Mababang karot na maanghang na paprika at ideya ng curry
Gustung-gusto kong magluto ng mabilis at malusog, mga pagkaing mababa ang karot. Ang nakakaaliw na inihaw na pabo na ito ay madalas na makikita sa aming diyeta. Salamat sa karne ng pabo, ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming protina at sa parehong oras na mababa sa karbohidrat.
Mahalaga ito lalo na kapag ang isang tao ay hindi lamang sa isang diyeta na may mababang karot, ngunit aktibong kasangkot sa sports. Kasabay nito, kailangan mong tiyakin na ang isang sapat na dami ng protina ay pumapasok sa pagkain nang magkasama. Sa huli, ang protina ay isa sa mahahalagang macronutrients, at kinakailangang ubusin sa average na 1 g bawat kilo ng timbang bawat araw.
Ang karne ng Turkey ay naglalaman ng hanggang sa 29 g ng protina para sa bawat 100 g ng karne at napakahusay din na hinihigop ng katawan. Ang nutritional karne ng pabo ay dapat na naroroon sa diyeta ng isang diyeta na may mababang karot.
Gayunpaman, hindi dapat kalimutan ng isang tao ang tungkol sa kalidad ng karne, dapat itong bilhin kahit papaano sa pagmamarka ng "bio". Sa tala na ito, nais ko sa iyo ng isang magandang oras at gana sa pagkain!
Ang mga sangkap
- 400 g dibdib ng pabo;
- 1 pod ng pulang paminta;
- 1 zucchini;
- 1 matamis na sibuyas;
- 1 clove ng bawang;
- 2 kutsara ng toyo;
- 1 kutsara ng tomato paste;
- 1 kutsarang curry powder;
- 5 patak ng tabasco;
- 125 ML ng tubig;
- 50 g ng matamis na cream;
- Asin at paminta sa panlasa;
- sa kahilingan ng 1/2 kutsarita ng guar gum.
Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe ay para sa 2 servings. Ang pagluluto ay tumatagal ng mga 10 minuto. Ang oras ng pagluluto ay aabutin ng isa pang 15 minuto.
Ang recipe ng video
Nutritional halaga
Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig sa bawat 100 g ng isang mababang karpet na pagkain.
| kcal | kj | Karbohidrat | Mga taba | Mga sirena |
| 65 | 272 | 3.2 g | 1.9 g | 9.0 g |
Paraan ng pagluluto
1.
Gupitin ang dibdib ng pabo sa mga guhitan. Paghaluin ang toyo sa Tabasco at i-marinate ang pabo sa halo na ito sa loob ng 10 minuto. Ang pinggan ay gagana lalo na kung iwanan mo ang dibdib na nagmamartsa para sa gabi. Ngunit para sa isang mabilis na pagkain, 10 minuto sa itaas ay sapat na.
2.
Hugasan ang pod ng pulang paminta at zucchini sa maliit na cubes. Balatan ang mga sibuyas at bawang at pinong pino ang mga ito sa mga cubes at gaanong iprito ang mga ito sa isang maliit na kawali.
3.
Fry ang marinated turkey breast sa isang pre-heated pan na walang langis o taba. Pagkatapos ay idagdag ang zucchini at pulang paminta at magprito para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay ihalo sa pinirito na sibuyas at bawang.
4.
Magdagdag ng tomato paste, tubig at kumulo. Kung kinakailangan, magdagdag ng 1/2 kutsarita ng guar gum. Kung wala kang garantiyang gum, maaari kang gumamit ng isa pang low-carb thickener.
5.
Panahon na may asin, paminta at kari upang tikman. Idagdag ang cream at hawakan ng kaunti pa sa apoy. Kung kinakailangan, maghatid ng tinapay na toasted na may mataas na nilalaman ng protina.
