Banayad na Walnut cake

Ang cake na ito ay hindi karaniwang matamis at masarap. Bilang karagdagan, ang low-carb nut cake na inilarawan sa ibaba ay hindi lamang angkop para sa nutrisyon sa pagkain, ngunit maaari ding iharap bilang isang dessert ng Pasko.

Gumamit lamang ng mataas na kalidad, malusog na mga produkto sa pagluluto sa hurno, at hayaan ang pagluluto ng maligaya na pagkain ay isang tunay na kasiyahan para sa iyo!

Magandang oras sa kusina.

Ang mga sangkap

Korzh

• 2 itlog

• Kubo ng keso 40%, 0.2 kg .;

• Erythritol, 40 gr .;

• Protina ng protina na may neutral na panlasa, 30 gr .;

• Ground almonds at mantikilya, 30 g bawat isa;

• Mga buto ng plantain, 5 gr .;

• Soda, 1/4 kutsarita;

• Ang paggiling ng banilya sa gilingan.

Pagpupuno ng Nut

• Mga Walnuts, 0.2 kg .;

• Erythritol, 80 gr .;

• Langis, 20 g ...

Dekorasyon ng cake

• Erythritol, 2 kutsara;

• Ang ilang magagandang walnut kernels.

Ang bilang ng mga sangkap ay batay sa 1 cake na may diameter na 18 cm.

Nutritional halaga

Tinatayang halaga ng nutrisyon sa bawat 0.1 kg. pinggan ang:

Mga hakbang sa pagluluto

1.

Itakda ang oven 180 degrees (mode ng kombeksyon). Inirerekomenda ang Erythritol na maiproseso sa asukal sa pulbos, dahil mas mahusay itong matunaw. Madaling gawin ito sa isang regular na gilingan ng kape.

2.

Kumuha ng mga tuyong sangkap: protina pulbos, mga almendras, buto ng plantain, soda - magdagdag ng pulbos na asukal at ihalo nang mabuti.

3.

Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at squirrels, matalo ang mga puti sa isang hand mixer.

4.

Ilagay ang mga yolks ng itlog sa isang malaking mangkok, idagdag ang cottage cheese at banilya, matalo gamit ang isang hand mixer hanggang creamy. Paghaluin ang mga tuyong sangkap mula sa talata 2.

5.

Magdagdag ng mantikilya sa kuwarta; Maipapayo na makipag-ugnay sa mga tagagawa gamit ang sariwang gatas ng tag-init.

Huling punto: ihalo ang nagresultang masa sa mga whipped protein. Handa na ang kuwarta.

6.

Kapag nagluluto at gumawa ng mga cake, palagi kong ikinakalat ang nababalong form na may espesyal na papel upang walang maiipit. Sa kasong ito, kinakailangan ang isang magkaroon ng amag na may diameter na 18 cm, kung saan ang kalahati ng masa ay inilatag. Tumatagal ng mga 20 minuto upang lutuin ang cake.

7.

Habang ang cake ay inihurnong, kailangan mong lutuin ang pagpuno. Gumiling erythritol sa icing sugar. Paghaluin ang pulbos, mga walnut at langis, ilagay ang mga sangkap sa isang processor ng pagkain.

Gumiling mga nasasakupan sa isang processor ng pagkain.

8.

Alisin ang tapos na cake mula sa oven at ikalat ito sa pagpuno.

Ngayon ang pagliko ng ikalawang bahagi ng pagsubok ay dumating. Hanggang sa handa na ang cake, aabutin ng isa pang 50 minuto sa oven.

9.

Payagan ang cake na palamig, hilahin ito mula sa nababaluktot na amag at libre mula sa baking paper.

Igiling ang erythritol gamit ang isang gilingan ng kape sa maliit na mumo, ibuhos ang mga ito sa isang pinong sieve at mapagbigay na "pulbos" ang cake, palamutihan ng walnut kernels sa tuktok. Bon gana!