Araw-araw, maraming mga organikong compound ang pumapasok sa katawan ng tao - ito ang mga protina, taba, karbohidrat, bitamina at iba pa. Ang lahat ng mga ito ay kapaki-pakinabang para sa buhay ng tao. Ang mga protina, na nakaipon sa mga kalamnan, ay tumutulong sa paglikha ng mga bagong myocytes at mga cell ng nag-uugnay na tisyu (kartilago at ligament). Ang mga karbohidrat ay isang kamalig ng mabilis na enerhiya, pinapakain nila ang bawat organ, talagang kinakailangan ito ng utak. Ang mga taba ay isang uri ng depot, ito ang kanilang responsable para sa pag-iipon ng enerhiya at ang paglabas nito kung sakaling may kakulangan. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na magkakasuwato.
Sa kaso ng kawalan ng timbang sa katawan, naganap ang functional na mga pagkakamali, nagkakaroon ng mga sakit, lumala ang kalusugan at pagganap. Kadalasan ang isang labis na dami ng mga karbohidrat at taba ay pumapasok sa katawan, ito ay dahil sa lumalagong katanyagan ng mga pagkain sa mga fast food na restawran.
Ang pancreatic hormone - insulin - ay hindi mailipat ang lahat ng glucose sa mga cell kung saan naproseso ito, kaya nagpapalipat-lipat ito sa daloy ng dugo, nasugatan ang vascular wall. Ang prosesong ito ay pinagbabatayan ng pathogenesis ng diabetes mellitus. Dahil dito, ang mga lipid ay pumapasok sa mga lugar kung saan lumilitaw ang mga depekto, naipon at bumubuo ng mga atherosclerotic plaques na nagpapahirap sa daloy ng dugo. Ang sakit na ito ay tinatawag na atherosclerosis. Gayunpaman, maaari itong umunlad nang walang labis na nakasisirang pader ng glucose arterya.
Ang mekanismo ng pag-unlad na ito ay nauugnay sa pag-aalis ng kolesterol, triglycerides at mababang density na lipoproteins sa kapal ng mga daluyan ng dugo. Ang mga kumpol na ito ay unti-unting lumalaki, na tumagos mula sa dingding papunta sa lumen, makitid ito.
Ang pagdaragdag ng dami ng mga lipid sa dugo, sa partikular na kolesterol, ay isang problema sa modernong lipunan, pinalala ang kalidad ng buhay ng mga taong mahigit sa 35 taong gulang. Ang mga kalalakihan ay mas madalas na nagdurusa. Ang sakit ay sinamahan ng mga malubhang komplikasyon - mula sa angina pectoris at myocardial infarction hanggang sa stroke. Sa pamamagitan ng untimely therapy, ang kapansanan o kamatayan ay maaaring mangyari.
Mapanganib din na ang atherosclerosis sa mga unang yugto ay asymptomatic at sa yugtong ito ay makikita lamang sa mga pagsubok sa biochemical dugo. Sa yugtong ito, ang atherosclerosis ay napansin nang pagkakataon sa mga medikal na pagsusuri. Ang klinikal na yugto ay nangyayari kapag ang lumen ng arterya ay humihinang sa pamamagitan ng 60% at ang kagalingan ng isang tao ay biglang lumala.
Samakatuwid, ang mga tao na sinusubaybayan ang kanilang kolesterol control control. Kasabay nito, marami ang naniniwala na walang dapat na mga lipid fraction sa dugo. Ito ay isang maling opinyon. Ang mga taba ay hindi lamang kolesterol, kundi pati na rin ang mataas na density lipoproteins. Nakukuha nila ang mga libreng lipid at dinadala sila sa atay, na ginagamit ang mga ito upang synthesize ang mga acid ng apdo, na mahalaga para sa proseso ng panunaw. At ang maliit na halaga ng kolesterol ay kapaki-pakinabang para sa mga tisyu ng katawan - kung wala ito, ang muscular dystrophy, anemia at mga sakit sa atay ay nabuo.
Ang pinaka-epektibong mga produkto ng control ng kolesterol
Ngunit kung ang antas ng kolesterol ay bahagyang mas mataas pa kaysa sa normal, kung gayon maaari itong ibabawas nang walang mga gamot.
Ang pagwawasto ng nutrisyon kasama ang pagdaragdag ng mga produktong antagonist ng kolesterol sa loob ng 3-4 na linggo ay ibabalik sa normal ang mga pagsubok.
Kasama dito ang mga linga, abukado, langis ng oliba, at brown bran.
Gayunpaman, medyo tiyak sila, may problema na bilhin ang mga ito sa isang tindahan na malapit sa bahay, na kung bakit hindi nila ito madalas na ginagamit sa pang-araw-araw na pinggan, hindi tulad ng isang gulay na laging matatagpuan sa kusina.
Ang mga sibuyas laban sa kolesterol ay lubos na epektibo, naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na mga compound:
- Mga bitamina B, C at D.
- Mga elemento ng bakas - yodo, potasa, sosa, posporus.
- Allyl.
- Pabagu-bago ng isip
- Diallyl sulfides.
- Mga Phytosterols.
Ito ang huling dalawang compound na nakakaapekto sa lipid na komposisyon ng dugo.
Ang Diallyl sulfide ay nakakaapekto sa mga proseso ng peroxide oksihenasyon, nagbubuklod sa labis na lipoproteins at tinanggal ang ilan sa mga ito sa atay, at ang iba pang natural sa pamamagitan ng mga organo ng gastrointestinal tract. Ito ay isang marker ng akumulasyon ng nitrates sa mga sibuyas - kung ito ay nagiging asul pagkatapos mag-apply ng diallyl sulfide, ang mga nitrates ay higit pa sa normal.
Ang mga phytosterol sa komposisyon ng molekular ay katulad ng kolesterol, habang ang mga sangkap ng pinagmulan ng halaman. Kumikilos sila sa pamamagitan ng pagsasama sa lamad ng cell at pag-regulate ng mga signal ng cellular na may kaugnayan sa mga nutrisyon. Bilang karagdagan, ang mga molekulang phytosterol ay may epekto ng antitumor, na pumipigil sa labis na paghahati ng cell.
Ang extract ng sibuyas ay may epekto sa metabolismo ng glucose, na kung saan ay nakumpirma ng mga resulta ng mga pag-aaral ng Endocrinological Community, na gaganapin taun-taon sa San Diego. Ang ebidensya na ang katas ng sibuyas ay nagpahusay ng pagkilos ng mga gamot na antidiabetic, na binabawasan ang antas ng asukal sa pamamagitan ng 40%. Nagtakda din ang mga siyentipiko upang malaman kung ang mga sibuyas ay makakatulong sa kolesterol. Ang profile ng lipid sa mga pasyente ay nababagay sa mga tamang halaga sa loob ng tatlong linggo. Ang konsentrasyon ng triglycerides at kolesterol ay bumaba ng 10-20%, at ang bilang ng mga mataas na density ng lipoproteins ay tumaas ng 15%.
Ang opinyon ng mga doktor na itinuwid niya ang metabolismo ng kolesterol, habang ang pagiging hindi mataas na calorie at pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit dahil sa pabagu-bago ng paggawa, ay nakumpirma.
Ang kumbinasyon na ito ay epektibo rin sa larangan ng pagbaba ng timbang - na may isang pagpapabuti sa kagalingan, ang mga pasyente ay lumipat nang higit pa, pinasisigla ang pagkasunog ng parietal at visceral fat.
Ang peligro ng mga komplikasyon pagkatapos ng normalisasyon ng timbang na may atherosclerosis at diabetes ay malinaw na nabawasan.
Payo ng mga doktor sa pagwawasto ng sibuyas
Ang mga sibuyas na may mataas na kolesterol ay hindi inirerekomenda na kunin sa kanilang purong anyo - ang mga aktibong sangkap na nilalaman ng juice ay pinasisigla ang nadagdagan na pagbuo ng acid, na humahantong sa pagbuo ng mga ulser sa tiyan at bituka, ang pagbuo ng colitis at enteritis, at pinsala sa renal parenchyma. Tandaan na ang juice ng sibuyas ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa kalamnan ng puso at mga balbula. Mas makatwiran na gumamit ng mga recipe kung saan mas mababa ang konsentrasyon ng phytosterols.
Bilang karagdagan sa pagtaas ng dami ng sibuyas, dapat mong baguhin ang diyeta at limitahan ang mga pagkaing mayaman sa lipids - baboy, tupa, sausage, mantikilya. Ang mga ito ay pinalitan ng mga gulay, prutas, toyo, beans, lentil, mga klase ng mataba na isda (naglalaman sila ng sapat na omega-tatlong mataba na fatty acid na katulad ng kolesterol, ngunit hindi nagiging sanhi ng diabetes atherosclerosis), butil, gulay.
Ang mga prutas ng sitrus ay isang mahusay na pagkakatulad sa mga produktong matamis at harina, bilang karagdagan, pinasisigla nila ang pagkasunog ng taba.
Inirerekomenda ng mga taga-dietary ang lahat ng pagkain na huwag magprito, ngunit lutuin o nilaga. Kung maaari, ito ay magiging mas mahusay na maghurno - pagkatapos ay mapangalagaan ang mayaman na lasa ng pinggan. Kasabay nito, ang mga idinagdag na sibuyas ay hindi lamang magbibigay ng aroma at bigyang-diin ang lasa ng pangunahing ulam, ngunit nagbibigay din ng mga nutrisyon.
Inirerekomenda na uminom hindi lamang tubig, kundi pati na rin mga juice, mas mabuti na sariwa: karot, pinya, orange. Naglalaman ang mga ito ng mga bitamina, tulad ng beta-karotina at ascorbic acid, na kumokontrol sa istraktura ng endothelium - ang panloob na layer ng mga arterya, veins at capillary - nang hindi pinapayagan itong mag-deform at gumuho.
Naglalaman din sila ng mga antioxidant at pectins na kinakailangan para sa mga proseso ng oksihenasyon na nag-regulate ng panunaw.
Ang pinakasimpleng mga recipe ng sibuyas
Ang pulot ay isang produktong mayaman sa mga antioxidant.
Sa pagsasama ng sibuyas, ang honey ay hindi lamang anti-atherosclerotic, kundi pati na rin isang ahente na nagpapa-aktibo sa mga panlaban sa immune.
Ang recipe para sa pagluluto ay madali at simpleng gumanap.
Upang maghanda kakailanganin mo:
- Maliit na sibuyas.
- Sinta
- Rosehip syrup.
I-chop ang sibuyas sa gruel sa anumang paraan, magdagdag ng isang katumbas na halaga ng pulot at ilang patak ng syrup. Kumuha ng mas mabuti pagkatapos ng agahan, dalawang kutsarita. Ang epekto ay magiging kapansin-pansin pagkatapos ng dalawang linggo. Pinapalakas din ng tool na ito ang immune system dahil sa pabagu-bago ng isip, antioxidant at bitamina C na nakapaloob sa mga hips ng rosas.
Ginamit bilang isang panggamot na pandagdag at alisan ng sibuyas. Palakasin nito ang immune system at makakatulong na gawing normal ang kolesterol ng dugo.
Para sa recipe kakailanganin mo ang mga pine karayom, rosehips at husks sa isang ratio ng 5: 2: 2, iyon ay, para sa limang kutsara ng mga karayom ay kukuha ng 2 kutsara ng rosehips at husks. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na hugasan nang lubusan at tinadtad, ilagay sa isang kawali at puno ng tubig, isang dami ng dalawa at kalahating litro. Dalhin sa isang pigsa, pakuluan ng tatlong minuto at iwanan sa isang madilim na lugar sa loob ng 4 na oras. Para sa simula ng therapeutic effect, inirerekomenda na uminom ng kalahating baso nang tatlong beses sa isang araw, araw-araw para sa isang buwan. Kung nais, ang kurso ay paulit-ulit pagkatapos ng isang buwan.
Ang mga pakinabang at pinsala ng mga sibuyas ay tinalakay sa video sa artikulong ito.
