Inspirasyon ng aming napakapopular na mainit na almendras ng almendras, lumikha kami ng hazelnut cream para sa iyo ng isang magaan na tala ng saging. Ang cream na ito ay isang mainam na recipe para sa isang mababang karbohidrat na diyeta at makabuluhang pinatataas ang listahan ng mga recipe ng agahan.
Ang Hazelnut cream ay napakataas na calorie, ngunit nasiyahan ito at makakatulong na panatilihing alerto ka sa araw. Ang ulam na ito ay maaaring palitan ang klasikong muesli. Marami sa aming mga mambabasa ay nais ding gamitin ang aming mga reseta ng hazelnut at almond bilang isang kahalili sa klasikong semolina puding.
Subukan ang parehong mga recipe at pahalagahan ang nutty lasa ng kamangha-manghang ulam na ito. Maaari itong ihain bilang isang dessert o bilang isang meryenda.
Ang mga sangkap
- 300 ML ng toyo ng gatas (opsyonal na gatas mula sa mga hazelnuts, almond o regular na gatas);
- 200 gramo ng mga hazelnuts sa lupa;
- 100 gramo ng whipped cream;
- 2 kutsara ng erythritis;
- raspberry para sa dekorasyon (frozen o sariwa).
Ang mga sangkap ay para sa 4 na servings. Ang kabuuang oras ng paghahanda ng agahan ay 10 minuto.
Halaga ng enerhiya
Ang nilalaman ng calorie ay kinakalkula bawat 100 gramo ng tapos na ulam.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga taba | Mga sirena |
| 292 | 1219 | 4.7 g | 26.5 g | 7.2 g |
Pagluluto
1.
Ibuhos ang toyo ng gatas na may cream at erythritol sa isang maliit na kasirola at dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng mga hazelnut at lutuin ng halos 5 minuto, pagpapakilos palagi, hanggang sa makapal ang cream.
Kung ang cream ay masyadong manipis para sa iyo, magdagdag lamang ng higit pang mga hazelnuts hanggang maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho. Mangyaring tandaan na ang mga hazelnuts ay maaaring pa rin bahagyang makapal pagkatapos magluto.
2.
Pagkatapos ay ilagay ang hazelnut cream sa isang angkop na mangkok at hayaang cool.
Ihain ang cream na mainit pa rin sa ilang mga hiwa ng prutas na iyong napili. Ang mga berry tulad ng mga strawberry o blueberry ay pinaka-angkop. Maaari ding kainin ang malamig na cream.
Bon gana!
