ng presyon ng dugo.
Ang paggamot sa Chaga para sa diyabetis ay hindi isinasagawa na may isang pagkahilig sa mga reaksiyong alerdyi at ang pagbuo ng dysentery. Ipinagbabawal na uminom ng gamot batay sa fungus ng birch at antibiotics na may kaugnayan sa penicillin.
Dami ng kabute
Ang nasabing kabute ay may kondisyon na nakakain. Makakatulong ito sa pagpapagamot ng diabetes sa pamamagitan ng mabilis na pagbaba ng asukal sa dugo. Upang maging kapaki-pakinabang ang ganoong produkto, kinakain ito. Ang mga resipe ng mga pinggan na may mga tae ng tae ay hindi naiiba sa mga recipe kasama ang iba pang mga kabute.
Ang kabute ng dumi ay ipinagbabawal para magamit kahit sa mga inuming may mababang alkohol.
Tanging ang mga batang kabute na may puting laman ang nakolekta at ginagamit para sa pagluluto. Ang nasabing produkto ay ipinagbabawal para magamit kahit na may mababang inuming may alkohol, bilang madalas may mga palatandaan ng malubhang pagkalason at kagalingan ng kalusugan.
Kombucha
Ang Kombucha ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon. Ang mga pagbubuhos batay sa mga ito ay naglalaman ng bakterya na epektibong pumipigil sa iba't ibang mga pathogen. Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa diyabetis, tulad ng Mayroon itong pagpapalakas, pagpapagaling ng sugat at mga katangian ng anti-namumula. Bilang isang resulta, ang mga sumusunod na pagbabago sa katawan ay sinusunod:
- nagpapabuti ang metabolismo;
- ang konsentrasyon ng glucose sa dugo ay bumababa;
- ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas;
- ang pangkalahatang kalusugan ay nagpapabuti;
- ang pag-unlad ng hypertension at atherosclerosis ay pinigilan.
Upang makagawa ng kombucha, lebadura, bakterya at asukal ay kinakailangan. Pinapayagan na ubusin ang 1 baso ng inumin bawat araw, at sa maraming yugto. Ang pagbubuhos ay hindi dapat labis na puro, kaya't ito ay natunaw na may mineral na tubig o tsaa ng halamang gamot.
Kabute ng Kefir
Ang kefir, o gatas, kabute ay isang simbiosis ng mga microorganism at bakterya. Sa diyabetis, nakakatulong itong gawing normal ang dami ng glucose sa dugo at ginagamit para sa maraming mga sakit na endocrine. Ang ganitong produkto ay neutralisahin ang mga epekto ng insulin, samakatuwid ay ipinagbabawal sa type 1 na diyabetis. Sa unang 2 linggo ng paggamit nito, ang aktibidad ng bituka nang masakit ay tumataas.
Shiitake
Ang ganitong produkto ay hindi lamang binabawasan ang asukal sa dugo, ngunit ginagamit din upang maiwasan ang tissue nekrosis, na madalas na nangyayari sa diyabetis. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na bahagi ng produkto ay tumutulong sa glucose na mas mahusay na hinihigop ng mga kalamnan at atay, mabawasan nang maayos ang kolesterol, maiwasan ang pagkasira ng mga taba, pagpapahusay ng kanilang pagbuo, bilang isang resulta ng kung saan ang acidosis (acidification ng mga tisyu) ay napigilan. Tinutulungan ng Shiitake na maiwasan ang mga komplikasyon na madalas na nangyayari sa diyabetis.
Paano gumawa ng gamot mula sa chanterelles?
Ang isang epektibong lunas para sa diabetes ay inihanda mula sa mga chanterelles. Upang gawin ito, 200 g ng mga kabute ay hugasan, tinadtad at inilagay sa isang 2-litro garapon. Ibuhos ang 0.5 litro ng vodka at ilagay sa isang madilim at cool na lugar para sa 2-3 araw. Ang nagresultang produkto ay nakuha sa 1 tsp. 2-3 beses sa isang araw bago kumain ng 2 buwan.
