Kohlrabi Lasagna

Lasagna nang walang pasta? Hindi isang problema pagdating sa aming low-calorie na recipe! Ang Kohlrabi lasagna ay ginawa mula sa pinakamahusay na mga produkto at hindi naglalaman ng harina, na perpekto lamang para sa iyong talahanayan sa pagkain.

Nais namin sa iyo ng isang kaaya-aya na oras sa kusina. Magluto ng kasiyahan!

Ang mga sangkap

• Kohlrabi, 3 piraso;

• Sibuyas, 1 piraso;

• Bawang, 2 ulo;

• Ground beef (bio), 0.5 kg .;

• Tomato paste, 1 kutsara;

• Mashed kamatis, 0.4 kg .;

• Orenago at marjoram, 1 kutsara;

• Mga caraway seeds, 1/2 kutsarita;

• Asin at paminta sa panlasa;

• Kulot na keso (keso ng cream), 0.2 kg .;

• 1 itlog

• Ang sariwang cream, 0.2 kg .;

• Nutmeg sa panlasa;

• Emmental cheese, 0.15 kg ...

Ang bilang ng mga sangkap ay batay sa 4-8 servings.

Ang paghahanda ng mga sangkap ay tumatagal ng 25 minuto, oras ng pagluluto - halos kalahating oras.

Ang recipe ng video

Nutritional halaga

Tinatayang halaga ng nutrisyon sa bawat 0.1 kg. pinggan ang:

Mga hakbang sa pagluluto

1. Itakda ang oven 180 degrees (mode ng kombeksyon) o 200 degree (itaas / mas mababang mode ng pag-init).

2. Una dapat mong gawin kohlrabi: alisan ng balat, gupitin sa manipis na hiwa, pre-pigsa sa tubig ng asin. Tandaan na pagkatapos ng pagluluto, ang gulay ay dapat mapanatili ang pagkalastiko. Susunod, kailangan mong ilipat ang repolyo sa isang salaan at hayaang maayos ang mga hiwa.

3. Habang ang kohlrabi ay kumukulo pa, kinakailangan upang ihanda ang natitirang sangkap upang punan ang lasagna. Balatan ang sibuyas at bawang, gupitin sa manipis na mga cube. Maglagay ng isang malaking kawali sa apoy at iprito ang tinadtad na karne hanggang sa maging malutong. Magdagdag ng sibuyas muna sa kawali, pagkatapos bawang at panatilihin ang apoy hanggang sa ang mga produkto ay gaanong kayumanggi.

4. Magdagdag ng tomato paste sa tinadtad na karne at magprito nang kaunti pa, pagkatapos ay panahon na may mga marjoram, orenago at mga buto ng caraway. Magdagdag ng mashed kamatis at curd cheese sa nagresultang masa, ihalo nang mabuti. Asin at maghurno upang tikman.

5. Bilang pangatlong sangkap, ang sarsa ay nasa ulam. Masira ang itlog, magdagdag ng sariwang cream, nutmeg, asin at paminta sa panlasa.

6. Ngayon ang mga sangkap ng lasagna ay dapat nahahati sa mga layer. Ang unang layer ay inilatag sa ilalim ng repolyo ng baking dish.

Ang pangalawang layer ay ground beef.

Itaas ang pinggan gamit ang natitirang hiwa ng kohlrabi.

7. Sa "sahig" ng tinadtad na karne at repolyo ay kumalat ang sarsa mula sa talata 5.

Bilang isang pangwakas na pagpindot, kailangan mong iwisik ang lasagna na may gadgad na keso ng Emmental, at pagkatapos ay ilagay sa oven.

Maghurno ng mga 30 minuto hanggang lumitaw ang gintong kayumanggi sa keso. Bon gana.