Maraming mga tao ang nais na palayawin ang kanilang mga sarili ng mga matamis na prutas na dinala mula sa iba pang mga latitude. Ngunit, sa kabila ng lahat ng kanilang pagiging kapaki-pakinabang, hindi lahat ay makakaya ng gayong kaselanan. Bagaman ang mga pasyente ng endocrinologist ay madalas na interesado sa mga igos para sa diyabetis. Upang masagot ang tanong na ito, kailangan mong maunawaan ang komposisyon ng produktong ito.
Komposisyon ng mga igos
Sa mga talahanayan ng mga igos ng Russia ay maaaring matuyo o sariwa. Ang sariwang prutas ay mabibili lamang sa panahon, at sa tuyo na bersyon sa mga istante ay matatagpuan na palagi. Bago magpasya kung maaari mong magpakasawa sa napakasarap na pagkain na ito, dapat mong malaman ang nilalaman ng calorie ng produktong ito at ang ratio ng mga protina, karbohidrat at taba.
Ang 100 g ng mga pinatuyong igos ay naglalaman ng 257 kcal. Ito ay isang produkto na mayaman sa karbohidrat: ang kanilang nilalaman ay 58 g. Ang halaga ng protina at taba ay bale-wala: 3 at 1 g, ayon sa pagkakabanggit.
Ngunit sa isang sariwang produkto, lamang:
49 kcal;
14 g ng carbohydrates;
0.2 g ng taba;
0.7 g ng protina.
Ang glycemic index ng sariwang prutas ay 35, at ang pinatuyong prutas ay 61. Dahil sa katamtaman na GI, ang mga igos ay maaaring magamit sa anumang anyo ng mga diabetes. Ngunit kailangan mong malaman na ang 100 g ng pinatuyong prutas ay naglalaman ng 4.75 XE. At ang 100 g ng mga sariwang igos ay naglalaman lamang ng 1 XE.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Figs sa labas ay kahawig ng maliit na mansanas. Ang bigat ng isang prutas ay hanggang sa 100 g. Ang ilang mga prutas ay may maliwanag na kulay ng lilang. Kasama sa komposisyon ng prutas ang mga organikong acid, flavonoid, tannins, hibla. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga igos ay natutukoy ng natatanging komposisyon nito. Naglalaman ito:
- calcium
- posporus;
- nikotinic acid (bitamina PP, B3);
- pectin;
- mangganeso;
- thiamine (B1);
- potasa
- ascorbic acid (bitamina C);
- karotina (provitamin A);
- riboflavin (B2).
Pansinin ng mga doktor ang sumusunod na mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito:
- pagpapabuti ng mauhog lamad ng tiyan (ito ay kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga ulserbal na sugat at kabag);
- nadagdagan ang hemoglobin;
- normalisasyon ng mga bato;
- diuretic na epekto;
- nabawasan ang rate ng puso;
- normalisasyon ng tono ng vascular (mahalaga para sa hypertension);
- pagbibigay ng isang banayad na laxative effect;
- resorption ng nabuo na clots ng dugo sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
- nagbubuklod at pag-alis ng kolesterol;
- pagpapasigla ng paggana ng pali at atay.
Ang ilan ay nagtaltalan na ang paggamit ng prutas na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang mga pagpapakita ng laryngitis at tonsilitis at mapabilis ang pagbawi. Ngunit kailangan mong magkahiwalay na maunawaan kung ang mga igos sa type 2 na diabetes mellitus ay nagkakahalaga ng pagkonsumo.
Prutas para sa mga diabetes
Sa na-diagnose na di-umaasa sa diyabetis, ang mga rekomendasyon ng mga doktor ay dapat na mahigpit na sundin. Ang mga tagahanga ng mga igos ay dapat na hiwalay na malaman kung maaari itong kainin.
Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng asukal, na pumapasok sa dugo ng mga diabetes. Sa mga pinatuyong prutas, ang halaga nito ay umaabot sa 70%. Bagaman ang kanilang glycemic index ay itinuturing na katamtaman.
Kung ang pasyente ay nasuri na may diyabetis sa banayad o katamtaman na form, kung gayon ang isang limitadong halaga ng mga igos ay maaaring maubos. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain lamang ng sariwang prutas sa panahon. Sa kabila ng isang makabuluhang halaga ng asukal, ang iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng prutas na ito ay nag-aambag sa katotohanan na ang konsentrasyon ng glucose ay na-normalize.
Pinapayuhan ng mga Nutrisiyo ang mga igos sapagkat bahagi ito ng pectin. Ito ay hibla, kapag ginamit sa bituka, ang lahat ng mga potensyal na nakakapinsalang sangkap (kasama ang kolesterol) ay aktibong hinihigop, ang proseso ng kanilang pag-aalis mula sa katawan ay pinabilis. At ang potasa na nilalaman sa mga prutas ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang kontrol sa glucose.
Hindi hihigit sa 2 hinog na prutas ang pinapayagan bawat araw. Kasabay nito, hindi sila dapat kainin kaagad: ipinapayo ng mga doktor na i-cut ang mga ito sa maraming piraso at kumain ng kaunti sa buong araw.
Ngunit sa matinding anyo ng patolohiya, ipinagbabawal ang mga igos. Pagkatapos ng lahat, ang mga prutas ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng fructose at glucose. Ang pagbabawal sa paggamit nito sa kumplikadong diyabetis ay din dahil sa ang katunayan na sa kondisyong ito ay madalas na lilitaw ang mga hindi nagpapagaling na ulser at sugat. At ang komposisyon ng mga prutas na ito ay nagsasama ng isang espesyal na enzyme ficin. Ito ay kinakailangan upang mabawasan ang pamumuo ng dugo.
Ang mga pinatuyong mga igos ay hindi angkop para sa mga diabetes, sa kabila ng katamtaman na glycemic index. Pagkatapos ng lahat, ang calorie na nilalaman ng mga pinatuyong prutas ay tumataas. Sa panahon ng pagpapatayo, ang mga natatanging katangian ng mga igos upang mabawasan ang konsentrasyon ng glucose sa katawan ng mga diabetes ay nawala. Sa kabaligtaran, kapag natupok ito, maaaring maganap ang isang jump sa asukal, kaya mas mahusay na iwanan ito ng mga diabetes.
Mga panuntunan para sa pagpili at paggamit
Kung nais mong palayain ang iyong sarili ng isang hinog na makatas na prutas sa panahon, dapat mong malaman kung ano ang mga nuances na dapat mong tingnan kapag pumipili ng mga igos. Ang mga sariwang at hinog na prutas ay siksik at walang halatang dents. Kung pinindot mo ang iyong daliri, dapat bigyan ng bahagya ang fetus.
Bago kumain ang prutas, dapat itong hugasan nang lubusan at ilagay sa ref sa loob ng maikling panahon (sapat na ang 1 oras). Makikinabang ang mga igos mula sa paglamig - ang laman nito ay titigil sa pagdikit at magiging mas madali itong i-cut. Ngunit hindi mo dapat kalimutan ito: ang mga mature na prutas ay hindi naka-imbak nang matagal.
Ang lasa ng prutas ay nakasalalay sa antas ng kapanahunan: maaari itong mula sa maasim-matamis hanggang sa asukal. Maraming napansin ang pattern na ito: ang mas maraming butil, ang mas matamis ang prutas.
Ang diyabetis ay dapat alalahanin ang mga paghihigpit. Sa isang maliit na halaga, ang mga sariwang prutas ay maaaring natupok sa panahon, ngunit mas mahusay na tanggihan ang mga pinatuyong prutas. Sa banayad na mga anyo ng diyabetis, ang kawalan ng mga magkakasamang sakit, maaari mong gamutin ang iyong sarili sa mga pinatuyong prutas, ngunit mas mahusay na gupitin ito sa maraming piraso at mabatak sa maraming mga reception.
