Mga Diyutong Diabetes - Pakinabang o Nakakasama?

Noong 1407 sa Alemanya, sinira ng matinding tagtuyot ang lahat ng mga pananim na butil. Isang pamilyang Aleman ang umangkop sa harina ng peanut para sa pagluluto. Ang tinapay ay naging masarap at masustansiya na pinapayagan ito sa taglamig nang walang anumang mga problema. Ang "Marzipan" (tinapay ng Marso) at ngayon ay isa sa mga paboritong European dessert. Mahirap isipin ang mga regalo ng kalikasan na umaangkop sa katawan kaysa sa mga mani.

Ang mga mani (mula sa Greek - "spider") ay kabilang sa sampung mga produkto na nagpapagalaw ng buhay. Sa kurso ng pananaliksik ng mga siyentipikong Amerikano, kung saan ang bahagi ng 120 libong mga manggagawang medikal ay nakibahagi, natagpuan na ang 30 g ng mga mani bawat araw (20-25 piraso) ay nagbabawas ng mga istatistika ng pagkamatay mula sa mga kaganapan sa cardiovascular nang isang third.

Ngunit kapaki-pakinabang ba ang mani sa diyabetis, sapagkat kabilang sa kategoryang ito ng mga pasyente maraming may mga problema sa puso at vascular?

Maaari ba akong kumain ng mga mani para sa diyabetis

Ang isang mahalagang tampok ng produkto para sa mga diyabetis ay ang kakayahang linisin ang katawan ng mga lason at bumubuo para sa kakulangan ng mga bitamina, mineral, at nutrisyon.

Ayon sa mga siyentipiko mula sa Toronto na nagsagawa ng mga espesyal na pagsubok noong 2011, ang isang kinatawan ng pamilya ng legume ay makabuluhang nagpapabuti sa kabayaran sa diabetes sa pamamagitan ng isang target na labanan laban sa masamang kolesterol.

Ang glycemic index ng produkto ay 14, na may tulad na isang mababang rate ng banta ng isang matalim na pagbagsak sa mga asukal mula sa mga karbohidrat at taba na ito.

Ano ang kapaki-pakinabang na produkto para sa mga may diyabetis

Ang potensyal na nakakagamot ng mga mani ay dapat gamitin para sa type 2 diabetes:

• Sa tulong ng isang diyeta ng mani, maaari kang mawalan ng labis na pounds;
• Ang Walnut ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng atay;
• Tumutulong sa pagkontrol sa asukal;
• Nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell;
• Pinalalakas ang kalamnan ng puso at dugo;
• Pinipigilan ang paglitaw ng mga problema sa kanser;
• Ito ay isa sa walong pinaka-aktibong antioxidant na nagpapatagal ng buhay;
• Mababagay ang mga antas ng hormonal;
• Nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic;
• Dagdagan ang sekswal na aktibidad;
• Tinatanggal ang labis na kolesterol;
• Nagpapanumbalik ng pangitain;
• Nagpapabuti ng kondisyon ng balat, kuko at buhok;
• Nagpapalakas ng mga buto;
• Nag-normalize ang presyon ng dugo.

Komposisyon ng Groundnut

Ayon sa kanilang panlasa, mga katangian at komposisyon ng kemikal, ang mga buto ng isang halaman ng bean ay kahawig ng mga mani, na kung saan ang pangalan na ito ay nakalakip sa kanila. Ang batayan ng mga prutas ay mga taba at protina. Ang mga karbohidrat - ang pangunahing mga kaaway ng isang diyabetis - halos wala doon. Sa type 2 diabetes, ang labis na katabaan ay naghihikayat sa mga sakit na metaboliko.

Ang iba pang mga sangkap ng mani ay may kasamang:

1. Ang Amino acid tryptophan, na kinokontrol ang paggawa ng magandang mood ng serotonin ng mood mood.
2. Ang hibla ng pandiyeta, na lumilikha ng perpektong kapaligiran para sa lactobacilli at bifidobacteria (ibinalik nila ang bituka microflora).
3. Ang Choline at bitamina complex (lalo na ang grupo B) ay nagpapanumbalik ng visual acuity, pinipigilan ang pagbuo ng retinopathy, protektahan ang retina mula sa agresibo na ultraviolet radiation. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa mga panloob na organo at system.
4. Potasa, kaltsyum, posporus palakasin ang musculoskeletal system.
5. Ang Tocopherol, selenium, biotin, protina ay mga mahahalagang elemento para sa katawan.
6. Ang polyphenols ay kumikilos bilang antioxidant (ika-apat sa kapangyarihan): inaalis nila ang mga libreng radikal na naipon sa labis sa katawan ng isang diyabetis.
7. Ang mga bitamina E at C ay nagpapatibay ng immune defense, umayos ang paggana ng gonads at lipid metabolism.
8. Napakahalaga ng nikotinikong acid na pinoprotektahan ang mga daluyan ng dugo mula sa pinsala. Mayroong oleic, linoleic, stearic acid, pati na rin ang peanut butter, saponins, alkaloids sa komposisyon ng mga legumes.

Ang kalahati ng masa ng mga mani ay nasa taba, halos isang katlo sa mga protina at isang sampu lamang sa mga karbohidrat.

Matuto nang higit pa tungkol sa mga mani sa diyabetis, ang mga benepisyo at pinsala ay matatagpuan sa video.

Mga Tip sa mani

Ang mga mani ay pinakamahusay na binili sa hilaw, walang porma na form: sa paraang ito ay tumatagal ng mas mahaba. Ang mga mabubuting prutas ay pantay na kulay; kapag inalog, ang shell ay dapat gumawa ng isang mapurol na tunog.

Kapag pumipili ng mga mani, ang uri ng pagproseso ay may mahalagang papel: sariwang nut, inihaw, inasnan.

• Ang mga hilaw na binhi ay ginustong sa lahat ng iba pa. Dahil mayroon silang lahat ng mahalagang mga sangkap na nawasak ng paggamot sa init. Ang mga sariwang prutas ay mayaman sa protina - isang mahalagang produkto para sa pagbuo ng mass ng kalamnan ng mga atleta. Naglalaman din ito ng mga enzymes - mga katalista ng mga proseso ng metabolic na nagpapabilis sa asimilasyon ng produkto. Kung walang allergy at gastrointestinal nakakainis, ang mga sariwang mani ay maaaring magamit sa mga salad, dessert, pastry at iba pang mga pinggan.
• Mayroong mas kaunting mga nutrisyon sa mga inihaw na mani. Gayunpaman, bilang mapanganib. Ang konsentrasyon ng mga antioxidant ay malinaw na nagdaragdag. Upang tikman, ang inihaw na mani ay mas mabango at pampagana. Dahil sa nilalaman ng caloric nito, medyo angkop ito bilang isang independiyenteng meryenda, kapag ang isang diabetes ay kailangang pumatay ng isang pag-atake ng gutom. Ang paggamot sa init ay may iba pang mga pakinabang: hypoallergenicity, kakulangan ng amag at fungus, pagpapanatili ng bitamina E. Ang isang madaling natutunaw at kasiya-siyang produkto para sa mga diabetes ay mapanganib na may mataas na calorie na nilalaman at labis na hibla. Sa natapos na form nito, hindi ito palaging de-kalidad, kaya mas mahusay na magprito ang iyong mga kernels.
• Ang mga Salty nuts na may lasa ng keso o bacon ay tiyak na nakakaaliw. Ngunit ang mga pakinabang ng naturang mga pandagdag sa diyabetis ay kahina-hinala: ang asin sa diyabetis ay nakakatulong na madagdagan ang presyon ng dugo, makaipon ng edema, hindi sa banggitin ang komposisyon ng kemikal ng naturang mga additives.
• Ang mantikilya ng peanut, na madalas na ginawa mula sa mga mani, ay karaniwang isang malusog na produkto, ngunit hindi para sa mga diyabetis na may type 2 diabetes. Ang isang produktong may mataas na taba ay tutulong sa iyo na mabilis na makakuha ng timbang. Bilang karagdagan, ang aflatoxin, na nilalaman ng langis, ay nag-aangat sa balanse ng polyunsaturated acid na Omega 3 at Omega 6 at pinipigilan ang paggana ng mga organo at system na humina na may diyabetis.

Paano pumili ng mga de-kalidad na mani, tingnan ang video

Paano gamitin ang produkto na may pakinabang

Ang mga mani para sa type 2 diabetes, tulad ng anumang gamot, ay kapaki-pakinabang sa limitadong dami. Sa karaniwan, ang isang tao ay maaaring kumain ng 30-60 g ng hilaw na produkto bawat araw nang walang pinsala. Ang diyabetis ay dapat na linawin ng isang doktor, dahil marami ang nakasalalay sa antas ng kabayaran sa asukal, yugto ng sakit at mga nauugnay na komplikasyon.

Mapanganib na lumampas sa dosis, dahil ang fetus ay naglalaman ng omega-9 erucic acid. Sa isang mataas na konsentrasyon (at napakahirap alisin ito), maaari itong makagambala sa proseso ng pagbibinata at ang pagganap ng atay at puso.

Ang mga inihaw na beans ay nagpapanatili ng kanilang mga katangian ng pagpapagaling.sa partikular, ang nilalaman ng erucic acid ay nabawasan. Ngunit ang isang kumpletong hanay ng mga bitamina at mineral ay maaari lamang makuha mula sa isang hilaw na produkto. Maaari kang magprito ng mga mani sa mga shell o sa peeled form, gamit ang isang dry frying pan, oven, microwave para sa pagproseso.

Ang isa sa mga uri ng mga mani - mga mani ng kultura - ay inangkop sa klima ng Russia. Ang mga katutubo ng Timog Amerika ay matagumpay na lumago sa gitnang at timog na rehiyon ng Russia. Ang mga legumes ay hindi mapagpanggap sa hardin: na may pamantayan sa pangangalaga (pagtutubig, pag-aanak, pagbubutas) nagbibigay sila ng isang mahusay na ani ng mga matamis na homemade nuts.

Para sa epektibong pag-iwas, kritikal ang kalidad ng produkto. Sa walang pag-iimbak ng mga mani, ang Aspergillus, isang nakakalason na fungus, ay maaaring mabuo sa loob ng shell. Kung ang isang magaan na kulay-abo-puting buhok ay lilitaw sa panahon ng peeling ng peanut, nangangahulugan ito na nahawahan ito ng isang fungus. Ang paggamit ng naturang produkto ay mapanganib lamang.

Makikinabang ba ang Peanuts sa Lahat ng Diabetics?

Sa mga eroplano ng Estados Unidos, ang mga pasahero na may pack ng peanut sa mga sasakyang panghimpapawid ay hindi pinahihintulutan, dahil ang dust ng peanut ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi na kumplikado ang gawain ng mga baga at bronchi. At bagaman ang ganitong uri ng allergy na nagdurusa sa Amerika ay mas mababa sa isang porsyento, mahigpit nilang kontrolin ang pamamaraan.

Sa pangkalahatan ay tinatanggap ang mga contraindications para sa iba pang mga kategorya ng mga diabetes:

1. Sa pangkalahatan, ang mga mani tulad ng atay, ngunit ang labis nito ay maaaring makapinsala dito. Samakatuwid, mahalaga na kontrolin ang pang-araw-araw na rate ng mga taba at protina sa mga mani.
2. Sa mga varicose veins at thrombophlebitis, hindi karapat-dapat na makisali sa mga mani, dahil mayroon silang pag-aari ng pampalapot na dugo.
3. Sa magkasanib na mga pathologies (sakit sa buto, arthrosis, gout), posible rin ang mga exacerbations.
4. Sa labis na katabaan, walang tiyak na pagbabawal, dahil sa maliit na dami ng mga mani ay nagpapabilis ng metabolismo. Mahalaga lamang na subaybayan ang dosis, dahil ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 551 kcal, at isang unit ng tinapay ang gumagawa ng 145 g ng peeled nuts ...
5. Ang magaspang na mga hibla ng hibla ay maaaring makagambala sa lining ng tiyan at mga bituka. Para sa mga problema sa gastrointestinal, sa halip na buong mga prutas, mas mahusay na gumamit ng gatas ng mani.
6. Ang mga bata at kabataan ay dapat ding limitahan ang kanilang pagkonsumo ng mga mani, dahil maaari nitong mapigilan ang pagbibinata.

Sa mga bihirang kaso, pagkatapos kumain ng mga mani, nangyayari ang mga epekto:

• Malambot na ilong, pantal sa balat, ubo, at iba pang mga sintomas ng allergy;
• Anaphylactic shock at asthmatic suffocation;
• Sakit sa digestive tract;
• Ang matagal na tibi.

Naniniwala ang mga sinaunang tao na ang mga mani ay lubos na kapaki-pakinabang: sinisipsip nito ang enerhiya ng araw, buwan at lupa, habang ang mga ordinaryong prutas at gulay ay hindi naglalaman ng patlang ng impormasyon ng lupa. Maniniwala sa mga ninuno o hindi, ngunit sa type 2 diabetes, ang tamang nutrisyon ang batayan ng sapat na paggamot.

Samakatuwid, kapag nagdaragdag ng mga bagong produkto sa diyeta, mahalagang kumunsulta sa isang endocrinologist at regular na subaybayan ang iyong mga parameter ng buhay.

Magbasa nang higit pa tungkol sa nilalaman ng calorie at komposisyon ng mga mani - sa video na ito