Ang mga mababang reseta ng karot ay hindi palaging kailangang maging kumplikado. Ang isang talamak na lecho ng iba't ibang mga kulay ay inihanda nang napakabilis at Bukod pa rito ay pinasisigla ang metabolismo dahil sa kalubhaan.
Bilang karagdagan, ang recipe na walang karbohidrat na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa lutuing vegan o vegetarian. Ang Lecho ay angkop bilang isang meryenda o bilang isang side dish.
Mga gamit sa kusina
- Granite pan
- Malalim na kutsilyo
- Bangko sa pagputol ng kawayan
- Coconut Oil
Ang mga sangkap
- 3 sili ng dilaw, pula at berde na kulay;
- 3 kamatis;
- 1 pakurot ng asin;
- 1 pakurot ng paminta;
- 3-5 patak ng tabasco;
- langis ng niyog para sa Pagprito.
Ang mga sangkap ay para sa 2 servings. Ang oras ng paghahanda, kabilang ang oras ng pagluluto, ay halos 20 minuto.
Pagluluto
1.
Banlawan ang paminta sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisin ang tangkay at pangunahing at gupitin sa hiwa na may isang matalim na kutsilyo. Lubricate ang kawali na may kaunting langis ng niyog at mabilis na iprito ang paminta sa mataas na init.
Pagkatapos ay bawasan ang init sa daluyan at magpatuloy sa Pagprito.
2.
Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa 4 na bahagi at idagdag sa kawali. Ang mga gulay ay dapat lamang magpainit ng mabuti, hindi kailangang pakuluan ang mga ito. Dapat silang patuloy na magkasya.
3.
Mga gulay ng asin at paminta upang tikman. Magdagdag ng ilang patak ng Tabasco para sa isang kaaya-aya na bilis. Idagdag ang dami ng sarsa na sa palagay mo ay kinakailangan, dahil ang pang-unawa ng spiciness ay nakasalalay sa iyong panlasa.
Maaari ka ring magdagdag ng mga panimpla na gusto mo. Maaari itong maging kari, ground pepper o oregano: magdaragdag sila ng ningning sa simpleng ulam na ito. Maaari mong dagdagan ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga gulay.
Eksperimento sa kalooban. Kaya madalas maaari kang makabuo ng isang mahusay na recipe na hindi lamang magiging masaya, ngunit magiging masarap din. Nais namin sa iyo ng gana!
